ჩვენ ვცხოვრობთ თანამედროვე ეპოქაში და ეს ნიშნავს, რომ ჩვენი ცხოვრების ყველა ასპექტმა უნდა შეინარჩუნოს ის, რაც ტექნოლოგიამ უნდა შემოგვთავაზოს, მათ შორის ის ტექნიკა, რაც ჩვენ გვაქვს ჩვენს სამზარეულოში.
მაგალითად, ორივე ბლენდერები და კვების პროცესორები ახლა ისინი ჩვეულებრივი საყოფაცხოვრებო ნივთია, მაგრამ ბევრ მომხმარებელს ჯერ კიდევ უჭირს იმის გაგება, თუ რა ადგენს მათ ორი მოწყობილობა ერთმანეთისგან განცალკევებულია, რადგან, მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება ბევრისთვის შოკისმომგვრელი იყოს, ეს 2 ძალიან განსხვავდება ერთისაგან სხვა
რა თქმა უნდა, ისინი ორივე მოწყობილობაა, რომელიც ამუშავებს საკვებს ორივე ძალიან ჰგავსდა ისინიც კი იყენებენ ანალოგიურ პრინციპებს სამუშაოს დასასრულებლად (ძრავების მოტორიზაციას აკრიფეთ და ღილაკები, გამჭვირვალე სხეულები, მაღალსიჩქარიანი მბრუნავი პირები და ა.შ.), მაგრამ ისინი არ არის გამიზნული გამოიყენონ ერთი და იმავე მიზნით.
თუ თქვენც ხშირად ცდებით ერთმანეთში და გსურთ საბოლოოდ ისწავლოთ როგორ განასხვავოთ ისინი ერთმანეთი და იცოდეთ როდის გამოიყენეთ ერთი მეორეზე, განაგრძეთ და განაგრძეთ ამ სტატიის კითხვა, რადგან ჩვენ შევალთ დიდ დეტალებში იმის შესახებ, თუ რა არის ის
რა არის ბლენდერი?
ჩვენ არ შეგვიძლია დავიწყოთ სტატია, სადაც ვსაუბრობთ 2 მოწყობილობას შორის განსხვავებაზე, წინასწარ ზუსტად არ ვიცით რა არის თითოეული მოწყობილობა და ჩვენ ვიწყებთ ბლენდერი.
როგორც თქვენ ალბათ მიხვდებით სახელიდან, ბლენდერი არის ტიპი ელექტრო სამზარეულოს მოწყობილობა რომ იგულისხმება შეურიეთ ერთად საკვები ინგრედიენტები, რომლებიც არის მყარი, თხევადი ან ორივე, იმ წერტილამდე, სადაც საბოლოო შედეგი არის ერთგვაროვანი ნაზავი.
ბლენდერები ჩვეულებრივ შედგება 4 ძირითადი კომპონენტისგან:
- მოტორიზებული ბაზა
- ქვევრი (რომელიც შეიძლება დამზადდეს პლასტმასის ან მინისგან)
- პირების ნაკრები
- ზედა სახურავი
ბლენდერებს, როგორც წესი, გააჩნიათ პროგრამირების რამდენიმე ვარიანტი და მათზე წვდომა შეგიძლიათ მოტორიზებული ბაზიდან, და მათი რეგულირება და შეცვლა შესაძლებელია პანელიდან, რომელიც ივსება ღილაკებით, ციფერბლატით, LCD ეკრანებით და მეტი
ვინაიდან ბლენდერის დანიშნულება საკმაოდ მარტივია, არ არის საჭირო რთული პარამეტრები და კონტროლი და ყველაზე გავრცელებული რამ, რისი შეცვლაც შეგიძლიათ, ჩვეულებრივ არის შერევის სიჩქარეან მათ შორის გადართვის შესაძლებლობა უწყვეტი შერწყმა და ადიდებული-შერწყმა.
ბლენდერის ქვევრი ჩვეულებრივ ცილინდრული ან კონუსური ფორმისაა და მათ ჩვეულებრივ აქვთ ერთი ან ორი სახელური და ნაკაწრი, რაც აადვილებს შერეული ნარევის სხვა კონტეინერებში ჩაყრას.
კონუსური ქვევრები ყველაზე ეფექტურია მას შემდეგ, რაც გაშვების დროს ისინი ნება მიეცით ინგრედიენტები იყოს მიმართული და გაგზავნილი პირებზე, რითაც იქმნება უწყვეტი ციკლი, რომელიც მეორდება მანამ, სანამ ქვევრის შიგნით ყველაფერს იგივე კონსისტენცია არ ექნება.
რაც შეეხება მბრუნავ პირებს, ისინი ყოველთვის ხრახნიან ქვემოდან ქვემოდან და ისინი ყოველთვის მოსახსნელი ხდება იმისათვის, რომ გაწმენდა ბევრად გაადვილდეს.
სახურავის დანიშნულებაა შეინარჩუნეთ შერეული ნარევი დაღვრისგან ვინაიდან მბრუნავი პირები ნარევს მიმართავენ ცენტრიდანულ ძალას, რაც იწვევს ახლად ლიკვიდირებული ნარევის ქვევით ასვლას ქვევრის კედლებზე და, შესაბამისად, დონის ამაღლებას.
სახურავი ასევე ყოველთვის აღჭურვილია მოსახსნელი შტეფსელით და იგი გამოიყენება შემდგომი ინგრედიენტების დასამატებლად ბლენდში მაშინაც კი, როცა ბლენდერი უკვე მუშაობს.
სახურავზე საუბრისას არის ერთი ნაკლი, რომელსაც შეამჩნევთ ბლენდერის გამოყენებისას, კერძოდ ის რომ მაშინაც კი, თუ სახურავს დაიდებთ დაღვრის თავიდან ასაცილებლად, ბლენდერები, როგორც წესი, არაეფექტურია, როდესაც ქვევრებს ავსებთ ბოლომდე.
ფაქტობრივად, რეცეპტების უმეტესობა გვირჩევს, რომ ქვევრები შეავსოთ მხოლოდ ამაღლებულ გზაზე დაახლოებით 3/4, და ამიტომაც არის, რომ ქვევრები მხოლოდ გარკვეულ დონემდეა შეფასებული და არა ბოლომდე.
უფრო მეტიც, ბლენდერები არ მუშაობს ძალიან კარგად მშრალ ინგრედიენტებთან და უმეტეს დროს, შესაძლოა რეალურად მოგიწიოთ დამატება დამატებითი წყალი ან რაიმე სხვა სახის თხევადი შემავსებელი რათა სწორად გამოვიყენო.
ბლენდერები ყველაზე ხშირად გამოიყენება ხილის პიურეების, ბოსტნეულის სმუზისა და სუპების დასამზადებლად. ძირითადად, თუ გინდა გადააქციე რაიმე მყარი თხევადან თუ გსურთ სქელი სითხე გადააქციოთ გაცილებით თხელი სითხე, ბლენდერი არის ის, რაც გჭირდებათ.
რა არის კვების პროცესორი?
ბლენდერებისგან განსხვავებით, კვების პროცესორები ცოტაა უფრო მრავალმხრივი თვალსაზრისით, რისი გაკეთებაც შეუძლიათ, რადგან ისინი იდეალურია თითქმის ნებისმიერი სხვა სცენარისთვის, სადაც ბლენდერს არ შეუძლია მისი გაჭრა.
მაგალითად, სანამ ბლენდერი საუკეთესოდ მუშაობს თხევადი პროდუქტებით, კვების პროცესორი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბოსტნეულის დასაჭრელად, ხორცის გასანადგურებლად, ცომის დასაზავებლად და სხვა. ძირითადად, წარმოიდგინეთ ყველაფერი, რასაც წარმოიდგენთ, რომლის გაკეთებაც დიდი დრო დასჭირდება და ამის დიდი შანსია კვების პროცესორს შეუძლია ამის გაკეთება უკეთესად და სწრაფად.
ისევე როგორც ბლენდერები, კვების პროცესორებიც შედგება 4 ძირითადი კომპონენტისგან:
- მოტორიზებული ბაზა
- ქვევრი (რომელიც შეიძლება დამზადდეს პლასტმასის ან მინისგან)
- პირების ნაკრები
- ზედა სახურავი
ისევე როგორც ბლენდერი, დამუშავების უმეტესობა განლაგებულია მოტორიზებული ბაზის მართვის პანელზე და ეს მართვის პანელი ჩვეულებრივ ბევრად უფრო რთულია, ვიდრე ტიპიური ბლენდერი.
დამატებით, კვების პროცესორის ქვევრი ჩვეულებრივ უფრო დიდი და ფართოა ვიდრე ბლენდერში, ვინაიდან ის არ ეყრდნობა გრავიტაციას ან ცენტრიდანულ ძალებს საკვების ინგრედიენტების გადასატანად პირებისკენ.
პირებზე საუბრისას, კვების პროცესორებს გააჩნიათ პირების გაცილებით ფართო ასორტიმენტი, ერთი თითოეული სამუშაოსთვის, რომელსაც შეუძლია კვების გადამამუშავებელი.
მაგალითად, თქვენ გაქვთ გამოყოფილი პირები, რომლებიც გამოიყენება გასანადგურებლად, დაჭრისთვის, დაფქვისთვის, დაჭრისთვის და ა. ხშირად გამოიყენება მხოლოდ ერთი ამოცანის შესასრულებლად მოკლე დროში, დანის ამოღება ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე ბლენდერები
ქვევრის ფორმის გამო და პირების მრავალფეროვნების წყალობით, კვების პროცესორები არ იზიარებენ იმავე სისუსტეს, რაც ბლენდერს, როდესაც საქმე ეხება მშრალ საკვებთან მუშაობას.
არა მხოლოდ ეს, არამედ საკვების გადამამუშავებელიც მშვენივრად იმუშავებს, თუ ქვევრს ბოლომდე შეავსებთ უფრო მეტიც, ასე რომ უფრო დიდი რაოდენობით ინგრედიენტების დამუშავება გაცილებით ადვილია, ვინაიდან ეს შეიძლება გაკეთდეს ნაკლები რაოდენობით შევსება
მეორეს მხრივ, ქვევრის ფორმა ნიშნავს იმას, რომ ბევრი მასალა შეიძლება დამთავრდეს პირების მიღმა, ასე რომ კვების პროცესორი არ არის კარგი სითხეების დამუშავებაში.
როდის გამოვიყენოთ ბლენდერი Vs. როდის გამოვიყენოთ კვების პროცესორი
თუ გჭირდებათ მოკლე მიმოხილვა, რისთვის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბლენდერი და რისთვის შეიძლება გამოყენებულ იქნას კვების პროცესორი, გადახედეთ ქვემოთ მოცემულ ცხრილს:
| საკვები | კვების პროცესორი | ბლენდერი |
|---|---|---|
| წვნიანი / პიურე | ❌ | ✔️ |
| სმუზი | ❌ | ✔️ |
| გასახდელი | შეუძლია მუშაობა | ✔️ |
| თხილი კარაქი | ✔️ | შეუძლია მუშაობა |
| დაჭრილი / დაფქული ხილი | ✔️ | ❌ |
| დაჭრილი / დაჭრილი ბოსტნეული | ✔️ | ❌ |
| გახეხილი ყველი | ✔️ | ❌ |
| ცომი | შეუძლია მუშაობა | ❌ |
| ამობურცული | ❌ | ✔️ |
| კანკალებს | ❌ | ✔️ |
| სოუსები | ❌ | ✔️ |
| ჰუმუსი | ❌ | ✔️ |
ბლენდერები Vs. კვების პროცესორები: მსგავსება
როგორც თქვენ უკვე შეამჩნიეთ ისე, როგორც ჩვენ აღვწერეთ როგორც ბლენდერი, ასევე კვების პროცესორი, ამ მოწყობილობებს შორის ბევრი მსგავსებაა:
- ორივე მოწყობილობას აქვს მოტორიზებული ბაზა
- ორივე მოწყობილობას აქვს მართვის პანელი, რომელიც მდებარეობს მოტორიზებულ ბაზაზე
- ორივე მოწყობილობას აქვს კონტეინერები, სადაც საკვების ინგრედიენტები ინახება დამუშავების დროს
- ისინი ორივე იყენებენ მბრუნავ პირებს საკვების დასამუშავებლად.
- ორივე შეიძლება გამოყენებულ იქნას გარკვეული დავალებების შესასრულებლად (მაგალითად, ყინულის გასუფთავება ან გამანადგურებელი).
კიდევ ერთი მიზეზი, რის გამოც ბევრ მომხმარებელს უჭირს ორი მოწყობილობის გარჩევა, არის ის ბევრი მწარმოებელი ქმნის როგორც ბლენდერს, ასევე საკვების გადამამუშავებლებსდა თუ ოდესმე მიდიხართ ელექტრო ტექნიკის მაღაზიაში სამზარეულოს ტექნიკის დერეფანში, შეამჩნევთ, რომ ისინი ერთმანეთის გვერდითაა განთავსებული და ამან შეიძლება ყველაფერი კიდევ უფრო დამაბნეველი გახადოს.
ბლენდერები Vs. კვების პროცესორები: განსხვავებები
ახლა, როდესაც თქვენ ზუსტად იცით რა არის ბლენდერი და კვების პროცესორი და რადგანაც ჩვენ ვისაუბრეთ მსგავსებებზე, უფრო ადვილი უნდა იყოს იმის გაგება, თუ რა განასხვავებს ამ ორ მოწყობილობას ზუსტად.
მთელი ამ მონაკვეთის შეჯამება ასე გამოიყურება:
კვების პროცესორები ასრულებენ მრავალფეროვან ამოცანებს, რაც შეიძლება დაგეხმაროთ საკვების მომზადებაში, ხოლო ბლენდერები უბრალოდ ფხვნილდება და აერთიანებს სველ და მშრალ ინგრედიენტებს.
რასაკვირველია, ყველაფერი ცოტა უფრო რთულია, ვიდრე თქვენ ხედავთ.
როგორ გამოიყენება ისინი
ბლენდერები ყოველთვის უნდა იქნას გამოყენებული, როცა დაგჭირდებათ შექმენით გლუვი თხევადი ან ნახევრად თხევადი ნარევები რომლებიც რაც შეიძლება ერთგვაროვანია. ასე რომ, თუ თქვენ ეძებთ სმუზის, კრემის სუპის, დიპლომატიური ან სხვა რაიმე სახის შექმნას, მაშინ ბლენდერი არის ის, რაც გჭირდებათ.
ბლენდერის დიზაინის ყველა ასპექტი, რაც არ უნდა დახვეწილი ჩანდეს, არსებობს მხოლოდ ამ მიზნით ქვევრის კონუსური ფორმა რომ მბრუნავი პირების დიზაინი და კუთხე.
გარდა ამისა, ბლენდერები იყენებენ გრავიტაცია და ცენტრიდანული ძალები ინგრედიენტების გაგზავნა პირებზე, სანამ დიდი მყარი ნაჭრები არ დაიშლება, ვიდრე ძალიან წვრილი სმუზი, მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ უნდა გახსოვდეთ, რომ თქვენ უნდა გქონდეთ სველი ინგრედიენტები ამისათვის, ან მინიმუმ დაამატეთ წყალი ან სხვა სითხე შემავსებელი.
მეორეს მხრივ, საკვების გადამამუშავებლები ბევრად უფრო მრავალმხრივია იმის მიხედვით, თუ რისი გაკეთება შეუძლიათ, როგორც შეუძლიათ დაჭერით, გახეხეთ, დაჭერით და გახეხეთ საჭმლის წყალობით პირების მრავალფეროვნება და სხვა დანამატები, რომელთა აღჭურვაც მათ შეუძლიათ.
რასაკვირველია, ეს მხოლოდ აისბერგის წვერია, რადგან უფრო მეტ პრემიუმ მოდელს შეუძლია მეტი გააკეთოს, ვიდრე მხოლოდ იმიტომ, რომ მათ აქვთ გაცილებით მეტი დანა და ხელსაწყო.
ამრიგად, თუ თქვენ ეძებთ რაიმე მყარი ინგრედიენტის მიღებას და მათ დამუშავებას ისე, რომ ისინი უფრო პატარა იყოს, მაგრამ მაინც მყარი იყოს, მაშინ კვების პროცესორი არის ის, რაც გჭირდებათ.
მბრუნავი პირები
ის მბრუნავი პირები ეს არის ის, რაც საბოლოოდ გამოყოფს საკვების გადამამუშავებლებს და ბლენდერებს, რადგან ისინი ძირითადად ის კომპონენტებია, რომლებსაც აქვთ პირდაპირი კონტაქტი საკვების ნებისმიერ ინგრედიენტთან, რომლის დამუშავებასაც ცდილობთ.
დამწყებთათვის, ბლენდერებს ჩვეულებრივ აქვთ მხოლოდ ერთი დანა, და მიუხედავად იმისა, რომ მისი მოხსნა შესაძლებელია დასუფთავების გასაადვილებლად, შეიძლება დაგჭირდეთ ხრახნიანი მანქანის გამოყენება. მეორეს მხრივ, კვების პროცესორებს აქვთ დიდი რაოდენობის პირები და დანართები, თითო თითოეული სამუშაოსთვის.
ფაქტობრივად, ახალი მოდელები, რომლებიც კიდევ უფრო წინ არის და შეიძლება ჰქონდეს რამდენიმე დანა ერთი ტიპის სამუშაოსთვის, მაგრამ თითოეულ პირს შეუძლია ამის გაკეთება კონკრეტული გზით (მაგ. თხელი ნაჭრების დაჭრა, წვრილ ნაწილებად დაჭრა, და ა.შ.)
რასაკვირველია, კვების პროცესორები არ იყენებენ მხოლოდ პირებს, მათ ასევე აქვთ არა მკვეთრი მიმაგრება, მაგალითად whisking დისკები, ციტრუსის შეკუმშვის დანამატები, ცომის შემრევი, პილინგის დისკები, და მეტი.
კიდევ ერთი მთავარი განსხვავება, რომელიც ეხება როგორც კვების პროცესორის, ასევე ბლენდერის პირებს არის პირების სიმკვეთრე თვითონ.
Მაგალითად, კვების პროცესორის საჭრელი S დანა ჩვეულებრივ ძალიან მკვეთრიარაც საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ ზუსტი ჭრილობები, ისევე როგორც ის, რასაც მიიღებდით, თუ თქვენ იყენებდით სამზარეულოს დანას.
Მეორეს მხრივ, ბლენდერის პირები განკუთვნილია კომპონენტების გასანადგურებლადასე რომ, ისინი, როგორც წესი, უფრო ბნელია, მაგრამ დამზადებულია ბევრად უფრო გამძლე ლითონისგან.
ერთი ბოლო მთავარი განსხვავება ისაა კვების პროცესორის პირებისა და დანართების ამოღება გაცილებით ადვილია, ვინაიდან მყარი საკვების საგნები იჭრება პირების ქვეშ და სხვაგვარად მათი ამოღება ძალიან რთულია.
მეორეს მხრივ, ვინაიდან თქვენ იყენებთ ბლენდერს სითხეების ან ნახევრად თხევადი საკვების შესაქმნელად, თქვენ არ გჭირდებათ დანა ისე მარტივად ამოიღოთ, რადგან ყველაფერი ადვილად გადმოიღვრება.
ძრავის სიმძლავრე
ყველა საკვების ინგრედიენტის ძალიან ნაზი და გლუვი ტექსტურის მისაღწევად, ნარევის შემდგომ, ძრავები, რომლებიც აძლიერებენ ბლენდერს, ჩვეულებრივ ბევრად უფრო მძლავრია, ვიდრე კვების პროცესორების.
მაგალითად, უმაღლესი დონის კვების პროცესორებს აქვთ ძრავა 1300 ვატი, ხოლო ჩვეულებრივ ბლენდერს აქვს საშუალოდ 1500 ვატი.
ხშირად დასმული კითხვები: შეიტყვეთ მეტი ბლენდერებისა და კვების პროცესორების შესახებ
შესაძლებელია თუ არა კვების პროცესორი ბლენდერის სახით?
მოკლე პასუხი იქნებოდა დიახ. თუმცა, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ ქვევრში არის საკმარისი სითხე ისე, რომ ის იმოქმედოს როგორც თქვენი სმუზის საფუძველი, რადგან თქვენი ხილისა და ბოსტნეულის ბუნებრივი ტენიანობა შეიძლება არ იყოს საკმარისი სმუზის შესაქმნელად და თქვენ შეიძლება აღმოჩნდეთ სპრედით სამაგიეროდ.
უფრო მეტიც, ბევრი კვების პროცესორი მოყვება ბლენდერის დანართებს, რაც ამას გაადვილებს.
რომელია საუკეთესო კვების პროცესორი და ბლენდერები?
ძნელია იმის დადგენა, თუ რომელია საუკეთესო კვების გადამამუშავებელი ბაზარზე, რადგან ბევრი კრიტერიუმია მოსაძებნი. თუმცა, კვების პროცესორების თვალსაზრისით, ბევრი ვებგვერდი და მომხმარებელი, როგორც ჩანს, ეთანხმება იმას, რომ ჰამილტონ ბიჩის კვების პროცესორი, ხოლო სხვები მიიჩნევენ, რომ ჯადოსნური ტყვია არის საუკეთესო ბლენდერი მსოფლიოში.
რით განსხვავდება კვების პროცესორი ბლენდერისგან?
ბლენდერებსა და საკვების გადამამუშავებლებს ერთმანეთისგან განასხვავებს მათი დანიშნულება:
- სურსათის გადამამუშავებლებს შეუძლიათ შეასრულონ საკვების მომზადების მრავალფეროვანი დავალება, მათ შორის დაჭრა, დაჭრა, შერევა, გახეხვა და ა.
- ბლენდერს შეუძლია მხოლოდ გაანადგუროს და დაფქული იქამდე, სანამ ინგრედიენტები არ გახდება ძალიან წვნიანი სმუზი
შემიძლია ყინულის ჩადება კვების პროცესორში?
Დიახ, შეგიძლია. სინამდვილეში, ყინულის დამსხვრევის უნარი ერთ -ერთი პირველია, რითაც ბევრი კვების პროცესორის მწარმოებელი ცდილობს დაიკვეხნოს. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ თქვენ გაქვთ სწორი დანამატი პროცესორთან დაკავშირებული, ჩაყარეთ ყინულის რამდენიმე კუბიკი, ჩართეთ პროცესორი და გააგრძელეთ მუშაობა მანამ, სანამ არ მიიღებთ სრულყოფილ კოქტეილის ყინულს.
ღირს კვების პროცესორი?
თუ თქვენ ხართ ის ტიპი, ვისაც უყვარს საკუთარი კერძების მომზადება ნაცვლად წინასწარ შეფუთულ კვებაზე, მაშინ დიდ დროს გაატარებთ სამზარეულოში. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად შეამციროთ დროის დახარჯვა საკვების გადამამუშავებლის არჩევით, იმის ნაცვლად, რომ ყველაფერი გააკეთოთ ხელით, ასე რომ უპასუხეთ თქვენს შეკითხვას: დიახ, კვების პროცესორი ღირს.
რა არის კარგი სიმძლავრე კვების პროცესორისთვის?
კვების პროცესორის სიმძლავრე არის მთავარი ფაქტორი მისი საერთო მუშაობის განსაზღვრისათვის და ამიტომაც არის ის პირველი რამ, რასაც უნდა მიაქციოთ ყურადღება ახალი პროდუქტის დათვალიერებისას.
კვების პროცესორის ძრავის სიმძლავრე იზომება ვატებში და, როგორც მინიშნება, ის ჩვეულებრივ სადღაც 500 -დან 1000 ვატამდეა. მიუხედავად იმისა, რომ ბლენდერებს აქვთ ბევრად უფრო მძლავრი ძრავა, კვების პროცესორის პირები გაცილებით მკვეთრია, ამიტომ მათ არ სჭირდებათ ზედმეტი ენერგია იმისათვის, რომ შემდგომში გაანაწილონ თქვენი საკვები ინგრედიენტები.
შეგიძლიათ პიურე კვების პროცესორში?
სურსათის გადამამუშავებლებს შეუძლიათ შეასრულონ საკვების გადამამუშავებელი მრავალფეროვანი დავალება, მათ შორის პიურეების დამზადება, მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ იყენებთ სწორ პარამეტრებსა და დანართს. თუმცა, თუ თქვენ ეძებთ ძალიან გლუვი პიურეს შექმნას, უმჯობესია გამოიყენოთ მის ნაცვლად ბლენდერი.
შეგიძლიათ მშრალი ინგრედიენტები ბლენდერში ჩადოთ?
ბლენდერები შეიძლება გამოყენებულ იქნას მშრალი ინგრედიენტების დასაზავებლად 2 პირობებში:
- ინგრედიენტები სრულად უნდა გაშრეს, რადგან ნებისმიერი ნახევრად სველი საკვები კედელზე მიმაგრდება და შეიძლება არ დამთავრდეს ბლენდერის მბრუნავი პირების მიუწვდომელ ადგილას.
- თქვენი ბლენდერი სპეციალურად უნდა იყოს შემუშავებული მშრალი ინგრედიენტების დასამუშავებლად, როგორიცაა მშრალი ბლენდერი, რომელსაც ჩვეულებრივ მოყვება სანელებლების საფქვავი საფარი.
თუმცა, თუ მშრალი საკვები არის ის, რისი გახეხვაც გსურთ გაცილებით დახვეწილ ტექსტურაზე, უმჯობესია გამოიყენოთ კვების პროცესორი.
ყინულის მოსაწყენი კვების პროცესორის პირები?
ყინული ძალიან მძიმე მასალაა და მაშინაც კი, თუ კვების პროცესორი ან ბლენდერი კონკრეტულად ამბობს, რომ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყინულის დამსხვრევა, ყინულის დასაჭრელად გახანგრძლივებული გამოყენება საბოლოოდ გამოიწვევს მბრუნავი პირების დაბნელებას, დასუსტებას და კიდევ შესვენება
მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ სცადოთ და გაბრწყინებული დანა გაასწოროთ, ბევრი რამის გაკეთება არ შეგიძლიათ გაფუჭებულ ან გატეხილ პირებზე, გარდა მათი მთლიანად შეცვლისა.
გარდა ამისა, მუდმივი დაჭრა და შერევა ისეთი მყარი ინგრედიენტების მსგავსად, როგორიცაა ყინული, ასევე შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს თქვენს კვების პროცესორზე ან ბლენდერის ძრავზე.
შეუძლია თუ არა კვების პროცესორს ხახვი დაჭრას?
საკვების ინგრედიენტების დაჭრა არის ერთ -ერთი მთავარი რამ, რისი გაკეთებაც კვების პროცესორს შეუძლია. თუმცა, უნდა გახსოვდეთ, რომ დაჭრა ჯერ კიდევ დასრულებულია შემთხვევით, და დარტყმები არ იქნება ერთგვაროვანი ზომის.
გარდა ამისა, თუ თქვენ ზედმეტად გადაამუშავებთ ხახვს, ის მიდრეკილია გემოვნების შემდგომ განვითარებაზე. ამის თავიდან ასაცილებლად, მიზანშეწონილია გამოიყენოთ კვების პროცესორის პულსის პარამეტრი ისე, რომ შეგიძლიათ ხახვი უფრო კონტროლირებად დაჭერით და თავიდან აიცილოთ რაიმე უცნაური განვითარება არომატები
ბლენდერები Vs. კვების პროცესორები: შერყევა
ჩვენ მივაღწიეთ ჩვენი სტატიის დასასრულს და ვიმედოვნებთ, რომ თქვენ ახლა უკეთესად გესმით რა განასხვავებს ბლენდერს და კვების პროცესორს.
მიუხედავად იმისა, რომ ორი მოწყობილობა ძალიან ჰგავს, ისინი ძალიან განსხვავებულ მიზნებს ემსახურებიან და ამის გამო, საკითხავი არ არის რომელი ორი მოწყობილობიდან ჯობია გქონდეს, ვინაიდან ისინი არ ნიშნავს ერთმანეთთან კონკურენციას, არამედ აკეთებენ იმას, რაც მეორეს არ შეუძლია.
როგორც ითქვა, თუ თქვენ გაქვთ ბიუჯეტი ორივეს შესაძენად, ჩვენ გირჩევთ მიიღოთ ორივე კვების პროცესორის რეკლამა ბლენდერი და ამ სახელმძღვანელოს დახმარებით თქვენ ზუსტად იცით როდის გამოიყენოთ ერთი და როდის გამოიყენოთ მეორე.
