20 წუთი წითელი ტაილანდური კარის რეცეპტი დამატებითი ბოსტნეულით

მარტივი და გემრიელი წითელი ტაილანდური კარის რეცეპტი -შესანიშნავია სწრაფი სამუშაო დღის შემდეგ. ტაილანდური საკვები უნდა იყოს ჩემი ერთ -ერთი უსაყვარლესი. ის, როგორც წესი, სწრაფია, არომატული და ადვილად მოდიფიცირებული, რომ ბევრი ბოსტნეული შეიცავდეს.

ეს ხდის შესანიშნავ ვარიანტს სუფრაზე სწრაფი ვახშმის მისაღებად, მენიუს აღების გარეშე.

ეს რეცეპტი მაღაზიაში ნაყიდ ტაილანდურ პასტას აჩქარებს. თუ გსურთ თავად მოამზადოთ 2 ან 3 წითელი წიწაკა, გახეხილი და დაჭრილი პატარა ხახვი, 1 ჩ / კ დაფქული ჯანჯაფილი, 2 კბილი ნიორი, 2 ჩ / კ ლიმონის ბალახის პასტა, პატარა კონა კილანტრო, ½ ჩ / კ კურკუმა და რამდენიმე კაფირის ლაიმის ფოთოლი (სურვილისამებრ). შემდეგ დაამატეთ ეს პასტა კერძს მაღაზიაში ნაყიდი პასტის ნაცვლად.

გამოიყენეთ ხელნაკეთი თუ მაღაზიაში შეძენილი პასტა-ეს კარრი უგემრიელესია!

მე მიყვარს ჩემი რეგულარული მოხარშული ბრინჯის ან წებოვანი ბრინჯის მირთმევა, პლუს ბევრი კილანტრო და ცაცხვი.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოაყაროთ რამდენიმე ნაჭერი ახლად დაჭრილი წიწაკა - ფრთხილად იყავით, მაგრამ ეს კარი უკვე ცეცხლოვანი მხარეა !!

აი რა ინგრედიენტები დაგჭირდებათ გემრიელი წითელი ტაილანდური კარის რეცეპტისთვის:

ემსახურება 4

• 1 ს / კ ზეთი
• 3 ქათმის მკერდი, დაჭრილი ნაჭრებად
• 2 კბილი ნიორი, გახეხილი და დაჭრილი
• 1 ჩ / კ დაფქული ჯანჯაფილი
• 1 ჩ / კ ლიმონის ბალახის პასტა
• 4 ს / კ წითელი ტაილანდური კარის პასტა
• 1 ჭიქა თოვლის ბარდა, უხეშად დაჭრილი
• 1 წითელი ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი და დაჭრილი
• 1 ყვითელი ბულგარული წიწაკა, გახეხილი და დაჭრილი
• 2 ჩ / კ თევზის სოუსი
• 14oz შეიძლება ქონიანი ქოქოსის რძე
• ნახევარი ცაცხვის წვენი
• 1 ჩ / კ სიმინდის სახამებელი შერეული 1 ჩ / კ ცივ წყალში

Მომსახურება:

• Მოხარშული ბრინჯი
• ცაცხვის ნაჭრები
• კილანტროს პატარა თაიგული, უხეშად მოწყვეტილი
• 1 წითელი წიწაკა, დაჭრილი

ამ კერძის მომზადების ეტაპობრივი ინსტრუქცია:

1. გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაში, დაამატეთ ქათამი და შეწვით 6-7 წუთის განმავლობაში, სანამ თითქმის არ მოხარშავთ. დაამატეთ ნიორი, ჯანჯაფილი, ლიმონის ბალახის პასტა და კარის პასტა.

1. მოხარშეთ 1 წუთი, სანამ პასტა არ დაიწყებს სუნამოს გამოყოფას, შემდეგ დაამატეთ თოვლის ბარდა, წითელი და ყვითელი წიწაკა. აურიეთ და დაამატეთ თევზის სოუსი და ქოქოსის რძე. მიიყვანეთ ნაზი ბუშტუკამდე და გააჩერეთ 2-3 წუთის განმავლობაში.

1. დაამატეთ ლაიმის წვენი და მიირთვით ისე, როგორც არის, ან თუ მოგწონთ ოდნავ სქელი, შეგიძლიათ აურიოთ სიმინდის სახამებელი.

1. მიირთვით ბრინჯზე, რომელსაც მოყვება ცაცხვი, ახალი ქინძი და დაჭრილი წითელი წიწაკა.