ჩვენს სახლში, სანელებლები არის კარგი საჭმლის გასაღები. ჩვენი ოჯახის თითქმის ყველასთვის არის ერთი აშკარა წინამორბედი, მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ ყველანი ვჭამთ თითქმის ნებისმიერ სოუსს ან ნაყენს, რომელიც ჩვენთვის არის წარმოდგენილი. უპირველეს ყოვლისა, არაფერი სცემს მდოგვს! მხოლოდ რაღაც ისეთი გემრიელია ტკბილ არომატში, რომ ემატება ყველა კერძს, რომელსაც ჩვენ ვსვამთ, რაც გვაიძულებს დავბრუნდეთ მეტისგან. ჩვენ სიხარულით მივყვებით აღმოსავლეთს ნებისმიერი სახის მდოგვს, რომელსაც ჩვენ შევხვდებით, იქნება ეს ყვითელი სტანდარტული მაღაზია თუ გურმანების არომატით დამზადებული დიჟონი, ხელნაკეთი. როგორც ხელნაკეთი, ხელნაკეთი მოსიყვარულე ოჯახი, ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ თქვენთვის გასაკვირი არ იქნება, თუკი ჩვენ ამას გაიგებთ მართლაც ისიამოვნეთ იმის სწავლით, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ ჩვენი საყვარელი ნივთები, თითქმის იმდენად, რამდენადაც ჩვენ სიამოვნებას ვიღებთ პირველ რიგში. ამ ბოლო დროს ამაზე ვფიქრობთ, როგორ აღმოვჩნდით კომპიუტერთან ჯდომისას და ჩავხეხეთ ინტერნეტი ცდილობს იპოვოს იმდენი რეცეპტი მდოგვისა და მდოგვის დაფუძნებული კერძებისათვის, რამდენადაც ჩვენ ხელთ მოგვდის ჩართული!
მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თქვენს ოჯახს უყვარს და უყვარს მდოგვი ისევე, როგორც ჩვენ, თუ არა მეტი, აქ არის 15 საუკეთესო და უნიკალური მდოგვი დაფუძნებული რეცეპტები, რომლებსაც ჩვენ აქამდე ვხვდებოდით და დაუყოვნებლივ შევეცადეთ, ან ჩავნიშნეთ სანიშნეები, როგორც კი გვექნება შესაძლებლობა.
1. ხელნაკეთი ყვითელი მდოგვი
თქვენი საყვარელი სახის მდოგვი ყოველთვის იყო კლასიკური ყვითელი, რომლის ყიდვაც შეგიძლიათ მაღაზიებში, მაგრამ ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ თქვენი საყვარელი საჭმელი თქვენს საკუთარ სამზარეულოში, რაც გაგრძნობინებთ კმაყოფილება? ისე, ჩვენ ნამდვილად არ შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ჩვენ დაგაბრალებთ! ჩვენ გვიყვარს ზუსტად იმის ცოდნა, თუ რა შედის ჩვენს საკვებში, რაც ხდება მაშინ, როდესაც ყველაფერი ხელნაკეთია. ამიტომაც მოხარული ვართ, რომ ჩვენ შეგვიძლია ვაჩვენოთ ეს ფანტასტიკური ხელნაკეთი ყვითელი მდოგვის რეცეპტი, რომელიც წარმოდგენილია ლეიტეს კულინარია!
2. ტორტილიამ შეფუთული ბრატუსტი ხელნაკეთი ლუდის მდოგვთან ერთად
თუ თქვენ აპირებთ გაგიჭირდეთ სპეციალური სახის გემრიელი, გურმანული დონის ხელნაკეთი მდოგვის დამზადება, რომელიც ახალია თქვენი ოჯახისთვის, გირჩევნიათ გამოიყენოთ ისეთი რეცეპტი, რომელიც ასევე გაჩვენებთ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ რაიმე უგემრიელესი, რომელიც რეალურად მასაც თან ახლავს? ჩვენ გვიყვარს, როდესაც სამზარეულოს სხვა ენთუზიასტებს შეუძლიათ დაგვიდასტურონ, რომ კონკრეტული კერძი მშვენივრად გამოიყურება სახლში დამზადებულ სუნელში, ამიტომაც ჩვენ ვიყავით ასეთი დიდი თაყვანისმცემლები ამ ტორტილით გახვეული bratwurst იდეის დაწყვილებული ხელნაკეთი ჭარხლის მდოგვი, როგორც აღწერილია ჩართული ხელნაკეთი ჰოოპლა.
3. კაროლინა მდოგვის მწვადი სოუსი
ალბათ თქვენ ხართ ისეთი მწვადი, რომელიც გიყვართ ოჯახში, რომელიც გრილს აცხობს შემოდგომამდე თქვენ კვლავ ტკბებით ყველანაირი უგემრიელესი ხორცის სენდვიჩებით, როგორიცაა ბურგერები და ხელნაკეთი გამოყვანილი ღორის ხორცი ფუნთუშა? შემდეგ ჩვენ ვფიქრობთ, რომ თქვენ ჟღერთ სრულყოფილ ჯგუფად, საიდანაც მისცემთ ამ ფანტასტიკურ მდოგვის სოუსს თვით გამოცხადებული ფუდი სცადეთ წლის ამ დროს! გადახედეთ მათ სამეურვეოს, რომ ნახოთ როგორ მზადდება კაროლინას მდოგვის BBQ სოუსი.
4. გამომცხვარი თაფლის მდოგვის ქათამი
ნუთუ მართლა მივაქციეთ თქვენი ყურადღება, როდესაც დავიწყეთ საუბარი იმაზე, თუ რა გემრიელი გემო აქვს ხელნაკეთი მდოგვის სოუსებს ხორცზე, მაგრამ თქვენ ყოველთვის იყავით ქათმის უფრო დიდი გულშემატკივარი არომატულ მარინადში, ვიდრე თქვენ მუშაობდით გრილი? ამ შემთხვევაში, ჩვენ გვაქვს შეგრძნება, რომ თქვენ ნამდვილად კარგად შეხვდებით ამ გამომცხვარ თაფლის მდოგვის ქათმის რეცეპტს, რომელიც ეტაპობრივად არის აღწერილი ონლაინ თამაში სამზარეულო კლასიკური.
5. ცხარე თაფლის მდოგვის სოუსი
თუ თქვენ აპირებთ შეუდგეთ საკუთარ თავს მდოგვის დამზადების სამყაროში, გირჩევნიათ თქვენს რეცეპტს ცოტა მეტი დარტყმა მიაყენოთ, ვიდრე შეჩვეული ხართ მაღაზიებში შეძენილი ნივთების დაგემოვნებას? თუ თაფლის მდოგვი თქვენი საყვარელი სახეობაა, მაშინ ჩვენ ვფიქრობთ, რომ ჩვენ ვიპოვეთ აბსოლუტური სრულყოფილი რეცეპტი თქვენთვის, რადგან ეპიკური იპოვნეს გზა ორივე კონცეფციის გასაერთიანებლად! გადახედეთ მათ სამეურვეოს, რათა გაიგოთ მეტი იმის შესახებ, თუ როგორ აბალანსებს მათი ცხარე თაფლის მდოგვი სრულყოფილად.
6. თაფლის მდოგვი გამომცხვარი ქათმის თითები
თქვენ იყავით საკმაოდ დიდი იდეა თქვენი ქათმის მდოგვში გამოცხობის იდეის შესახებ, მაგრამ თქვენ ასევე იცით, რომ არსებობს ერთი კონკრეტული ქათამი, რომელსაც თქვენი ბავშვები აღმერთებენ ზემოთ ყველა სხვა? კარგი, ჩვენ მზად ვიქნებით ჩავდოთ ჩვენი ფული იმაზე, რომ ეს ქათმის თითებია! ჩვენ მართლაც გავაკეთეთ თაფლის მდოგვის გამომცხვარი ქათმის თითები სახლში და ჩვენმა ბავშვებმა მას დიდი მოწონება მიანიჭეს, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც მათ კიდევ უფრო მეტი თაფლის მდოგვი მივცეთ, რომ თითოეული ნაკბენი ჩაეფლო. მიიღეთ სრული ინსტრუქცია მათ დამზადებაზეც ჯანდაბა გემრიელი.
7. ისპანახი, მდოგვის მწვანილი და გამომცხვარი რიკოტას ყველი
თუ თქვენ უკვე სცადეთ მდოგვის მწვანილი, მაშინ იცით ჩვენს გარეშე, რომ გითხრათ, რომ ისინი სრულიად გემრიელია. ფაქტობრივად, ისინი ერთ – ერთია იმ რამოდენიმე ხერხიდან, რომლითაც ჩვენ შეგვიძლია შვილები მივირთვათ ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეულით. წარმოიდგინეთ, რამდენად უკეთესად დააგემოვნებენ ისინი, ვიდრე ჩვეულებრივ, მაშინ, როდესაც თქვენ აცხობთ მათ რიკოტას ყველში ისპანახთან ერთად! Cookstr გიჩვენებს, თუ როგორ უნდა მოხდეს ეს
8. ჰოლანდიური მდოგვის წვნიანი
ოდესმე გიცდიათ ისეთი მდოგვი, რომელიც იმდენად კარგი იყო, რომ თქვენ მოკლედ დაინტერესდით, შეიძლება ფიქრობდნენ ადამიანები უცნაურები, თუ უბრალოდ… შეჭამდით მის მთელ კოვზს? კარგი, ჩვენ არ გირჩევთ ამის გაკეთებას ფაქტობრივი ჩვეულებრივი მდოგვი, მაგრამ ჩვენ გპირდებით, რომ ეს გიჟურად გემრიელი ჰოლანდიური მდოგვის წვნიანი ეტაპობრივად არის ასახული კიდევ ერთი ნაკბენი დალიე ახლოვდება, მხოლოდ უფრო მეტი გემოთი!
9. თეთრი ღვინო და მდოგვი
თუ არსებობს ერთი სახის სოუსი, რომელიც მდოგვის გარდა უნდა შევარჩიოთ ჩვენს აბსოლუტურად საყვარლად, ის იქნებოდა აუცილებლად იყოს წვნიანი ის უბრალოდ ისეთი არომატული და მრავალფეროვანია და გემო და არომატი გვაგონებს სახლში მომზადებულ კერძებს. ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ თქვენ წარმოიდგინეთ, რამდენად აღფრთოვანებულები ვიყავით, როდესაც ამ პირის ღრუში წავაწყდით თეთრ ღვინოსა და მდოგვის მარწყვს, როგორც ეს აღწერილია სერიოზული ჭამს! ეს არის დაუძლეველი გზა ა ბევრი დამატებითი არომატით თითქმის ნებისმიერი კვება.
10. მთლიანი მარცვლეული შემწვარი ბაღის მდოგვი
ზოგიერთი ადამიანისგან განსხვავებით, თქვენ ყოველთვის გირჩევნიათ გურმანული სტილის მდოგვი, რომელიც დამზადებულია აქტუალურით მდოგვის მარცვლები, რომლებიც არ არის დაფქული, ვიდრე უფრო რბილი, რომელსაც თქვენ ყიდულობთ მაღაზიები? შემდეგ ჩვენ ვგრძნობთ, რომ ეს საოცრად არომატული მთლიანი მარცვლეული შემწვარი ბაღის მდოგვი შეიძლება იყოს უფლება შენს ხეივანში მიიღეთ სრული რეცეპტი ბუნებრივი შინაარსი.
11. ბალახოვანი თაფლის მდოგვი
თქვენ, ალბათ, თაფლის მდოგვის ყველაზე დიდი გულშემატკივარი ხართ მთელ მსოფლიოში, მაგრამ თქვენც კი ფიქრობთ, რომ ღირს ზოგჯერ დაამატოთ ამაღელვებელი რჩევა თქვენს საყვარელ საკვებს, მხოლოდ იმისთვის, რომ რამე საინტერესო იყოს? ამ შემთხვევაში, ჩვენ ვფიქრობთ, რომ თქვენ უბრალოდ უნდა შეხედე როგორ ბრწყინვალე მაგიდა გააკეთა თაფლის მდოგვის ეს უგემრიელესი ვერსია, რომელიც ბალახოვანია, რაც იმას ნიშნავს, რომ მას აქვს ოდნავ უფრო უნიკალური არომატი, ვიდრე თქვენ ალბათ მიჩვეული ხართ (და ეს იწვევს სასიამოვნო ცვლილებას).
12. მდოგვის მწვანილი დალი
ჩვენ ხომ? თითქმის გაამახვილეთ ყურადღება, როდესაც დავიწყეთ საუბარი მდოგვის წვნიანზე, რომელიც ჩვენ ადრე გაჩვენეთ, რადგან თქვენ კეთება მოსწონს აზროვნება იმაზე, რაც უპირველეს ყოვლისა მდოგვის ბულიონი ან სოუსია, მაგრამ თქვენ გგონიათ რომ გირჩევნიათ კერძი, რომელსაც აქვს ცოტაოდენი სუბსტანცია, რეალურად რა არის ში რომ ყოველი კოვზით? ამ შემთხვევაში, ჩვენ გვსურს აუცილებლად გირჩევთ გადახედოთ როგორ ბოსტნეულის რეცეპტები 4 U გააკეთა ეს არომატული და გემრიელი მდოგვის მწვანილი დალი.
13. პანიერი მდოგვის გრილში
ხართ თუ არა ისეთი შემოქმედებითი სამზარეულოს მოყვარული, რომელიც ყოველთვის ცდილობს გაუზიაროს ის გემო, რომელიც ყველაზე მეტად გიყვართ თქვენს ცხოვრებაში მყოფ ადამიანებთან, მაგრამ თქვენ ასევე გინდათ დარწმუნდეთ, რომ ხელთ გაქვთ მეგობრული რეცეპტები ამისთვის ყველა თქვენი ოჯახის წევრები და უახლოესი მეგობრები; თუნდაც დიეტური შეზღუდვებით? მაშინ ჩვენ გირჩევთ, რომ გადახედოთ როგორ არჩანას სამზარეულო მოამზადა ვეგეტარიანული მდოგვის დაფუძნებული კერძი სურნელოვანი მდოგვის ტაფაში პანიერის მომზადებით.
14. მყარი სიდრი მდოგვი
თქვენ გადახვედით ჩვენს ჩამონათვალში და ფიქრობდით იმაზე, რომ ყველა ეს ფაქტობრივი კვება და კერძი დამზადებულია მდოგვის სხვადასხვა ელემენტებით კეთება ჟღერს საკმაოდ გემრიელად, თქვენ არ შეგიძლიათ შეწყვიტოთ ფიქრი იმაზე, თუ რამდენად მოგწონთ სხვადასხვა სახის ნამდვილი ხელნაკეთი მდოგვის ხმა? შემდეგ აქ არის კიდევ ერთი რეცეპტი თქვენი განსახილველად! ბრწყინვალე მაგიდა გიბიძგებთ ეტაპობრივად სიდრი მდოგვის დამზადების პროცესში, რომლის დამზადებაც საკმაოდ მარტივია, მაგრამ აქვს ისეთი არომატი, როგორიც ჩვენ აქამდე არ გვქონია (და ჩვენ ბევრი ვცადეთ).
15. ძეხვი ნაკბენები ლეღვის ბროწეულის მდოგვით
ჩვენ ვიცით, რომ ჩვენ უკვე ვისაუბრეთ იმაზე, თუ რა მშვენიერია ისეთი რეცეპტის პოვნა, რომელიც მოგცემთ დამატებით კერძი, რათა ისიამოვნოთ ახალი სახის ხელნაკეთი მდოგვის გვერდით, რომლის მოსინჯვაც გსურთ და ეს სახის რატომ მოგვწონს ეს რეცეპტი კოვზები ამდენი, მაგრამ თუ ჩვენ გულწრფელად ვამბობთ... ეს ძეხვი ნამდვილად უბრალოდ უგემრიელესი მანქანაა პირის ღრუს მორწყვისთვის, ეს არის ლეღვის ბროწეულის მდოგვი, რომელსაც აქ ხედავთ! გადახედეთ მათ რეცეპტს, რომ ნახოთ ეტაპობრივად როგორ მზადდება თითოეული ეს ნივთი.
გაქვთ სხვა საყვარელი ხელნაკეთი მდოგვის ან მდოგვის კერძი, რომელსაც გიყვართ დამზადება და ჭამა, მაგრამ რომელსაც აქ სიაში ვერ ნახავთ? გვითხარით ამის შესახებ ან დაგვიკავშირდით ინგრედიენტებთან და რეცეპტთან, რათა ჩვენც ვცადოთ!
