ჩვენ ვიცით, რომ ფეხბურთი არ არის საკმაოდ ისეთივე პოპულარულია მთელს მსოფლიოში, როგორც საიდანაც მოვდივართ, მაგრამ ჩვენი ოჯახის და მეგობრების წრეში, შემოდგომის დრო ნიშნავს ძალიან მნიშვნელოვან რამეს (ჰელოუინის გარდა): ფეხბურთს! ეს არის წელიწადის დრო, როდესაც ყველა ბავშვი უბრუნდება ორგანიზებულ სპორტს, ცდილობს გუნდებს და გარბის უკან და უკან რეპეტიციებზე სკოლის დაწყებამდე და მის შემდეგ. გარდა ამისა, ეს არის ფეხბურთის სეზონი პროფესიონალური ლიგებისთვის, რაც იმას ნიშნავს, რომ ჩვენ შეგვიძლია შევიკრიბოთ და კვლავ დავუჭიროთ მხარი ჩვენს საყვარელ გუნდებს! იმაზე მეტად, ვიდრე ჩვენ გვიყვარს რეალურად სატელევიზიო სპორტის ყურება, ჩვენ გვიყვარს საყვარელ ადამიანებთან ერთად შეკრება და წვეულებების ჩატარება, რათა მათ ერთად ვუყუროთ. თქვენ გკითხავთ, რა არის ჩვენი საყვარელი რამ სათამაშო წვეულებებზე? კარგად, ჩვენ ყოველთვის რეალურად ვიცნობდით იმით, ვინც ყველას მოუტანა გემრიელი, წვნიანი შემწვარი ქათამი! ეს არ შეიძლება იყოს ყველასათვის ტრადიციული საფეხბურთო საჭმელი, მაგრამ ჩვენ არასოდეს ვესწრებით წვეულებას რაიმე შემწვარი ქათმის თანხლებით.
მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ გიყვართ შემწვარი ქათამი ისევე, როგორც ჩვენ და ასევე გსურთ იყოთ შემოქმედებითი თქვენი რეცეპტებით შემოდგომაზე, ასე რომ თქვენ შეძლებთ შესანიშნავი კერძი ფეხბურთის სეზონისთვის, აქ არის 15 გასაოცარი და უნიკალური შემწვარი ქათმის რეცეპტი, რომელსაც პრაქტიკულად ექნებათ თქვენი მეგობრები ან სტუმრები დრტვინვა!
1. ქათმის ზოლები ხელნაკეთი ლიმონის წიწაკის სოუსით
ქათმის თითები ყოველთვის კარგია, თუნდაც თქვენ აკეთებთ კლასიკურ რეცეპტს და თუ ამზადებთ დიდი ჯგუფისათვის, ზოგჯერ უფრო უსაფრთხოა, რომ ყველაფერი საკმაოდ უბრალო გახადოთ, რათა ყველამ ისიამოვნოს. ამ სცენარებში, თუმცა, დიდი გემრიელი ირონია მოდის დიპლომატიური სოუსით, რომელსაც თქვენ ამზადებთ! ამიტომაც არის ეს რეცეპტი Wonky Wonderful ძალიან კარგად მიიქცია ჩვენი ყურადღება! ისინი გაჩვენებენ, თუ როგორ უნდა მოასხათ პირით მორწყვა ხელნაკეთი ლიმონის წიწაკის სოუსი, რომელსაც ადამიანებს გაუჭირდებათ, ქათმის გარდა, მაგიდაზე ყველაფერი არ ჩაყარონ.
2. ქათმის სამბალი BBQ შამფურები
ჩვენ უცხო არ ვართ ქათმის შამფურზე, მაგრამ აღმოვაჩინეთ, რომ ის ჩვეულებრივ შემწვარი ან საშინაო სტილის ქათამი გამოიყენება ამ რეცეპტებში. ჩვენ ვიცით, რომ შემწვარ ქათამს არ აქვს გემო რომ სხვა სტილისგან განსხვავებით, მაგრამ არის რაღაც ისეთი, რაც ჩვენ უფრო გვიყვარს, ასე რომ წარმოიდგინეთ ჩვენი აღფრთოვანება გააკეთა იპოვეთ მეგობარი ქათმის შამფურის რეცეპტი ჭამე სასმელი იცინე! მათი რეცეპტი ასევე გასწავლით თუ როგორ უნდა მოამზადოთ უგემრიელესი სამბალ BBQ სოუსი, რომელიც თქვენს შამფურებს გემოვნების შემდგომ დონეზე აიყვანს.
3. ხრაშუნა ვარდისფერი სან ხუანიდან
თუ თქვენ არასოდეს გქონიათ ვარდისფერი, მაშინ ჩვენ ვწუხვართ, რომ გითხრათ, რომ თქვენ აბსოლუტურად გამოტოვეთ! პინკაბეტი არის გახეხილი და შემწვარი ქათმის კერძი სან ხუანიდან, რომელიც გარკვეულწილად წააგავს შნიცელის მომზადების გზას გერმანიაში და მის მიმდებარე რაიონებში. მადისაღმძვრელი თავგადასავალი გიჩვენებთ თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ტკბილი ჭიქურის სოუსით და წებოვანი ბრინჯის მხარეებით და შემწვარი კვერცხით.
4. კლასიკური ქათმის პარმეზანი
მიდიხართ საფეხბურთო წვეულებაზე, რომელიც უფრო პოტენციური სტილის კვებაა და ნაკლებად მადის აღმძვრელი, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ სრული საჭმელი და არა მხოლოდ თითის საჭმელი? მაშინ ქათმის პარმეზანი არის საოცარი შემწვარი ქათმის ვარიანტი! რა თქმა უნდა, ეს არის ერთგვარი კლასიკური და არა სულაც არატრადიციული, მაგრამ ჩვენ ყოველთვის გვაკვირვებს, თუ რამდენმა ჩვენგანმა იცის, ვინც ადრე ქათმის პარმეზანი გამოსცადა. მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ პირველად აკეთებთ მას, აქ არის შესანიშნავი რეცეპტი კვების ხე რომელიც გიჩვენებთ როგორ ჩართოთ უბრალოდ სწორი რაოდენობის ყველი და სოუსი თქვენს ხრაშუნა ქათამთან ერთად.
5. ტომატის პიურე შემწვარი ქათამი
ქათმის პარმეზანის ის ასპექტი, რომელიც ჩვენ ზემოთ ვაჩვენეთ, რომელიც შეიცავს ტომატის სოუსში შემწვარ ქათამს გიჟურად მოგხიბლავთ, მაგრამ თქვენ ასე დარწმუნებული არ ხართ საჭმლის ყველის ნაწილში? ამ შემთხვევაში, ალბათ, გირჩევნიათ ტომატის სოუსი, შემწვარი ქათმის ნაკბენებით. მიირთვით თუ არა მათ გვერდით, როგორც ჩაჯდომის ნაწილი, ან უბრალოდ თასში, სუფრის კოვზით, ბუფეტის სტილით, თქვენი ფეხბურთის წვეულების სტუმრები ნებისმიერნაირი შთაბეჭდილება მოახდენენ მათზე. გაეცანით როგორ ხდება ისინი უფრო დეტალურად სილამაზის ჯანმრთელობა.
6. სოკო აურიეთ შემწვარი ქათამი
კარგი, ჩვენ ეს ვიცით აურიეთ შემწვარი ქათამი და შემწვარი ქათამი არ არის საკმაოდ იგივე, მაგრამ ჩვენ ფაქტობრივად დავესწარით 2017 წლის შემოდგომის სეზონის პირველ საფეხბურთო წვეულებას და ქათმის მორევას ფრაი იყო წარმოდგენილი კვების ერთ -ერთი ვარიანტი და ის იმდენად კარგი იყო, რომ ჩვენ უბრალოდ ვერ ვიტანთ იდეის დატოვებას სია! მხიარული ჩინური სამზარეულო გიჩვენებთ თუ როგორ უნდა მოაწყოთ უგემრიელესი ქათამი და სოკო აურიეთ, რომელიც თავისთავად მშვენიერია ან ბრინჯის საწოლზე მიირთვით.
7. ტოგარაში შემწვარი ქათამი
როდესაც პირველად გაგიჩნდათ შემდგომი საფეხბურთო წვეულებაზე შემწვარი ქათმის მიტანის იდეა, წარმოიდგინეთ კლასიკური შემწვარი ფრთები, ფეხები და ქათამი? მკერდი, მაგრამ თქვენ ჯერ კიდევ ეძებდით გზას, რომ ოდნავ გაეძლიერებინათ გემო, ასე რომ ხალხს ნამდვილად ახსოვს რამდენად მოსწონდათ საკვები? ამ შემთხვევაში, ჩვენ გვაქვს განცდა, რომ თქვენ საკმაოდ მოგეწონებათ ტოგარაშის შემწვარი წიწილის რეცეპტი დეგუსტაციის მაგიდა! ისინი გაჩვენებენ, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ ქათამი სანელებლების ნაზავით, ჩილის წიწაკის ჩათვლით, ფორთოხლის გამხმარი კანი, ზღვის მცენარეები და სეზამის თესლი.
8. კორეული შემწვარი ქათამი
ყველა თქვენი საყვარელი შემწვარი ქათმის რეცეპტი მოემსახურება გემრიელ სოუსებში, ისევე როგორც ისინი მოდიოდნენ, თუკი ღამით წახვალთ თქვენს საყვარელ ადგილობრივ ბარში? მაშინ რატომ არ უნდა მოიტანოთ ეს არომატული სიხარული თქვენს მომავალ საფეხბურთო წვეულებაზე ასეთი რეცეპტით OC Mom სადილი? რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ ქათმის ფრთის უფრო ტრადიციული არომატი, თაფლის ნივრის მსგავსად, მაგრამ ჩვენ ვფიქრობთ, რომ ეს შემწვარი ფრთის ვერსია ემსახურება წიწაკა, ოდნავ ცხარე კორეული სოუსი გამოჩნდება მაგიდაზე იმაზე მეტად, ვიდრე თითქმის ყველამ სცადა ადრე
9. შემწვარი ქათმის ტყავი
როდესაც ბავშვები ვიყავით, შემწვარი ქათმის ჭამაში ჩვენი აბსოლუტური საყვარელი ნაწილი იყო ნაჭრების გარედან მოჭრილი ხრაშუნა ტყავის ჭამა. ჩვენ ვიცოდით, რომ ეს არ იყო თქვენთვის კერძის ყველაზე ჯანსაღი ნაწილი, მაგრამ როდესაც ის სწორად გამომცხვარია და სრულყოფილად შემწვარი, ის ისეთივე გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია, როგორც თავად ქათამი. სინამდვილეში, ზოგს იმდენად მოსწონს შემწვარი ქათმის ტყავი, რომ ისინი თვითონ ამზადებენ კერძად! შეამოწმეთ როგორ დალას დამკვირვებელი გააკეთა ეს პირობა ოდნავ ცხარე ბუფალო სოუსით.
10. იაპონური შემწვარი ქათამი
იცოდით, რომ ჩრდილოეთ ამერიკა არ არის ერთადერთი ადგილი, რომელიც ამზადებს აბსოლუტურად უგემრიელეს შემწვარ ქათამს? კარგი, თუ არა, სერიოზული ჭამს აქ არის, რომ გითხრათ ყველაფერი იაპონიაში დამზადებული შემწვარი ქათმის შესახებ! ჩვენ შემწვარი ქათმის ამ განსაკუთრებული სტილის დიდი თაყვანისმცემლები ვართ, რადგან ის უფრო მსუბუქია და ის ასევე წებოვანაა უფასო მადლობა კარტოფილის სახამებელში და არა ფქვილში, როგორც კლასიკური ჩრდილოეთ ამერიკა რეცეპტი. ეს არის მარტივი ცვლილება, მაგრამ ამას დიდი განსხვავება მოაქვს იმიტომ ყველას დამსწრე შეძლებს ისარგებლოს ამით და არა მხოლოდ ზოგიერთ ადამიანში.
11. სამხრეთ სტილის შემწვარი ქათამი
მართლა ხარ? ისეთი შემოდგომის საფეხბურთო სეზონზე შემწვარი ქათამი, რომელიც ნაცვლად იმისა, რომ მოძებნოთ უნიკალური და არატრადიციული რეცეპტები, თქვენ რეალურად იყავით ნადირობაზე ყველაზე შეგიძლიათ იპოვოთ ტრადიციული რეცეპტი? ამ შემთხვევაში, ეს კლასიკური ხელნაკეთი შემწვარი ქათმის კერძი დეივის სამზარეულო ის ნამდვილად თქვენს ხეივანშია! გინდ დაიჯერეთ, გინდ არა, ეს მოდელირებული იყო სწორედ იმ რეცეპტის მიხედვით, რომელსაც რეალურად ემყარებოდა კენტუკის შემწვარი ქათამი, როდესაც რესტორანი პირველად შეიქმნა.
12. სიმინდის პური შემწვარი ქათმის დაფქული კარტოფილის ტორტი
ჩვენ ვისაუბრეთ შემწვარი ქათმის ტრადიციულ რეცეპტებზე და ვისაუბრეთ ოდნავ არატრადიციულ რეცეპტებზე, მაგრამ რა მოხდება, თუ თქვენ ეძებთ იმას, რაც მართლაც სიახლე და იქ? მაშინ ჩვენ არ ვართ დარწმუნებული, რომ თქვენ იპოვით რაიმე იმდენად შესაფერისს, როგორც ეს დაფქული კარტოფილის და შემწვარი ქათმის "ნამცხვარი" Მან იცის! ტორტის სხეული რეალურად დამზადებულია საგულდაგულოდ დაფქული კარტოფილისგან და არა ბისკვიტისგან და დეკორი თავზე არის უგემრიელესი შემწვარი ქათამი, რომელიც კარტოფილშია მოთავსებული. ნაცვლად icing, მიიღოს "drizzle" საწყისი gravy! ეს ნამდვილად გაგაოცებს ყველა ასაკის ყველა სტუმარს შემდეგ ჯერზე, როდესაც უმასპინძლებთ წვეულებას დიდი თამაშისთვის.
13. რძის შემწვარი ქათამი
თქვენს წარდგენის ინტერესებში ყველა შესაძლო ვარიანტები, აქ არის კიდევ ერთი საკმაოდ ტრადიციული შემწვარი ქათმის რეცეპტი წიგნებისთვის! იმის ნაცვლად, რომ უბრალოდ ჩაყაროთ ქათმის ნაჭრები ფქვილში და ჩაყაროთ ფრიში, უბრალოდ რეცეპტები გაგიძღვება პროცესში მიღების თქვენი batter ნარევი ერთად buttermilk ცოტა დამატებითი გემო. შესაძლებელია, რომ ყველამ ვერ შეამჩნია განსხვავება, მაგრამ ჩვენ ქათმის მცოდნეებს შეგვიძლია დარწმუნებით განვასხვავოთ ეს გემრიელობა სხვა რეცეპტებისგან განსხვავებით!
14. ფორთოხლის შემწვარი ქათმის ნაკბენები
თქვენ ჯერ კიდევ ფიქრობთ იმაზე, თუ რა გემრიელი გემო აქვს შემწვარ ქათმის ნაჭრებს, როდესაც ისინი არომატულ სოუსში იშლება, მაგრამ არცერთი სოუსი, რომელიც ჩვენ აქამდე გაჩვენეთ ამ ჩამონათვალში, არ მოგხიბლავთ იმდენად, რამდენადაც გსურთ მათი წაყვანა მოვლენა? ამ შემთხვევაში, ჩვენ წარმოგიდგენთ ციტრუსის ამ უგემრიელეს ალტერნატიულ ვარიანტს ტყუპი ქალღმერთები! ეს ქათმის ნაკბენები შეფუთულია ფორთოხლის არომატით სავსე ყოველ ნაკბენთან ერთად.
15. შემწვარი ქათმის ტაკო
ჩვენ გვქონდა უამრავი ქათმის ტაკო ჩვენს დროში, მაგრამ თითქმის არცერთი რეცეპტებიდან, რომლებიც ჩვენ შევეცადეთ, შემწვარი ქათმით არის დამზადებული, ვიდრე შემწვარი. წარმოიდგინეთ, როგორ აღფრთოვანებულები ვიყავით მაშინ, როდესაც ვიპოვეთ ეს რეცეპტი Going My Wayz რომ აკეთებს გამოიყენეთ შემწვარი ქათამი! ისინი ასევე შეიცავს ბრინჯს, ბოსტნეულს და საფირმო სოუსს, რომელიც პრაქტიკულად დაუძლეველია. წარმოიდგინეთ, რა კარგი იქნებოდა ეს თაკოს სადგურისთვის თქვენს მომავალ სათამაშო წვეულებაზე!
იცნობთ ვინმეს, ვისაც შემწვარი ქათამი ისევე უყვარს, როგორც ჩვენ, თუ მეტს არა? გაუზიარე ეს პოსტი მათ, რათა აჩვენო მათ ყველა სახის ახალი და ამაღელვებელი გზა, რომ ისიამოვნონ თავიანთი საყვარელი ნივთებით!
