옥수수를 더 오래 신선하게 유지하기 위해 옥수수 속대에 보관하는 방법(TIPS & Tricks)

옥수수 속 옥수수는 여름철에 좋아하지만 보관하기가 까다로울 수 있습니다. 옥수수를 더 오래 신선하게 유지하기 위해 옥수수 속대에 올바르게 보관하는 방법을 배우려면 계속 읽으십시오.

개 암 나무 열매에 옥수수는 놀라운 야채 그것은 종종 과소 평가됩니다. 섬유질과 비타민 C 및 B의 훌륭한 공급원이므로 매일 야채를 섭취할 수 있는 맛있는 방법입니다. 또한, 그것은 질병으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 항산화제의 좋은 공급원입니다. 할 수 있으면 굉장해 옥수수를 재배하다 자신을 위해.

그러나 옥수수 속 옥수수는 방법을 모르면 보관하기 어려울 수 있습니다. 이 기사에서는 옥수수를 신선하고 안전하게 섭취할 수 있는 특정 저장 방법과 시간을 보여줍니다.

암 나무 열매에 옥수수 건강상의 이점

개 암 나무 열매에 옥수수는 잘 됐네요 여러 가지를 제공하기 때문에 필수 비타민과 미네랄 신체의 성장과 발달에 중요합니다.

그것도 엄청나게 많은 양을 항산화제 세포를 건강하고 적절하게 유지하기 위해 유해한 활성산소와 산화 스트레스를 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 예를 들어:

• 비타민 A 눈 건강을 유지하고, 면역력을 높이고, 피부 건강을 강화하고, 생기 있어 보이는 데 도움을 줍니다.
• 비타민 C 신체가 철분을 흡수하고 면역력을 높이며 질병을 유발하고 건강한 세포를 손상시킬 수 있는 세포 내부의 산화 스트레스로부터 방어합니다.
• 엽산 적혈구의 형성과 DNA 합성에 필요한 필수 영양소입니다. 그것은 신경관 결함으로부터 보호하고 건강한 새로운 세포를 만들기 때문에 임신 중에 매우 중요합니다.

암 나무 열매에 옥수수도 낮은 칼로리 섬유질이 풍부하여 포만감을 주어 체중 감량을 촉진할 수 있습니다. 옥수수 한 알에는 약 80~90칼로리, 총 지방 3g, 식이섬유 1g, 탄수화물 6g, 단백질 2g, 나트륨 10mg이 들어 있습니다.

개암 나무 열매에 옥수수를 저장하는 방법

옥수수 속대에 옥수수를 보관하는 방법은 다음과 같습니다.

• 얼지 않은 옥수수와 같이 방부제를 사용하지 않은 신선한 옥수수가 오래 지속됩니다. 최대 2일 반 이상적인 조건을 유지할 때.
• 2일 반이 지난 옥수수를 먹을 계획이라면 신선도를 유지하기 위해 구입 후 2시간 이내에 이삭을 냉장 보관하는 것이 좋다.
• 구부러진 목의 징후가 있는지 각 귀를 철저히 검사하십시오. 마른 실크. 무언가를 발견하면 옥수수 이삭을 구입하지 마십시오.
• 껍질을 벗기지 않은 귀는 플라스틱 또는 종이 봉지, 식료품 가방이나 신문과 같이 껍질이 아직 붙어 있는 상태로. 그런 다음 가방을 단단히 밀봉하여 과도한 공기를 제거하고 옥수수를 수분 손실로부터 보호하십시오.

암 나무 열매에 신선한 옥수수를 저장하는 방법

• 껍질이 있고 녹색 실크가 부착 된 신선한 옥수수 이삭을 구입하면 보관할 수 있습니다. 일주일 이상 당신의 냉장고에.
• 껍질을 벗기지 않은 유기농 옥수수 이삭이 아닌 이상 옥수수를 보관하기 전에 비닐이나 종이 봉지에서 꺼내십시오.
• 에게 곰팡이 번식 방지 껍질을 벗기지 않은 귀의 경우 화씨 40도(섭씨 4.5도) 이하의 습한 냉장고에 보관하십시오. 옥수수는 약 7일 동안 신선하게 유지되어야 합니다.
• 정기적으로 곰팡이가 자라는지 확인하고 눈에 보이는 귀를 제거하십시오. 부패의 징후. 귀가 나빠도 나머지는 먹기에 안전하지 않다는 것을 나타낼 수 있습니다.

냉동실의 개암 나무 열매에 옥수수를 저장하는 방법

옥수수를 2일 이상 보관하려면 냉동실에 보관하세요. 수행해야 할 작업은 다음과 같습니다.

• 으로 귀를 선택하십시오. 좋은 모양 그리고 온전한 껍질. 그들이 식고 화상의 위험이 없으면 귀를 껍질을 벗기십시오.
• 상표 내부에 귀의 수와 기타 지침이 있는 밀폐 백. 예를 들어 다음과 같이 작성할 수 있습니다. 4귀 – 요리하기 전에 해동 또는 8귀 - 다시 얼지 마십시오..
• 옥수수의 각 이삭을 똑바로 세우십시오. 한 층 가방 내부. 평평한 면이 아래를 향하도록 하십시오. 공기 접촉을 최소화하고 귀가 서로 달라붙는 것을 방지합니다.
• 얼다 사용할 준비가 될 때까지 암 나무 열매에 옥수수.
• 해동 어떤 옵션이 더 편리한지에 따라 백 위에 시원한 물을 흐르게 하거나 카운터에 실온에서 몇 시간 동안 그대로 두어 옥수수를 만드십시오.
• 해동된 옥수수를 화씨 40도(섭씨 5도)에 도달할 때까지 그대로 두지 마십시오. 잠재적으로 해로운 박테리아가 증식할 수 있으므로 식중독.

개암 나무 열매에 옥수수를 데치는 방법

냉동은 산소를 차단하고 분해를 느리게 하므로 장기 보관에 가장 좋습니다. 그러나 옥수수 속대에서 옥수수를 얼리는 가장 좋은 방법은 데치는 것입니다. 옥수수에 풍미를 더해줄 것입니다. 수행해야 할 작업은 다음과 같습니다.

1. 한그릇을 준비한다 얼음물 냉장고에 보관함으로써. 그렇지 않으면 수돗물을 사용하고 얼음 조각을 추가하여 식힐 수 있습니다.
2. 깨끗한 옥수수를 찬물에 흘려보냅니다. 이것은 먼지를 제거하는 데 도움이 됩니다.
3. 껍질과 옥수수 수염을 제거하여 옥수수를 껍질을 벗기다. 손으로 하기 어려우면 밑부분을 제거하고 옥수수를 전자레인지에 넣고 30~60초 정도 불을 올려주세요.
4. 냄비를 준비한다 끓는 물.
5. 집게를 사용하여 옥수수 속대를 조심스럽게 넣고 끓입니다. 5~7분.
6. 옮기다 속을 얼음물에 넣고 끓일 때와 같은 시간 동안 그대로 두십시오. 옥수수가 익는 것을 방지하고 현재의 질감을 유지합니다.
7. 를 사용하여 개암 나무 열매에서 옥수수 알갱이를 제거하십시오. 날카로운 칼.
8. 옥수수알을 옮긴다. 재밀봉 가능한 냉동 가방, 라벨을 붙이고 냉동실에 보관하십시오.

껍질의 개암 나무 열매에 옥수수를 얼리는 방법

껍질에 있는 개암나무 열매에 신선한 옥수수를 얼릴 수 있지만 껍질을 벗기기 전에 보호 장비를 착용해야 합니다. 수행해야 할 작업은 다음과 같습니다.

1. 두꺼운 장갑을 끼고 작업할 바닥에 신문이나 종이 봉지를 놓으십시오. 이렇게 하면 껍질을 제거하는 동안 커널이 떨어지면 엉망이 되는 것을 줄이는 데 도움이 됩니다.
2. 옥수수를 씹다 줄기가있는 끝을 들어 올리십시오. 이렇게 하면 부착된 실크를 제거하는 데 도움이 됩니다. 귀를 너무 세게 당기지 않도록 주의하십시오. 귀 껍질이 찢어질 뿐만 아니라 귀알의 일부도 벗겨질 수 있기 때문입니다.
3. 옥수수는 통째로 깨끗이 씻은 후 반대쪽 끝을 잘라 물에 담가둔다. 15 분.
4. 껍데기를 제거하고 마른 철저하게. 건조하기 위해 걸어두거나 아래에 종이 타월을 깔고 접시에 올려두면 습기를 흡수하는 데 도움이 됩니다.
5. 다음을 사용하여 옥수수의 각 이삭을 개별적으로 감쌉니다. 알루미늄 호일 다시 밀봉할 수 있는 냉동 백에 넣습니다. 가방에 날짜를 표시하고 냉동 상태에서 요리하십시오.

암 나무 열매에 옥수수를 저장하는 방법 (FAQ)

옥수수 속 옥수수에 대해 자세히 알아보세요!

옥수수 이삭은 무엇입니까?

옥수수 이삭은 시리얼 곡물의 종류 그것은 암 나무 열매에서 자랍니다. 그것은 단자엽과 Poaceae, 아과 하위 그룹 Zeoideae에서 유래합니다.

옥수수를 껍질에 얼릴 수 있습니까?

예. 옥수수를 요리하기 전에 완전히 해동하기만 하면 껍질이 있든 없든 옥수수를 얼릴 수 있습니다.

암 나무 열매에 옥수수가 나쁜지 어떻게 알 수 있습니까?

개암 나무 열매의 옥수수가 나쁜지 확실하지 않은 경우 다음 징후를 확인할 수 있습니다.

• 껍질은 마른 그리고 시들었다.
• 커널은 가라앉은 들어가거나 말랐다.
• 실크는 갈색 또는 곰팡이가 있습니다.
• 이있다 나쁜 냄새 옥수수에서 왔습니다.

이러한 징후가 보이면 옥수수를 버리는 것이 가장 좋습니다.

옥수수 껍데기 쉽게 하는 방법은?

옥수수 껍질을 벗기는 한 가지 방법은 다음과 같습니다. 전자레인지 그것. 그러나 이 기술은 더 오래되거나 큰 옥수수 이삭에는 효과가 없을 수 있습니다. 왜냐하면 옥수수 이삭은 겉이 더 단단하고 다루기 어려울 수 있기 때문입니다.

또 다른 방법은 다음을 사용하는 것입니다. 날카로운 칼. 수행해야 할 작업은 다음과 같습니다.

1. 끊다 쉽게 잡을 수 있도록 껍질의 한쪽 끝에 있습니다.
2. 옥수수 줄기를 잡고 시작 벗겨 실크에 도달하기 위해 껍질. 귀를 아래로 당기지 말고 끝에서 시작하십시오. 이렇게 하면 껍질을 제거할 때 실수로 너무 많은 커널을 제거하지 않습니다.
3. 실크를 제거한 후, 자르다 껍질 끝에 한 번 더 두어 완전히 풀어줍니다.
4. 담그다 30분 동안 물에 옥수수.
5. 줄기로 끝을 잡고 껍질의 일부를 잡고 시작하십시오. 벗겨 커널에 도달합니다.
6. 껍질을 완전히 벗긴 후에는 귀를 평평한 면으로 뒤집어 사용하세요. 칼 커널을 잘라냅니다.

냉동실에 옥수수를 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?

옥수수를 냉동 보관할 수 있습니다. 최대 3개월. 조리나 조리 후에는 반드시 알맞게 포장하여 가능한 빨리 보관하십시오.

개암 나무 열매에 옥수수는 얼마나 오래 동안 좋은가요?

옥수수의 유통기한이 궁금하시다면 생옥수수를 드시는 것이 가장 좋습니다 1주일 이내 구매의. 그러나 그것은 지속될 수 있습니다 최대 2주 냉장고에 제대로 보관했다면

옥수수를 암 나무 열매에 보관하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

옥수수를 암 나무 열매에 보관하는 가장 좋은 방법 중 하나는 요리 그런 다음 즉시 다시 밀봉할 수 있는 냉동 백에 넣어 보관하십시오. 그에 따라 각 봉지에 라벨을 붙이고 날짜를 기입하고 최적의 맛과 질감을 위해 냉동 상태에서 요리하십시오.

생옥수수 먹어도 되나요?

예, 생옥수수는 그대로 먹어도 되지만, 체내 효소가 당을 분해하기 때문에 익힌 옥수수만큼 달거나 맛이 없다는 것을 알아야 합니다.

옥수수가 통째로 나오는 이유는?

옥수수 속대에서 옥수수를 요리하면 수분 함량의 일부가 증발합니다. 이것은 원인이 될 수 있습니다 에어 포켓 낟알 사이에 형성되어 끓인 후에도 그대로 유지됩니다.

개암 나무 열매에 얼마나 많은 옥수수가 있습니까?

어디에서나 있습니다. 50 – 100 커널 옥수수 한 귀에.

옥수수 실크 란 무엇입니까?

옥수수 실크는 가느다란 머리 옥수수 이삭 한가운데에서 자라는 것. 그것은 낟알로 발달할 때 영양분이 아래로 이동하는 통로 역할을 하지만 요리하기 전에 큰 해 없이 빼낼 수 있습니다.

강아지가 옥수수 껍질을 먹을 수 있습니까?

아니요, 개는 옥수수 껍질을 먹을 수 없습니다. 독성은 없지만 소화가 되지 않아 강아지의 질식이나 장폐색을 유발할 수 있습니다.

옥수수를 사기에 가장 좋은 시기는?

당신은 동안 가장 달콤한 맛 옥수수를 찾을 수 있습니다 늦여름 최고의 맛을 원하신다면 그러나 이른 봄철에는 신선한 옥수수를 구입할 수도 있습니다.

옥수수는 어떻게 할 수 있습니까?

압력솥을 이용하면 옥수수가 가능합니다. 수행해야 할 작업은 다음과 같습니다.

• 결합하다 3파운드의 껍질을 벗긴 옥수수와 물 4컵, 소금 1티스푼을 팬에 넣습니다.
• 항아리 정렬 끓는 물 2인치로 채워진 큰 냄비의 뚜껑. 항아리에 물을 반쯤 채우고 30분 동안 끓입니다. 병을 채울 준비가 될 때까지 병을 따뜻하게 유지하십시오.
• 장소 각 병에 5개의 금속 스푼의 설탕을 넣고 병당 1테이블스푼을 남겨둡니다. 원하는 경우 위에 버터를 추가하십시오. 항아리 가열이 끝나면 스토브를 끄고 냄비 바닥에 닿지 않도록 충분한 물을 압력솥이나 찜솥 중앙에 랙을 놓습니다.
• 에 항아리를 놓으십시오. 고문. 30분 동안 중-약불로 물이 거의 끓지 않도록 불을 조절합니다. 고온으로 인한 폭발의 위험이 있으므로 작동 중에는 절대 압력솥을 방치하지 마세요.
• 요리하자 5 분 불을 끄고 스토브에서 꺼낸 후. 그런 다음 캔이 깨지거나 깨지지 않도록 방해하지 않고 밤새도록 식힙니다. 통조림 과정에서 누출을 방지하기 위해 뚜껑을 단단히 조이십시오.

옥수수 통조림에 대해 더 알아야 할 사항은 무엇입니까?

통조림 옥수수 병을 2~3인치의 냄비에 넣으십시오. 끓는 물 바닥에. 온도를 화씨 240도(섭씨 116도) 미만으로 유지하지 않으면 치명적인 결과를 초래할 수 있습니다.

압력솥 안에 있는 동안 캔을 주시하고 어떤 것이 있는지 확인하십시오. 누출 밤새 냉각 후. 뜨거워서 심각한 부상을 입을 수 있으므로 절대로 자신에게서 증기를 방출하지 마십시오.

옥수수 대량구매는 어디서 하나요?

많은 농부들이 초과 옥수수를 대량으로 판매합니다. 방문 지역 농장, 농산물 직판장 또는 농산물 가판대에 방문하여 해당 지역의 재고 여부를 확인하십시오.

통조림은 유통기한이 지난 후 얼마 동안 보관할 수 있나요?

다음과 같은 음식은 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 과거 신선하지 않은 맛이 나거나 박테리아 성장으로 인해 건강에 위험할 수 있기 때문에 만료 날짜.

남은 통조림 옥수수를 요리하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

남은 통조림 옥수수는 다음과 같이 사용할 수 있습니다. 소테 중간 열에서 몇 분 동안 양파, 마늘 가루 또는 소금과 함께 사용하십시오. 원하는 경우 더 부드러운 농도를 위해 조리된 혼합물을 믹서기에 넣되, 만질 수 있을 정도로 식을 때까지 기다리십시오.

서빙하기 전에 신선한 라임 주스와 원하는 기타 향신료를 추가하십시오. 타코, 부리또 또는 엔칠라다 - 정통 멕시코 레스토랑에서 구입하는 것과 같습니다.

개암 나무 열매에 옥수수 저장에 대한 최종 생각

장기간 보관을 위한 올바른 단계를 따른다면 옥수수 속대에 옥수수를 보관하는 것은 어렵지 않습니다. 카운터에 보관하거나 옥수수를 냉장고로 옮기면 수명을 연장할 수 있습니다.

그러나 옥수수를 몇 달 후에 맛있게 먹는 가장 좋은 방법은 데쳐서 얼리는 것입니다. 또 다른 좋은 아이디어는 옥수수 통조림 방법을 배우는 것입니다. 건강상의 위험이나 통조림, 저장 및 옥수수를 부적절하게 취급하는 위험을 피하기 위해 조사를 했는지 확인하십시오.

옥수수를 개암 나무 열매에 보관할 때 당신의 비밀은 무엇입니까? 아래 댓글 섹션에 알려주십시오.