ნებისმიერი მშობლის მსგავსად, ჩვენ ხშირად გვიჭირს დავარწმუნოთ ჩვენი შვილები ბოსტნეულის ჭამაში. რა თქმა უნდა, არის რამდენიმე მწვანე და მკვებავი ფოთლოვანი ნივთი, რომლითაც ისინი სარგებლობენ და უპრობლემოდ შეჭამენ, მაგრამ ძნელია აიძულო მათ სცადონ ახალი რამ და წამოიწყონ მათი კომფორტის ზონის მიღმა, რათა მათ ხშირად არ გაეცნონ ახალ ბოსტნეულს, რომ ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ ისიამოვნებენ, თუკი მხოლოდ ერთი ლუკმისთვის მოგვაგონებენ და აძლევენ სცადე! ცოტა ხნის წინ, ჩვენ გვქონდა იდეა, რომ მათი საყვარელი ნამცხვრები გამოვაცხოთ რეცეპტების გამოყენებით, რომელიც შეიცავს ბოსტნეულს ტკბილ სიკეთეში. ჩვენ მათ ნება მივეცით დაენახათ, რამდენად კარგი იყო მისი გემო და ვუთხარით, რა სახის ბოსტნეული იყო შეიტანეთ შემდგომ, ასე რომ დესერტში ჭარხლის ან სტაფილოს მსგავსი იდეა არ შეაშინებს მათ გამორთული რა იცი; შემდეგ ჯერზე, როდესაც ჭარხალი და სტაფილო დავაყენეთ სადილის თეფშზე, მათ იფიქრეს, თუ რამდენად მოსწონდათ მათ მიერ მომზადებული უგემრიელესი გამოცხობა და ისინი ბევრად უფრო მზად იყვნენ სცადეთ ბოსტნეული რეგულარულად მოხარშული ფორმით, მიუხედავად იმისა, რომ ისინი აშკარად განსხვავდებიან ერთმანეთისგან, როდესაც ისინი არ არიან გამომცხვარი შაქარში ან შოკოლადში. ჯერჯერობით, ჩვენ ვერ ვიპოვნეთ არც ერთი ბოსტნეული, რომელიც მათ არ მოსწონთ, სანამ მისი დესერტიც შეიძლება გაკეთდეს!
დაინტერესებული ხართ ბოსტნეულის შემცველი დესერტებით, რადგან თქვენც ცდილობთ დაარწმუნოთ ტურისტები, რომ სცადონ ახალი რამ, ან მოგწონთ თუ არა დამატების იდეა კვების ღირებულება, ახალი ტექსტურა, დამატებითი არომატი ან ალტერნატივა, შეუწყნარებლობა მეგობრული ინგრედიენტები თქვენი საყვარელი კლასიკური კერძების მიმართ, ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ ამ ჩამონათვალში არის რაღაც შენთვის. ქვემოთ ნახე 15 საყვარელი ბოსტნეულის სამკურნალო იდეა!
1. ჯალაპენოს შოკოლადის ნამცხვრები
თქვენ და თქვენი ოჯახი არომატის დიდი გულშემატკივარი ხართ, რომლებიც არასოდეს დაურბიათ ცოტაოდენი სანელებლების მოფიქრებაზე? ამ შემთხვევაში, ჩვენ გვაქვს განცდა, რომ თქვენ მოგეწონებათ ეს სურნელოვანი, მომწვანო ჟალაპენიოს ორცხობილა შოკოლადი მიიღო! ორცხობილის ჩვეულებრივი ინგრედიენტები ცოტათი ანადგურებს სანელებელს, მაგრამ შოკოლადის ჩიპსებს შორის არ არის დამალული მაინც არაჩვეულებრივი ჟალაპენიოს გემოვნების მინიშნება.
2. ჟოლოს ლიმონის ჭარხლის ქერა ნაჭრები
რა არის კიდევ უკეთესი, ვიდრე გამომცხვარი პროდუქტი, რომელიც მოგცემთ დამატებით კვებას და ხილის ჩართვის წყალობით? ისე, რომ რეალურად მოიცავს ხილი და ბოსტნეული, რა თქმა უნდა! ეს საოცარი ჟოლო ლიმონის ქერა კვადრატებიდან დესერტები სარგებლით არის სრულყოფილი მაგალითი იმისა, რასაც ვგულისხმობთ. შევსებას აქვს ტკბილი და ხილის გემო, მაგრამ ის მზადდება ჭარხლისგან, ასე რომ, სინამდვილეში ის ცარცითაა სავსე ბოსტნეულის სიკეთით.
3. კრემისებრი სიმინდის ყურძენი
ჩვენ ვაღიარებთ, რომ როდესაც პირველად წავიკითხეთ კრემისებრი სიმინდის ყურძნის იდეის შესახებ, ჩვენც კი ვიყავით სკეპტიკურად განწყობილი. ჩვენ მაინც შევქმენით ისინი ჩვენი შვილებისთვის, იმ იმედით, რომ ეს სიმინდს კიდევ უფრო მოეწონებოდა მათ და იმუშავა! მარლამერიდიტი გიბიძგებთ ყურძნის ნარევის დამზადების პროცესში, რომელიც, მიუხედავად იმისა, რომ ბოსტნეულზეა დაფუძნებული, უგემრიელესად ტკბილი და კრემისებრია ერთდროულად, როგორც ძველმოდური რძე.
4. ვეგანური ტარტი ტატინი შავი პილპილი კარამელით
მთელი ჩვენი გამოცდილებით, როგორც საჭმლის მოყვარულებს, ტარტი ტატინი არის დესერტი, რომელიც ან აბსოლუტურად აღმერთებს ან არ მოსწონს, მაგრამ ჩვენს ოჯახში ეს დიდი წარმატებაა! სწორედ ამიტომ ჩვენ შევარჩიეთ ბადრიჯნის რეცეპტი ჩვენს ბავშვებზე, მხოლოდ იმის სანახავად, თუ როგორ მიიღებდნენ ისინი მთელ იდეას. ჩვენ კი გავრისკეთ და გამოვიყენეთ ეს სურნელოვანი რეცეპტი Gourmet.com, რომელიც იყენებს კარამელს, რომელსაც აქვს შავი წიწაკის პიცა, რომელიც საშუალო კარამელის რეცეპტს არ გააჩნია. ჩვენთვის გასაკვირი იყო, რომ მდიდარი, უნიკალური არომატი ფაქტობრივად ერთ ღამეში დაიწვა, ჩვენი ოჯახის ყველაზე პატარა წევრებიც კი ითხოვდნენ სხვა ნაწილს!
5. ყაბაყის ტორტი ხრაშუნა ლიმონის მინანქრით
რაც შეეხება ბოსტნეულთან ერთად გამოცხობას და გემოვნების დახვეწილობას, ერთ – ერთი ყველაზე მარტივი საქმეა ყაბაყი. ეს შესანიშნავია იმის არომატის მისაღებად, რასაც თქვენ აერთიანებთ, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის არ გახდის პურს ან ნამცხვარს, რომელსაც თქვენ აცხობთ ნაკლებად ტკბილი, ვიდრე სხვა რეცეპტებში იქნებოდა. კვების ღირებულების ამაღლების გარდა, ყაბაყის დამატება უმეტესად ცვლის სამკურნალო ტექსტურას, ხდის მას ჩვეულებრივზე უფრო მკვრივია, რომ იდეალური იყოს მათთვის, ვისაც მოსწონს chewier ტორტის რეცეპტი ძალიან ფუმფულა ფისუნიაა ერთი ლიმონის მოჭიქული ყაბაყის ტორტს ვამზადებთ ჩვენი ოჯახისათვის ყოველ რამდენიმე კვირაში, რადგან მათ ძალიან უყვართ! მიიღეთ რეცეპტი დევიდ ლებოვიცი.
6. ბადრიჯნის შოკოლადის ტორტი
მოგეწონათ იდეა გააცნოთ ბავშვებს ბადრიჯანი დესერტის საშუალებით, მაგრამ თქვენ უბრალოდ ვიცით ისინი მზად არ იქნებიან სცადონ ტარტი ტატინის ისეთივე დიდი დახმარება, როგორც შოკოლადში? ამ შემთხვევაში, ჩვენ გვაქვს განცდა, რომ თქვენ სიამოვნებით ნახავთ ამ გასაოცარ ბადრიჯნის შოკოლადის ტორტის რეცეპტს მაგიდა ორი ადამიანისთვის! ეს არ არის ფუმფულა სახის ტორტი, რომელზეც თქვენი გონება ალბათ გადახტა, არამედ კრემისებრი შოკოლადის შევსება გასაოცარ საკონდიტრო უგულებელყოფაში. ჩვენს ოჯახს უყვარს გაპარსული ნუშის საფარი თავზე ისევე, როგორც მათ უყვართ ბადრიჯანზე დაფუძნებული შოკოლადის შევსება!
7. ჯანსაღი წითელი ხავერდის fudge ნაკბენები დამზადებული ჭარხალი
როდესაც საქმე ეხება ჩვენი ბავშვების დარწმუნებას წითელი ბოსტნეულის ჭამაში, ჩვენ აღმოვაჩინეთ, რომ ჩვენ მადლიერები გავხდით იმდროინდელი წითელი ხავერდის რეცეპტების გამოცხობის ტენდენციაში ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში. ამ ცომეულის ფერი აადვილებს ბოსტნეულს ჭარხლის მსგავსად, ისე რომ არაფერი საგანგაშოდ არ გამოიყურებოდეს! ჩვენ გავაკეთეთ ეს საოცრად მდიდარი წითელი ხავერდის fudge ნაკბენები დესერტები სარგებლით ჩვენი ოჯახისათვის ცოტა ხნის წინ და გასაოცარ ტექსტურას, დამაინტრიგებელ ფერს და ტკბილ გემოს, რომელსაც ისინი მარწყვის ნარევის დამატებით იღებენ, მეორე ტაფა მეორე დღისთვის დაცარიელდა.
8. Tex Mex ნაყინის სენდვიჩები შოკოლადის ჯალაპენოს ნაყინით
ჩვენ დაგაინტერესათ თქვენი ოჯახის ჯალაპენიოს ორცხობილების დამზადების იდეამ, რადგან თქვენ გიყვართ საჭმელში ჯალაპენიოს მომზადება და იმედი გაქვთ ბავშვები მაინც მისცემენ მათ სადილის თეფშებზე შანსს, მაგრამ თქვენ იცით, რომ მწვანე ლაქები იმ რეცეპტში, რომელიც ჩვენ ადრე ვაჩვენეთ, დააგდებს მათ გამორთული? მაშინ იქნებ ეს შოკოლადის ნაყინი და ორცხობილა ნაყინის სენდვიჩის რეცეპტი მწარე შენთვის უკეთესი შენიღბვაა! ამჯერად, ჟალაპენიო შენიღბულია ნაყინში, ასე რომ, ერთადერთი, რაც მათ აძლევს, არის გემოვნების მცირე დარტყმა. მიიღეთ როდესაც ისინი bite მას, და სიმართლე გითხრათ, ეს რეცეპტი იმდენად გემრიელია, რომ ისინი იქნება აღსანიშნავია, მაგრამ მადლობელი შანსი ცდილობენ ახალი მკურნალობა.
9. ტკბილი სიმინდის კრემ ბრულე
Შენ სიყვარული კარგი კრემის ბროლე, რადგან ვერ ხვდები რამდენად გემრიელია ხრაშუნა გამდნარი შაქრის საფარი თავზე, მაგრამ შენ ეძებდი თქვენი საყვარელი დესერტების ზოგიერთი ინგრედიენტის ბოსტნეულით ჩანაცვლების გზებისათვის, რათა ისინი სულ მცირე ოდნავ ჯანმრთელები იყვნენ, ვიდრე ჩვეულებრივი? შემდეგ შეამოწმეთ ეს გასაოცარი კრემისებრი ალტერნატივა ტკბილი სიმინდით დამზადებული! მყუდრო სამზარეულო ზუსტად გიჩვენებთ რომელი უმნიშვნელო კორექტირებას მოახდენთ კლასიკურ რეცეპტში ყოველგვარი გემოს დაკარგვის გარეშე.
10. შოკოლადის ფორთოხლის ყაბაყი დონატები
თქვენ ჯერ კიდევ გაჩერებული ხართ ყაბაყისგან ნივთების დამზადების იდეებზე, რადგან ეს თქვენი ოჯახის ერთ -ერთი საყვარელია ბოსტნეული, მაგრამ დარწმუნებული არ ხარ, რომ ლიმონის პური, როგორიც ჩვენ ადრე ვაჩვენეთ, თქვენი ოჯახისთვისაა პრეფერენციები? ამ შემთხვევაში, სცადე ისეთი რამ გააკეთო, რაც ცოტათი უფრო მეგობრულია ბავშვებისთვის! ჩვენ გთავაზობთ ამ საოცრად მდიდარ შოკოლადის ფორთოხლის ყაბაყის დონატებს ვარდისფერი ტორტი. ისინი შეიცავს უამრავ არომატს ვიტამინის შემცველობასთან ერთად.
11. ჩინური ბუტერნუტის გოგრა დესერტი
ალბათ სუფთა, უბრალოდ ეძებთ უნიკალურ, საერთაშორისო დესერტებს თქვენი ოჯახის გემოვნების გასაფართოებლად და ბოსტნეულის შემცველობა მხოლოდ ბონუსია? ამ შემთხვევაში, თქვენ გირჩევნიათ სცადოთ ეს ჩინური დესერტი, რომელიც დამზადებულია ბუტერნატის გოგრით! Jade სილამაზის გიბიძგებთ პატარა მუსი ტორტის დამზადების პროცესში ტკბილი, სიროფიანი მინანქრით.
12. ტკბილი კარტოფილის S'mores რეიტინგი
თქვენი ოჯახის საყვარელი დესერტია რეალურად ჩიზქეიქი, მაგრამ თქვენ სულაც არ ხართ ჩახედული კლასიკური რეცეპტის დამზადების იდეაზე, რომელიც მოიცავს ამდენ პირდაპირ კრემ ყველს? შემდეგ სცადეთ შეცვალოთ ზოგიერთი ბოსტნეულით, რომელიც მაინც დაგეხმარებათ მიიღოთ ის უგემრიელესი მდიდარი ტექსტურა, რომელსაც თქვენ ეძებთ! ჩვენ გავაკეთეთ ეს ტკბილი კარტოფილის S'mores რეიტინგი კვების ქსელი რამდენჯერმე და ის იმდენად ტკბილი და გემრიელია, რომ ყველა ნაჭერი სწრაფად იჭრება, არ აქვს მნიშვნელობა რამდენჯერ მივირთმევთ მას დესერტის დროს.
13. ცხარე ნეკერჩხლის სიმინდი
თქვენ ჯერ კიდევ ცდილობთ ახალი და ამაღელვებელი გზების გააზრებას, რომ თქვენი შვილები სიმინდს შეჭამენ, მაგრამ ასევე გსურთ გააცნოთ ისინი ოდნავ პიკანტური არომატი ამავე დროს, მხოლოდ იმისთვის, რომ გააფართოვოთ მათი გემო და ისე ისიამოვნონ საჭმელი ისევე როგორც თქვენ კეთება? ამ შემთხვევაში, ეს გასაოცარია ცხარე ნეკერჩხლის სიმინდი არის ის, რაც გჭირდებათ იმისათვის, რომ ყველას ჰქონდეს ახალი გემოვნების გამოცდილება! ქონდარი მარტივი გიჩვენებთ თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ეს გასაოცარი ლუკმა, ასევე როგორ დაასხით ზემოდან შაქრის პუდრა, რომ საჭიროების შემთხვევაში შეამციროთ სანელებლების დარტყმა.
14. ჟოლოს ჟალაპენოს შოკოლადები
ცხარე საჭმელზე საუბრისას, აქ არის კიდევ ერთი დახვეწილი ჯალაპენოს რეცეპტი! შეგიძლიათ გითხრათ, რომ ჩვენ ნამდვილად მომხიბლავი ოჯახებიდან ვართ? უბრალოდ, ჩვენ არ გვსურს, რომ ჩვენმა ბავშვებმა გამოტოვონ რაიმე სახის გასაოცარი გემოვნების კომბინაცია, რადგან მათ არასოდეს გაეცნენ უფრო უნიკალურ საკვებს, როდესაც ისინი ახალგაზრდობაში იყვნენ იმისთვის, რომ განევითარებინათ შესანიშნავი გემო. ეს გასაოცარია შავი შოკოლადის ნაკბენები სპაბეტი შეუთავსეთ ჟალაპენოს დარტყმის მინიშნება ჟოლოს მწიფე, წვნიანი არომატით, მართლაც უნიკალური ტკბილეულისთვის და ცხარე ნაზავი, რომელსაც აქვს კვების შეხებაც კი, ასე რომ თქვენ თავს ცუდად არ იგრძნობთ, როცა თქვენს შვილებს მისცემთ მათ მკურნალობა.
15. ტკბილი სიმინდის ბეკონის ნაყინი კაკაოს ნაჭრებით
ზოგჯერ, როდესაც თქვენ ეძებთ საკვებს, რომელიც გასათვალისწინებელია იმ თემის გასწვრივ, თქვენ წააწყდებით ასეთ ვარიანტს ტექნიკურად ხდის ჭრას, მაგრამ თავისთავად იმდენად უნიკალურია, რომ ძლივს ითვლის. ასეც რომ იყოს, ეს არის, როგორც წესი, საუკეთესო ვარიანტები ჩვენს მიერ აღმოჩენილთაგან, ამიტომ ჩვენ ყოველთვის ვათავსებთ მათ ჩვენს სიაში! ეს ასეა ამ ტკბილი სიმინდისა და ბეკონის ნაყინისგან გაშვებული სამზარეულოში. ძნელად თუ დაიმახსოვრებენ თქვენს შვილებს, რომ იქ არის ბოსტნეული, რადგან ის დაჩრდილულია ნაყინის იდეითა და ყოფნით ბეკონისგან, ასე რომ, ეს ვარიანტი უფრო მეტად სიახლისთვისაა, ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ ამაზე არ გაბრაზდებით, როდესაც მიხვდებით, რამდენად წარმოუდგენლად დაუძლეველია ეს გემოვნება!
გაქვთ სხვა საყვარელი ბოსტნეულის დესერტის რეცეპტი, რომლის დამზადებაც გიყვართ, მაგრამ რომელსაც ჩვენს სიაში ვერ ნახავთ? გვითხარით ამის შესახებ კომენტარების განყოფილებაში ან მოგვაწოდეთ თქვენი რეცეპტი!
