두부를 얼릴 수 있습니까? 이 작업을 올바르게 수행하는 방법은 다음과 같습니다.

식료품 쇼핑을 할 때마다 당신은 이것 또는 다른 것에 대해 선을 넘습니다. 또는 아마도 필요한 것만 구입했지만 레시피에 필요한 것이 훨씬 적기 때문에 너무 많이 얻었음을 알게 됩니다. 글쎄요, 최근에 구입한 두부가 그런 경우라면 여분의 두부를 얼릴 수 있습니까?

우리는 음식물 쓰레기를 줄이기 위해 노력하고 있으므로 추가 재료를 얼릴 수 있는지 확인하는 것이 핵심입니다. 두부가 우리가 얼 수 있는 음식인지 알아봅시다.

두부를 얼릴 수 있습니까?

독자 중 한 명이 남은 두부에 대한 메시지를 보냈습니다. 그들이 말한 내용은 다음과 같습니다.

레시피로 두부 한덩이를 샀는데 조금 남았어요. 나는 그것을 버리고 싶지 않습니다. 두부를 얼릴 수 있습니까?

두부는 간단하게 얼릴 수 있는 식품입니다., 큰 블록이나 바로 조리할 수 있는 큐브로 얼릴 수 있습니다. 두부를 얼리면 색이 약간 달라지고 식감이 더 쫄깃해 지지만 냉동실 화상을 방지하기 위한 예방 조치를 취하면 맛에 영향을 미치지 않습니다.

얼리면 여분의 물이 제거되어 두부가 소스와 양념에 더 잘 스며들게 하여 더 맛있는 식사를 할 수 있습니다.

냉동 두부도 부서지기 쉽고 자르기가 더 어려울 수 있습니다. 소스나 딥과 같은 부드러운 요리에 사용할 두부는 더 건조한 질감이 더 이상 작동하지 않을 수 있으므로 냉동 두부는 피하는 것이 가장 좋습니다.

두부를 얼리기 위해 해야 할 일을 살펴보겠습니다.

두부는 적절하게 얼었을 때 냉동실에 보관할 수 있습니다. 최대 6개월.

해동된 후에는 냉장 보관하고 며칠 이내에 사용하십시오.

두부를 좋은 상태로 유지하려면 다음을 사용하는 것이 좋습니다. 진공 실러. 이 기기는 가방이나 용기의 모든 공기를 빼내고 내용물에 영향을 줄 공기가 들어가지 않도록 완벽한 밀봉을 만듭니다.

우리는 진공 실러의 훌륭한 목록 조사해야 하지만 실제로 목록의 맨 위에 있는 즐겨찾기도 있습니다. FoodSaver V4840 2-in-1 진공 밀봉기. FoodSaver는 다양한 크기의 냉동 백 및 용기와 함께 작동하므로 다양한 유형의 식사를 즐길 수 있습니다.

두부를 해동할 시기는 어떻게 얼리느냐에 달려 있습니다.

두부를 사용한 요리는 실제로 문제가 되지 않으며 수많은 요리법에서 고기를 대체하는 데 사용할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 우리는 반드시 시도해야 할 맛있는 두부 요리법을 많이 가지고 있습니다.