შოკოლადის გრეჰემის კრეკერი რეცეპტი შოკოლადის მოყვარულთათვის

ესენი შოკოლადის გრეჰემის კრეკერი შეფუთულია პირამდე შოკოლადის არომატი. მათ აქვთ შესანიშნავად დამსხვრეული გრემის კრეკერის ტექსტურა და კარგად ინახება თქვენს კარადაში კვირების განმავლობაში! გარდა ამისა, ისინი მსუბუქი და ჯანსაღი ხელნაკეთი ვერსიაა, რომლებიც წებოვანა და რძის გარეშეა.

მე ყოველთვის შევიტანე გრეჰემის კრეკერი, როგორც ის, რასაც მაღაზიაში ყიდულობ. არასდროს მიფიქრია, რომ ესენი სახლში გამეკეთებინა. ისინი წავიდნენ სიაში და ჩასვეს კალათაში. შემდეგ ერთ საბედისწერო შუადღეს მე გავაკეთე პარტია და გავხსენი კოდი მსოფლიოს საუკეთესო კრეკერის შეუზღუდავი სახლში.

წარმოიდგინეთ ეს: არ გელოდებათ გრეჰემის კრეკერი, სანამ სასურსათო მაღაზია არ იმუშავებს. არავითარი ხანძარი ხანძრის გარეშე და არც ჯანჯაფილის ნახევრად დასრულებული სახლები, რადგან გრეჰემის კრეკერის სამშენებლო ბლოკები ამოიწურა.

ახლა ყველაფერი წესრიგშია მსოფლიოში.

საიდუმლო გრეჰემის კრეკერის სრულყოფილი ტექსტურის საიდუმლო ინგრედიენტშია: ნუშის კვება. ნუშის კვება ინარჩუნებს ამ კრეკერს ტენიანობას ყოველგვარი კონსერვანტების გარეშე, რომლებიც მოყავთ ყუთში. ტენიანობის გარდა, ნუშის კვება უზრუნველყოფს ჯანსაღ ცხიმებს და ცილებს. ნუში ასევე შეიცავს ბიოტინის ერთ -ერთ ყველაზე კონცენტრირებულ ბუნებრივ წყაროს, რომელსაც შეუძლია გაზარდოს თქვენი კანისა და თმის ჯანმრთელობა. მე ამას გრემის კრეკერს შევჭამ!

აბსოლუტურად სრულყოფილი ჯანსაღი შოკოლადის გრეჰემის კრეკერისთვის, რამდენიმე რჩევა უნდა დაიცვას.

რჩევა# 1: მოშორებით.

ნუშის კვება, ამ რეცეპტის აუცილებელი ინგრედიენტი, აქვს მიდრეკილება წარმოქმნას მუწუკები. თავიდან აცილების მიზნით clumpy graham კრეკერი, დარწმუნებული უნდა იყოს ენერგიულად whisk ნუშის კვება და ყავისფერი ბრინჯის ფქვილი, რათა დაარღვიოს ნებისმიერი clumps და აურიეთ მათ კარგად.

რჩევა #2: იყავით წმინდანის მოთმინება.

ამ რეცეპტს ორი ლოდინის პერიოდი აქვს. პირველ რიგში, თქვენ უნდა დაუშვათ გრემის კრეკერი გაცივდეს ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში. ეს საშუალებას აძლევს ნაზ სითბოს, რომ კრეკერი თანაბრად გახეხოს. მეორე, თქვენ უნდა დაუშვათ გრემის კრეკერი ჭამის წინ მთლიანად გამოაცხოთ საცხობ ფირფიტაზე. ეს კიდევ ერთხელ აუცილებელია გრეჰემის კრეკერის სრულყოფილი ტექსტურის შესაქმნელად. თუ თქვენ შეძლებთ ლოდინის გაკეთებას, თქვენ დაჯილდოვდებით გრეჰემის კრეკერით, რომლებიც შესანიშნავად ხრაშუნაა.

ინგრედიენტები შოკოლადის გრეჰემის კრეკერებისათვის:

• 3/4 ჭიქა ყავისფერი ბრინჯის ფქვილი
• 3/4 ჭიქა ნუშის კვება
• 1/4 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი
• 2 სუფრის კოვზი ფსილიუმის ქერქი
• 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 1/3 ჭიქა ნეკერჩხლის სიროფი
• 3 სუფრის კოვზი გამდნარი ქოქოსის ზეთი
• 1 ჩაის კოვზი ვანილი

ამ მარტივი შოკოლადის გრეჰემის კრეკერების მომზადების ინსტრუქცია:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე.

1. თასში აურიეთ ერთმანეთში ყავისფერი ბრინჯის ფქვილი, ნუშის კვება, კაკაოს ფხვნილი, ფსილიუმის ქერქი და საცხობი სოდა.

1. მეორე თასში აურიეთ ნეკერჩხლის სიროფი, გამდნარი ქოქოსის ზეთი და ვანილი.

1. დაამატეთ სველი ინგრედიენტები მშრალი და აურიეთ სანამ კარგად არ გაერთიანდება.

1. მოათავსეთ ცომი პერგამენტის ქაღალდზე.

1. ზემოდან მოათავსეთ პერგამენტის სხვა ფურცელი. გამოიყენეთ მოძრავი პინი, რომ ცომი გააბრტყელოთ დიდ ოთხკუთხედში, დაახლოებით 1/8 ინჩის სისქით.

1. ამოიღეთ ზედა პერგამენტი (მაგრამ დატოვეთ ქვედა ფურცელი). პიცის საჭრელის ან დანის გამოყენებით, ცომი გაჭერით 2 inch 2 ინჩის კვადრატებად.

1. აიღეთ კბილის ჯაგრისი, დუელი ან ჩანგალი და დაახურეთ გრეჰემის კრეკერების ზედა ნაწილი.

1. პერგამენტის ქვედა ფურცლის გამოყენებით გადაიტანეთ გრემის კრეკერი საცხობ ფირფიტაზე. აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში. გამორთეთ ღუმელი და გახსენით. დატოვეთ გრემის კრეკერი ვენტილირებად ღუმელში კიდევ 10 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ღუმელიდან და გააჩერეთ საცხობ ფირფიტაზე.