უგლუტენო დილის დიდების მაფინების რეცეპტი ჯანსაღი ინგრედიენტებით

ეს უგლუტენო დილის დიდების მაფინების რეცეპტი არის ტკბილი და უგემრიელესი საუზმე, რომელიც დაგაკმაყოფილებთ ლანჩამდე. ეს ფარულად ჯანსაღი მაფინები უგლუტენოა, ვეგანური და იპარება ხილისა და ბოსტნეულის ულუფაში. მაფინები არის სწრაფი და მარტივი დასალევი საუზმე. პრობლემა ის არის, რომ მაფინების უმეტესობა უფრო შენიღბული კექსია, ვიდრე ჯანსაღი საკვები. ისინი ხშირად ზედმეტად დატვირთულნი არიან არაჯანსაღი ცხიმებით, შაქრით და კონსერვანტებით და შეიძლება მშიერი დაგატოვოთ საუზმედან ერთ – ორ საათში.

ეს ხელნაკეთი დილის დიდების მაფინების რეცეპტი არის გამონაკლისი ისინი იყენებენ მთელ მარცვლეულს, ბუნებრივ დამატკბობლებს და ჯანსაღ ცხიმებს თქვენი დილის დასამუხტად. თხილი და თესლი იწყებენ საჭირო ცილის დამატებას. ეს მაფინები არის სრულყოფილი და საუზმე.

ეს მაფინები ასევე შემოიპარა ხილისა და ბოსტნეულის დამატებით და ვისაც არ სურს ტკბილი მაფინის სახით ბოსტნეულის ჭამა! ვაშლი, ფინიკი და ბანანი ხელს უწყობს მაფინების ბუნებრივად დატკბობას და ხილის დამატებას. სტაფილო, ხელმოწერა დილის დიდების მაფინები ინგრედიენტი, შექმენით შესანიშნავი ტექსტურა და სტაფილოს ნამცხვრის არომატი.

ეს მაფინები ასევე მოქმედებს როგორც შესანიშნავი შუადღე. ისინი იმდენად კმაყოფილნი არიან, რომ სადილამდე კარგ და სრულყოფილად დაგვიტოვებენ.

გახეხილი ქოქოსი ამ მაფინებს შესანიშნავ არომატს და ტექსტურას მატებს, მაგრამ ასევე შეუძლია დაგვეხმაროს, რომ ვიყოთ სავსე. ქოქოსის ბოჭკოვანი შეიძლება გვაგრძნობინოს, რომ უფრო მეტხანს ვიგრძნობთ თავს სავსე და გვეხმარება შევაჩეროთ უაზრო შუადღის კვება. ქოქოსი ასევე მშვენიერი საკვებია. ცხიმის ჯანსაღი შემცველობა კვებავს ჩვენს თმას, კანს და ფრჩხილებს, რაც გვაძლევს გარეგნობას და საუკეთესოს.

სტაფილო აქებენ ბეტა-კაროტინის შემცველობის გამო, მაგრამ ამ ფორთოხლის ლამაზმანებს კიდევ უფრო მეტი აქვთ. ბეტა-კაროტინის გარდა, სტაფილო შეიცავს უამრავ დამატებით ანტიოქსიდანტს, რომელსაც შეუძლია გაზარდოს გულის ჯანმრთელობა, ხელი შეუწყოს კარგ ხედვას და დაგვიცვას კიბოსგან.

ინგრედიენტები ამისთვის დილის დიდების მაფინები:

სველი ინგრედიენტები:

• 2/3 ჭიქა დაფქული ბანანი
• 2/3 ჭიქა უშაქრო ვაშლის სოუსი
• 1/2 ჭიქა ორმოს ფინიკი, შეფუთული
• 1/3 ჭიქა ნეკერჩხლის სიროფი
• 2 სუფრის კოვზი ავოკადოს ზეთი
• 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
• 1 ჩაის კოვზი ვაშლის ძმარი

მშრალი ინგრედიენტები:

• 1 1/2 ჭიქა წებოვანა თავისუფალი შვრიის ფქვილი
• 1/2 ჭიქა უგლუტენო სწრაფი შვრია
• 1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
• 1/4 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი

მიქსები:

• 1 ჭიქა წვრილად გახეხილი სტაფილო
• 1/2 ჭიქა ქიშმიშით
• 1/2 ჭიქა უშაქრო გახეხილი ქოქოსი
• 1/3 ჭიქა გოგრის თესლი
• 1/3 ჭიქა მზესუმზირის თესლი
• 1/3 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი

მიმართულებები, რათა გააკეთოთ დილის დიდების მაფინები (ეტაპობრივად სახელმძღვანელო):

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე. დააფინეთ მაფინის ფორმა ქაღალდის ლაინერებით. დაამატეთ ყველა სველი ინგრედიენტი ბლენდერში. აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.

1. თასში აურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი შვრიის გარდა.

1. აურიეთ შვრია.

1. დაამატეთ სველი ინგრედიენტები მშრალში და მოაყარეთ ერთად.

1. ჩაყარეთ შერეული ინგრედიენტები.

1. ჩაასხით ცომი მომზადებულ მაფინების ტაფაში, 1/3 ჭიქა კოვზის გამოყენებით. აცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ მაფინები არ მოიხარშება. გააჩერეთ ტაფაში 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ და დადგით მავთულის თაროზე, რომ მთლიანად გაგრილდეს. შეინახეთ ნარჩენი მაფინები მაცივარში zip-top ჩანთაში ან თავსახურიან კონტეინერში.