მარტივი ბოსტნეულის საზაფხულო რულეტის რეცეპტი

იცით ის ბრწყინვალე შაბათ -კვირას შეკრებებით და წვეულებებით, ფეხბურთით და ერთი ძალიან ბევრი დესერტით, შემწვარი ნივთებითა და სასმელებით? შაბათ -კვირის შემდგომი შეგრძნება, სადაც თქვენი სხეული მკვეთრად და მსუბუქად იტანს ბოსტნეულის შეფუთული საკვები? მეგობრებო, ეს არის თქვენი რეცეპტი.

საზაფხულო რულებს ზოგჯერ არასწორად უწოდებენ საგაზაფხულო რულებს. ისინი მსგავსია, მაგრამ ერთი ძირითადი განსხვავებით. საგაზაფხულო რულონები ხშირად შეფუთულია ქაღალდის მსგავსად ცომში და შემდეგ ღრმად შემწვარი ხრაშუნა და ხრაშუნა ექსტერიერისთვის. საზაფხულო რულონები, პირიქით, ბრინჯის ქაღალდშია გახვეული და მოხარშული. ისინი ხრაშუნა, გამაგრილებელი და მსუბუქია ვიდრე გაზაფხულის რულონები. იდეალურია იმ დროს, როდესაც გჭირდებათ ბოსტნეულის შეკეთება.

პირველად მე მქონდა საზაფხულო რულეტი, ეს იყო სუშიანი სუში. მე ვიყავი გაკრული. მძაფრმა ბოსტნეულმა და არომატულმა სოუსმა თავიდან მომკლა. მე გავხდი რეგულარული საზაფხულო როლი, სანამ არ აღმოვაჩინე, რომ ეს საკმაოდ პატარა რულონები გასაკვირი მარტივია სახლში! ყველა ინგრედიენტი შეგიძლიათ იხილოთ თქვენს ადგილობრივ ბაზარზე და მათი დამზადება შესაძლებელია ფასის მცირე ნაწილისთვის.

ზაფხულის როლის სილამაზე სამჯერ არის. ერთი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რაც გსურთ ბოსტნეული. მოგწონთ, გულწრფელად, ჭეშმარიტად, რაც გსურთ. გრძნობთ, რომ ბულგარული წიწაკა დაასრულებს კერძს? გაქვთ თითქმის დავიწყებული სტაფილო მტევანში უფრო ცივ უჯრაში? გამოიყენეთ რა ბოსტნეული გაქვთ. ორი, ისინი NO COOK რეცეპტია. მართალია ეგ. ჩვენ ვსაუბრობთ მარტივ სადილზე, ქვაბებისა და ტაფების დანახვაზე. თქვენ შეგიძლიათ დაჯდეთ და გაჩერდეთ იმ ჭიქა ღვინოზე, ჩაძირვაში ჭურჭელი არ არის. სამი, ისინი ყველაზე მრავალმხრივი რეცეპტია, რაც კი ოდესმე ყოფილა. მსუბუქი სადილი, მადა, შუადღის საუზმე? Ჩეკი. Ჩეკი. Ჩეკი.

საბოლოო ზაფხულის რულონებისთვის აქ არის რამოდენიმე რჩევა:

რჩევა #1: მიამაგრეთ ისინი.

ასე რომ, საქმე იმაშია, რომ ზაფხულის როლის ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილია მოსამზადებელი სამუშაოები. გახსოვთ, როგორ არ გვჭირდება სამზარეულოს გაკეთება აქ? განათავსეთ ეს ენერგია სრულყოფილ მომზადებაში. დარწმუნდით, რომ გქონდეთ ყველა თქვენი დაჭრილი ბოსტნეული, დაჭრილი და წასასვლელად მზად. მე ვდებ ყველა ჩემს მომზადებულ ბოსტნეულს ასამბლეის ხაზის სტილში ჩემს საჭრელ დაფაზე, ასე რომ ჩვენ მზად ვართ გადავახვიოთ (სიტყვასიტყვით!) როდესაც დრო მოვა.

რჩევა #2: უბრალოდ გააფართოვოს იგი.

თუ თქვენ ჩემნაირი ხართ, პირველი რულონები უმნიშვნელო კატასტროფას წააგავს. არ გაოფლიანდე. თქვენი პირველი რამდენიმე მცდელობის შემდეგ, თქვენ ნახავთ სრულყოფილ რულებს. და ყოველთვის არის ვერცხლის საფარი: ეს მახინჯი რულონები შესანიშნავია საჭმლის მოსამზადებლად, სანამ სამზარეულოში მუშაობთ.

რჩევა #3: ნუ დაკარგავთ დროს.

როდესაც ეს რულონები მზადდება, მიირთვით რაც შეიძლება მალე. საზაფხულო რულონები ბევრი კარგი რამ არის, მაგრამ არ არის შესანახი. ბოსტნეულისგან მიღებული სითხე შეარბილებს ბრინჯის ქაღალდის გარსს და გადააქცევს მათ ბუშტუკებად. არ არის ლამაზი სურათი, და კიდევ უარესი ჭამა. ნუ დაიღლით ძალიან, უბრალოდ ემსახურეთ მათ დაახლოებით ერთ საათში და პრობლემა არ გექნებათ.

ინგრედიენტები, რომლებიც დაგჭირდებათ ზაფხულის რულეტის რეცეპტისთვის:

ჩაყრის სოუსისთვის:

• 1/4 ჭიქა თხევადი ამინო ან თამარი ან სოიოს სოუსი
• 1/4 ჭიქა ვაშლის ძმარი
• 1/4 ჭიქა ახლად გაჟღენთილი ლაიმის წვენი
• 3 სუფრის კოვზი თაფლი
• 1 სუფრის კოვზი შემწვარი სეზამის ზეთი
• 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი
• 1 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკის ფანტელი
• 1 ხახვი, წვრილად დაჭრილი
• 1 სუფრის კოვზი ისრის სახამებელი, ათქვეფილი 2 სუფრის კოვზი ცივი წყლით
• 14 oz შიტრატაკის noodles, დაიწია და კარგად გაირეცხა ან 14 oz. მოხარშული ბრინჯის noodles
• 1 ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი
• ბრინჯის ქაღალდის 8 შესაფუთი

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია ამ ბოსტნეულის რულონების მოსამზადებლად:

1. სანიშნეს ყველა dipping სოუსით ინგრედიენტები შევიდა saucepan გარდა scallions და arrowroot სახამებელი. მიიყვანეთ ადუღებამდე.

1. გადმოვდგათ ცეცხლიდან და დავამატოთ ხახვი.

1. ჩაასხით 1/2 ჭიქა აქედან დასალევად. სანიშნეს arrowroot სახამებლის ნარევი დარჩენილი სოუსით და whisk აურიეთ. გააცხელეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გასქელდება.

1. ჩაასხით noodles, და დაამატეთ დარჩენილი ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი. დააყარეთ გასაერთიანებლად. გვერდზე გადადეთ.

1. შეავსეთ არაღრმა კერძი ცხელი წყლით და განათავსეთ ნესტიანი სამზარეულოს პირსახოცი თქვენს სამუშაო ზედაპირზე. დაალაგეთ ყველა მომზადებული ბოსტნეული შეკრებისთვის. ჩაასხით ერთი ბრინჯის ქაღალდი წყალში.

1. როგორც კი დარბილდება, დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში, ამოიღეთ და ფრთხილად გაშალეთ ნესტიან ქაღალდის პირსახოცზე.

1. ზემოდან მოაყარეთ კომბოსტო.

1. შემდეგ noodles.

1. და დარჩენილი ინგრედიენტები.

1. გადაკეცეთ ორ მოკლე კიდეზე.

1. გადაკეცეთ ერთ გრძელ ზღვარზე.

1. გააფართოვოს როგორც burrito. გაიმეორეთ დარჩენილი რულონებით.