토마토 페이스트는 너무 많은 요리에 훌륭하기 때문에 항상 편리하게 사용할 수 있습니다. 스튜, 수프, 파스타 또는 쌀에 대해 이야기하든 토마토 페이스트는 무엇과도 잘 어울립니다. 특히 다용도로 사용할 수 있고 필요에 따라 허브와 조미료를 추가할 수 있습니다. 그러나 토마토 페이스트를 얼릴 수 있습니까?
우리는 모두 거기에 있었습니다. 우리는 토마토 페이스트가 모두 필요하지 않다는 것을 알기 위해 큰 병의 토마토 페이스트를 개봉했습니다. 다시 사용하려면 시간이 걸린다는 것을 알고 있다면 보관하는 것이 가장 좋은 방법입니다.
토마토 페이스트를 얼릴 수 있습니까?
음식물쓰레기를 줄이기 위해 노력하는 것은 우리뿐만이 아닙니다. 사실, 우리 독자 중 한 명이 바로 이 문제에 관해 다음과 같은 메시지를 보냈습니다.
나는 만들고 싶은 몇 가지 요리법에 토마토 페이스트를 사용하지만 전체 용기가 필요하지 않다는 것을 알게 되었습니다. 나는 저렴하고 편리하기 때문에 작은 토마토 페이스트 캔을 사는 것을 좋아합니다.
남은 음식을 냉장 보관하려고 시도했지만 다시 사용할 기회가 있기 전에 곰팡이가 생기기 시작합니다. 토마토 페이스트 캔 몇 큰술만 사용하고 필요할 때마다 버리는 것은 낭비라고 생각하지만, 다른 방법으로 보관하는 방법을 모르겠습니다. 토마토 페이스트를 얼릴 수 있습니까?
예, 토마토 페이스트를 얼릴 수 있습니다.! 사실, 수분함량이 매우 낮기 때문에 실제로 잘 얼고 냉동실 화상에도 잘 견딥니다. 그래도 그 조심스럽게 포장해야합니다 냉동실에 있는 다른 음식의 맛을 잃지 않기 위해.
토마토 페이스트를 사용하는 경우 금속 캔, 그것 원래 용기에서 제거해야 합니다. 얼기 전에. 냉동은 신선한 토마토 페이스트를 사용하고 개봉 후에는 가능한 빨리 냉동하는 것이 가장 좋습니다. 개봉한 토마토 페이스트는 냉동할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하십시오.
토마토 페이스트를 얼리는 방법?
한 번에 많은 양을 해동해야 하고 약간의 음식이 남을 위험을 피하기 위해 토마토 페이스트를 일회용 크기로 얼리는 것이 가장 합리적일 수 있습니다.
- 이렇게 하려면 다음이 필요합니다. 숟가락 그리고 아이스 큐브 트레이.
- 에 대해 특종 한번에 큰 스푼의 토마토 페이스트, 그리고 국자를 아이스 큐브 트레이.
- 동결 큐브 에서 아이스 큐브 트레이 얼어붙을 때까지.
- 냉동실에서 트레이를 제거하고 토마토 페이스트 큐브를 꺼냅니다.
- 큐브를 작은 냉동 가방.
- 초과 공기를 짜내고 가방을 밀봉하십시오. 가방에 라벨을 붙이고 날짜를 기입하십시오.
- 토마토 페이스트는 맛이나 일관성을 잃지 않고 냉동실에서 최대 1년 동안 지속됩니다.
또는 컨테이너의 전체 나머지 단순히 떠서 넣을 수 있습니다 냉동실 가방.
- 초과 공기를 짜내십시오.
- 냉동실에 넣기 전에 봉지를 밀봉하고 라벨을 붙이십시오.
토마토 소스를 오래 보관하는 방법?
토마토 소스를 더 오래 보관하려면 진공 밀봉기를 사용하는 것이 좋습니다. 이 기기는 가방에서 공기를 빨아들이고 완벽한 밀봉을 제공합니다. 우리는 훌륭한 무리를 가지고 있습니다. 진공 실러 우리 페이지에서 그것을 시도할 수 있지만 우리가 가장 좋아하는 것을 알고 싶다면 FoodSaver V4840 2-in-1 진공 밀봉기. 이 제품은 다양한 크기의 냉동 백 및 용기와 함께 작동하므로 작은 부분이나 큰 접시를 냉동할 수 있습니다.
토마토 페이스트를 해동하는 방법?
다음에 토마토 소스를 사용하고 싶을 때 미리 생각하십시오.
- 토마토 페이스트를 해동하려면, 제거하다 원하는 수 큐브 냉동실 가방에서 꺼내서 냉장고의 작은 그릇 완전히 해동될 때까지 몇 시간 또는 하룻밤 동안.
- 또는 큐브를 추가할 수 있습니다. 수프, 스튜 또는 소스와 같은 조리법에 직접, 조리 과정에서 해동됩니다.
- 최상의 결과를 얻으려면 해동된 토마토 페이스트 큐브를 사용하십시오. 해동 후 24~48시간 이내. 초과분은 폐기하십시오.
