ტაპა არის ესპანური ტრადიცია, რომელმაც გზა გაიარა მთელს მსოფლიოში და კარგი მიზეზის გამო - ისინი უგემრიელესია! და მათი მცირე ზომა ხელს უწყობს ხალხის გაზიარებას, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ მრავალფეროვანი კერძი, ვიდრე მხოლოდ საკუთარზე ფოკუსირება. დღეს კი ჩვენ ვიზიარებთ 25 ჩვენს საყვარელ ტაპას რეცეპტს, რომელთა დამზადებაც თქვენ შეგიძლიათ. Აქ ჩვენ მივდივართ!
1. ესპანური კრევეტების რეცეპტი
ეს ესპანური ტაპასის რეცეპტი იწყება კრევეტებით და მას ემატება ყველა სახის უგემრიელესი სანელებლები, რათა შეიქმნას არომატული კერძი, რომელიც შესანიშნავად მოერგება ზღვის პროდუქტების ტაპას სხვა კერძებს. გაიარეთ თქვენი გზა გურმანი გურმანი რომ ნახოთ სრული რეცეპტი უამრავ ფოტოსთან ერთად.
2. ბრიუსელის შემწვარი კომბოსტო
ბრიუსელის ეს უგემრიელესი ყლორტები გაჟღენთილია კანოლას ზეთით, სანამ არ გახდება ყავისფერი და ხრაშუნა, შემდეგ კი დაწყვილდება მაიონეზით, ნიორით, ლიმონის წვენით და ოხრახუშით მდიდარი აიოლით. თავი დაანებეთ ცხოვრების წესი 365 რომ ნახოთ სრული რეცეპტი.
3. ჭორიზო წითელი ღვინის სოუსით
ეს ტაპას კერძი არის ტკბილი და ქონდარი ნაზავი, რომელიც შედგება მარილიანი ქორიზოს ძეხვისგან, რომელიც მაშინ არის მოჭიქული ტკბილი სოუსით, დამზადებული წითელი ღვინით, თაფლით და ახალი ოხრახუში ღია მწვანე ფერისთვის გარნირი. იხილეთ ამ კერძის სრული რეცეპტი
4. პატატას ბრავას
Patatas bravas არის კლასიკური ესპანური კერძი, რომელიც ემსახურება უმეტეს ტაპას რესტორნებში, მაგრამ მათი დამზადება ძალიან ადვილია სახლშიც. უბრალოდ შეწვით კარტოფილი ღუმელში და შეურიეთ პომიდორს ხახვთან, ნიორთან და რამდენიმე სხვა ნივთს სოუსისთვის. მიიღეთ რეცეპტი რა ჯესიკამ გამოაცხადა შემდეგ.
5. შამპინონები ალ აჯილიო
Champinones Al Ajillo, ან ესპანური ნივრის სოკო, შესანიშნავი არომატია სხვა ხორციანი ტაპას კერძებისთვის, მათი მსუბუქი არომატის წყალობით. ნიორი, ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი და შერი ამ ინგრედიენტის მთავარი ინგრედიენტებია. გაეცანით რეცეპტს მისამართზე მიყვარს კვების ობიექტები.
6. ტკბილი ქათმის ბეკონის ნაკბენები
თუ თქვენ ხართ ბეკონის მოყვარული, მაშინ თქვენ იცით, რომ ბეკონს შეუძლია გააუმჯობესოს ყველაფერი... ასე რომ, ეს ტკბილი ქათმის ბეკონის ნაკბენები არის საბოლოო ტკბილი და გემრიელი მკურნალობა. უბრალოდ ჩაალაგეთ კუბიკებად დაჭრილი ქათამი ბეკონის ზოლებით და ზემოდან მოაყარეთ ყავისფერი შაქარი. მიიღეთ რეცეპტი ჯო მზარეულები.
7. ესპანური ტორტილა
ეს ესპანური ტორტილას რეცეპტი მზადდება კვერცხებით, კარტოფილით და ხახვით, რათა შეიქმნას სხვადასხვა სახის ფრიტატა და მიირთვას ბაგეტის ნაჭრებითა და დაჭრილი პომიდორით. გაიარეთ თქვენი გზა BBC– ს კარგი კვების ბლოგი ამ გემრიელი რეცეპტის ყველა დეტალის შესამოწმებლად.
8. ესპანური ტაპას წიწაკა
შემდეგი, ჩვენ გვაქვს უგემრიელესი რეცეპტი ჩაყრილი წიწაკისთვის მსოფლიოში ცნობილი შეფ ინა გარტენისგან. წითელი და ყვითელი წიწაკა ივსება ქიშმიშით, ზეთისხილით, ანჩოებით და წიწაკით, რათა შეიქმნას უნიკალური, პირსახოცი ტაპას კერძი. გაეცანით რეცეპტს მისამართზე კიტჩნი.
9. ნაღების კროკეტები
ამ კრემისებურ კროკეტებს აქვთ ინგრედიენტების დეკადენტური სია, მათ შორის ესპანური ლორი, კარაქი, ზეითუნის ზეთი და ფქვილი და შემდეგ ისინი დაფარულია კვერცხით და ფქვილით, რომ შეიქმნას ლამაზად ხრაშუნა გარსი, როდესაც შემწვარი. თავი მიაქციე ტესტი 4 საუკეთესო ორი შესანიშნავი რეცეპტის სანახავად.
10. მოლუსკი შერის სოუსში
შერის სოუსში მოლუსკების ეს რეცეპტი შესანიშნავი ვარიანტია, თუ ზღვის პროდუქტების ტაპებს ქმნით. მოლუსკების მომზადება მარტივია, ეს არის სოუსი, რომელიც აქ არის ნამდვილი ვარსკვლავი - დამზადებულია თეთრი ღვინით, შერიით, ჩილით და რამდენიმე სხვა ინგრედიენტით. მიიღეთ რეცეპტი სავერი.
11. პადრონის წიწაკა
ეს პადრონის წიწაკა ძირითადად რბილი არომატით გამოირჩევა (დროდადრო შეგიძლიათ მიიღოთ უფრო პიკანტური!) და მზადდება უბრალოდ ზეითუნის ზეთით და ახლად დაფქული მარილით. თავი დაანებეთ მშიერი სოფია რომ წაიკითხოთ ყველაფერი ამ წიწაკის შესახებ და როგორ მოხარშოთ ისინი.
12. Moorish ღორის Skewers
ეს ღორის შამფურის ტაფა მზადდება ღორის ფილედან და დაასხით პიმონის, ნივრის და რამდენიმე სხვა სანელებლები, შემდეგ კი მიირთვით მოჯო პიკან სოუსით, რომელიც მზადდება ჩილი, ნიორი და მეტი პიმტონი. გაეცანით მთელ რეცეპტს ქალი და სახლი.
13. Chickpea Fritters
ეს წიწიბურა ესპანეთში პოპულარული ტაპას კერძია და მათი დამზადება ადვილია. უბრალოდ შეუთავსეთ ბარდა, ისპანახი და რამდენიმე სხვა ინგრედიენტი ამ უგემრიელესი პატარა ღვეზელის შესაქმნელად. მიირთვით მათ წითელი წიწაკის რომესკოს სოუსით. მიიღეთ რეცეპტი ბოსტნეულის სამზარეულო.
14. გარლიკის მწვანე ლობიო
ეს მწვანე მწვანე ლობიო მშვენივრად ერწყმის ნებისმიერ ხორცის ტაპას კერძს, რაც უზრუნველყოფს მსუბუქ, მაგრამ არომატულ წყვილს, რომლის ჭამასაც ვერ შეძლებთ. ისინი თანაბრად მოხარშულია ორთქლზე, შემდეგ კი შემწვარია ზეითუნის ზეთსა და ნიორში. იხილეთ სრული რეცეპტი HubPages.
15. მოხარშული მიდიები
ორთქლზე მომზადებული მიდიები გასაკვირი სიმარტივით მზადდება და შთამბეჭდავი კერძია, რომელიც ხალხს მოეწონება. ისინი მოხარშულია პომიდვრის, ქორიზოს და თეთრი ღვინის ბულიონში. გაიარეთ გზა გემრიელად მიირთვით შეამოწმეთ სრული რეცეპტი, რჩევებთან და ხრიკებთან ერთად.
16. გაზპაჩოს მსროლელები
გაზპაჩო, უგემრიელესი გაცივებული წვნიანი, შესანიშნავია ზაფხულისთვის და კარგად იმუშავებს პატარა მსროლელ ჭიქებში, როგორც ზემოთ. რეცეპტი მოითხოვს პომიდორს, წიწაკას, კიტრს და რამდენიმე სხვა ნივთს. თავი დაანებეთ Par გემო რომ ნახოთ სრული რეცეპტი.
17. ესპანური სტილის ხორცის ბურთულები
ეს ხორცი მზადდება საკმაოდ ტრადიციული ესპანური ინგრედიენტების გამოყენებით და შედეგი არის გემრიელი ხორცის ბურთები ტკბილ სოუსში, რომელიც მზადდება ტომატის, ძროხის ბულიონის, ღვინისა და ალუბლისგან ინახავს თავი დაანებეთ აიღე თეფში რომ ნახოთ მთელი რეცეპტი.
18. ვაშლის პასტა მანჩეგოსთან ერთად
თუ თქვენ ხართ მანჩეგოს ყველის გულშემატკივარი, მაშინ აუცილებლად მოგეწონებათ ის ამ ტკბილ ვაშლის პასტასთან ერთად. იგი მზადდება ახალი ვაშლით, ლიმონის წვენით, ვაშლის სიდრითა და შაქრით. ნარევი ადუღდება და შემდეგ გაცივდება პასტის შესაქმნელად. გაეცანით რეცეპტს მისამართზე El Invitado De Invierno.
19. ვაშლის სიდრი მოჭიქული ჭორიზო
აქ არის კიდევ ერთი ვაშლის ორიენტირებული რეცეპტი, ამჯერად გამოიყენება ქორიზოს ძეხვით. იგი მოხარშულია ვაშლის სიდრის, ძროხის ბულიონის, ვაშლის ძმრის და შებოლილი პაპრიკის ნარევით. გაიარეთ გზა ჭამე კარგად 101 რომ ნახოთ ამ გემრიელი ტაპას რეცეპტის ყველა დეტალი.
20. ონლაინ თამაში Shrimp Tapas ერთად Mango Shooters
თუ თქვენ ეძებთ ზღვის პროდუქტების ტაპასის მძლავრ რეცეპტს, მაშინ ეს შეიძლება იყოს სრულყოფილი ვარიანტი. კაშკაშა ყვითელი მანგოს წვენი მალავს მანგოს ნაწილს, ხოლო ორი ცხარე კრევეტი ზის თავზე, შებოლილი. თავი დაანებეთ ჭამე კარგად 101 იმის გასარკვევად, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ეს კერძი.
21. შემწვარი ბავშვი არტიშოკი
არტიშოკი არის კიდევ ერთი გემრიელი ბოსტნეული, რომელიც ხელს უწყობს ქვაბში ტაფაზე გამოწვას. მათ ასხამენ ლიმონს და ნიორს და შემდეგ აცხობენ ზეითუნის ზეთში. მათ აქვთ უგემრიელესი tanginess, რომელიც კარგად შეესაბამება სხვა ხორცის კერძებს. მიიღეთ რეცეპტი ორთქლის სამზარეულო.
22. შემწვარი მარილი Cod Fritters
მარილის კოდის შემწვარი შემწვარი და შემწვარი, რაც მათ აძლევს მდიდარ, სასიამოვნო არომატს, რომელიც შემდგომ იხსნება ისპანახის, კვერცხისა და ნივრის ახალი მწვანე სოუსით. გაიარეთ გზა მაღლა ბედნიერი ამ გემრიელი კერძის ყველა დეტალის შესამოწმებლად.
23. ჯეიმონმა შემოახვია ნესვი
ეს შეიძლება იყოს ყველაზე მარტივი მათგანი - მაგრამ ისეთივე გემრიელი! კანტალუპას ახვევენ თხლად დაჭრილ ჯამონ სერანოში, შემდეგ ათავსებენ ბაგეტის ნაჭუჭის თავზე და ამშვენებენ ოხრახუშით. თავი დაანებეთ Spicie სამზარეულო რეცეპტის შესამოწმებლად.
24. Razor Clams ერთად Chiles და ნიორი
საპარსი კრემები, მარილის წყალში ნაპოვნი უნიკალური ფორმის მოლუსკები, ხშირად ამზადებენ ჩილეს და ნიორს ესპანურ სამზარეულოში. ზეითუნის ზეთი, თეთრი ღვინო და ოხრახუში დასრულდება ინგრედიენტების მოკლე ჩამონათვალში. გაიარეთ გზა სავერი ამ ტაპას კერძის მთელი რეცეპტის შესამოწმებლად.
25. პიკილო წიწაკა ჩაყრილი მარილის კოდის ბრენდით
ეს ფერადი კერძი იწყება პიკილოს წიწაკით, რომელიც შემდეგ ივსება მარილის კოდის ნარევით, რომელიც შეიცავს ნაღებს და კარტოფილს და მთავრდება პიკილოს წიწაკის პიურეზე. თავი დაანებეთ Zen შეუძლია საზ ბლოგი, რომ ნახოთ ყველა უგემრიელესი დეტალი.
