მადლიერების ტკბილი კარტოფილის ნაკბენები რეცეპტი მოცვის ბალზამიური მინანქრით

მადლიერების დღის ტკბილი კარტოფილის რეცეპტი ნაკბენები მოცვის ბალზამიური მინანქრით არის შესანიშნავი მცენარეული მადლიერების კვება! ისინი გულწრფელი ნაკბენია, რომელიც სავსეა შემოდგომის არომატით.

მადლიერების დღე თითქმის აქ არის! ერთ – ერთი ყველაზე რთული რამ, რაც ემსახურება დიდ კვებას, როგორც მცენარეზე დაფუძნებული მჭამელი, არის მთავარი კურსი. მხარეები მრავლადაა, დესერტი ჩვეულებრივ დაფარულია, მაგრამ რას ჭამთ, როდესაც ინდაურს არ მიირთმევთ?

სცადეთ ეს მადლიერების ტკბილი კარტოფილის ნაკბენები მოცვის ბალზამიური მინანქრით.

ისინი გულთბილი, გამთბარი, შემოდგომის შთაგონებული კვებაა, რომელიც მოიცავს მადლიერების დღის ყველა საყვარელ გემოს. ტკბილი კარტოფილი, შეამოწმეთ. მოცვის სოუსი, შეამოწმეთ. მწვანილი, როგორიცაა ბრძენი და thyme, შეამოწმეთ და შეამოწმეთ.

მადლიერების დღე ტკბილი კარტოფილის ნაკბენები მოცვის ბალზამიური მინანქრით საკმაოდ ადვილი გასაკეთებელია, თუმცა ცოტა შრომატევადია, მაგრამ ჩვენ აქ ვსაუბრობთ მადლიერების დღეზე. ამოიღეთ ტაფები, გააცხელეთ ღუმელი, ეს არის სამზარეულოს დიდი ლიგა და თქვენ აპირებთ თამაშის ჩახშობას.

გსურთ დაიწყოთ უხორცო ბურთებით. მათი დამზადების უმარტივესი გზაა კვების პროცესორი. ის გაანადგურებს, აურიებს და გააკეთებს მძიმე სამუშაოს თქვენთვის. მას შემდეგ, რაც ტკბილი კარტოფილი, ლობიო, შვრია და სანელებლები დაიშლება და ცომს ქმნის, ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის გააფართოვოთ ისინი შვრიაში, რათა შეიქმნას ხრაშუნა ქერქი და გამოაცხოთ ოქროსფერ შეფერილობამდე.

მიუხედავად იმისა, რომ მადლიერების ტკბილი კარტოფილის ნაკბენები ამზადებენ, დროა მოვამზადოთ ჩვენი სოუსი, რომელიც ისეთივე მარტივია, როგორც ინგრედიენტების ხარშვა მანამ, სანამ არ დარბილდება და სოუსი არ გასქელდება.

იმისათვის, რომ ეს ერთჯერადი კვება იყოს, მე მიყვარს მისი მოხარშული ბრინჯით მირთმევა. თუ თქვენ მიირთმევთ ამას მადლიერების დღეს და გინდათ მიირთვათ იგი სხვა მხარეებთან ერთად, მადლიერების ტკბილი კარტოფილის ნაკბენები სრულყოფილია თავის თავზე, მოცვის ბალზამიკური ჭიქის თავზე.

ერთი რამ, რაც მადლიერების ტკბილი კარტოფილის ნაკბენებს იმდენად სრულყოფილად აქცევს სადღესასწაულოდ, რომლითაც ისინი დასახელებულნი არიან, არის ის, რომ ამ რეცეპტში თითოეული რამ შეიძლება წინასწარ გაკეთდეს.

მადლიერების ტკბილი კარტოფილის ნაკბენები შეიძლება გაკეთდეს, გამომცხვარი, ინახებოდეს მაცივარში რამდენიმე დღის განმავლობაში და შემდეგ კვლავ გაცხელდეს ღუმელში.

მოცვის სოუსი შეიძლება გაკეთდეს კიდევ უფრო ადრე, გაყინოთ და შემდეგ გაათბოთ გაზქურაზე წყლის შესხურებით.

შედეგები დააგემოვნებს ახლად მოხარშულს და თქვენი შრომა მადლიერების დღეს შემცირდება.

ინგრედიენტები ტკბილი კარტოფილის მადლიერებისათვის:

ტკბილი კარტოფილის ნაკბენებისთვის:

• 1/2 დიდი ტკბილი კარტოფილი, უხეშად დაჭრილი
• 1/2 ხახვი, უხეშად დაჭრილი
• 3 კბილი ნიორი
• 1 (15) უნცია შეიძლება თეთრი ლობიო, გაწურული და გარეცხილი
• 1 1/2 ჭიქა სწრაფი შვრია + 3/4 ჭიქა, გამოყოფილი (GF საჭიროების შემთხვევაში)
• 1 კვერცხი (ან 1 სელის კვერცხი ვეგანური ვერსიისთვის)
• 1 ყლორტი როზმარინი, ფოთლები ამოღებულია და ღერო განადგურებულია
• 5 sprigs thyme, ფოთლები ამოღებულ და ღეროები გადაყრილი
• 1 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა

ბალზამიანი მოცვის სოუსისთვის:

• 4 ჭიქა მოცვი (ახალი ან გაყინული)
• 2 ვაშლი, გახეხილი და დაჭრილი კუბიკებად
• ცედრა და წვენი 1 ფორთოხლისგან
• 1/4 ჭიქა ნეკერჩხლის სიროფი
• 1/4 ჭიქა ბალზამიანი ძმარი

მითითებები გემრიელი ტკბილი კარტოფილის მადლიერებისათვის:

1. გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე. შეასხურეთ ორცხობილა ფურცელი არასასურველი სპრეით.

1. დაამატეთ ტკბილი კარტოფილი, ხახვი და ნიორი საკვების პროცესორში, რომელიც აღჭურვილია S დანა. გააჩერეთ სანამ ნარევი არ დაიშლება.

1. დაამატეთ თეთრი ლობიო, 1 1/2 ჭიქა შვრია, კვერცხი, როზმარინის ფოთლები, თიმის ფოთლები, მარილი და პილპილი. დაამუშავეთ სანამ ცომი არ ჩამოყალიბდება.

1. დაუმატეთ დარჩენილი შვრია არაღრმა თასში. ერთი სუფრის კოვზის მასის გამოყენებით, ამოიღეთ ტკბილი კარტოფილის ნარევი და გააბრტყელეთ ბურთში. გააბრტყელეთ შვრიაში და დადეთ საცხობ ფირფიტაზე. გაიმეორეთ სანამ ყველა ნაკბენი ჩამოყალიბდება. აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში, გადააბრუნეთ ნაკბენები და გამოაცხვეთ კიდევ 20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ნაკბენები არ გახდება ოქროსფერი.

1. სანამ ტკბილი კარტოფილი ნაკბენდება, დაამატეთ ბალზამიანი მოცვის სოუსის ყველა ინგრედიენტი ქვაბში საშუალო ცეცხლზე. ხარშეთ სანამ ვაშლი და მოცვი არ დარბილდება და ნარევი მურაბის მსგავსი კონსისტენციაა.

1. სურვილისამებრ მიირთვით სოუსი ხორცით და ბრინჯით.

მადლიერების ტკბილი კარტოფილის ნაკბენები მოცვის ბალზამიური მინანქრით არის შესანიშნავი მცენარეული შოუ, რომელიც აჩერებს მადლიერების დღესასწაულს, რომელიც ყველას მოეწონება (თურქეთის დეგუსტატორებსაც კი!). ეს რეცეპტი შეფუთულია ტრადიციული მადლიერების არომატით. ეს შეიძლება გაკეთდეს მადლიერების დღის მარტივი და სტრესის გარეშე.