쉬운 시금치 아티초크 딥

크림의 풍미 시금치 아티초크 딥 휴대 가능하고 건강한 바람개비 형태로. 나는 더 달콤한 말을 한 적이 없다, 친구. 여름 간식을 준비하는 것이 좋습니다.

여름은 1년 중 가장 즐거운 계절이 아닐까요? 태양이 타오르고 있습니다. 해변은 범핀입니다. 우리는 할 일이 있고 볼 사람들이 있습니다. 이 바람개비가 승리를 위해 오는 곳입니다. 한 번만 만들고 냉장고에 보관하면 다음 간식/식사/전채 요리를 위해 준비됩니다. 그 모든 즐거운 여름 활동을 계속하십시오. 아무것도 우리를 방해하지 않습니다.

게다가, 당신은 이것들이 시금치 아티초크 딥 바람개비? 그리고 그들은 건강합니까? 이 조리법은 최고의 100% 전체 식품 재료 외에는 아무 것도 사용하지 않습니다.

캐슈는 레몬 주스와 혼합되어 유제품 기반의 스프레드만큼 두껍고 감미롭고 크림 같은 스프레드를 만듭니다.

아티초크 하트와 시금치가 크림 위에 올려져 밝은 짠맛과 신선한 흙 맛이납니다.

랩 자체는 병아리 콩 가루, 귀리 가루 및 물의 콤보로 처음부터 만들어집니다. 이 3가지 소박한 재료로 구부릴 수 있고 촉촉한 랩을 만들 수 있다는 사실이 믿기지 않을 것입니다. 이 랩은 병아리콩 가루 덕분에 고소한 맛이 나며 냉장고에 보관했을 때 촉촉한 상태를 유지합니다. 그들은 대부분의 식료품 점 옵션처럼 거칠거나 부서지지 않습니다.

지금쯤이면 요리를 시작할 준비가 되셨으리라 확신합니다. 다음은 정말 맛있는 바람개비를 만들기 위한 몇 가지 내부 팁입니다.

팁 #1: 캐슈넛.

우리는 이전에 이 이야기를 한 적이 있지만, 재충전으로서 캐슈는 중요합니다. 여기에서 만들거나 끊습니다. 생 캐슈를 사서 밤새 담가 두십시오. 이것은 크림 같은 퍼짐을 보장합니다. 캐슈를 구운 경우 "캐슈" 향이 강하고 스프레드를 압도합니다. 젖지 않으면 거친 퍼짐이 생깁니다. 당신의 미각을 호의를 베풀고 규칙을 따르십시오. 생 캐슈(또는 캐슈 조각)를 사서 냉장고에 밤새 담가 두십시오.

팁 #2: 채우세요.

이 랩은 재료를 무거운 손으로 바를 때 가장 잘 굴러서 잘립니다. 레이어링한 다음 단단히 롤링하는 것을 두려워하지 마십시오.

팁 #3: 컷을 염두에 두십시오.

성공 또는 중단 순간. 칼이 롤 사이를 미끄러지듯 미끄러져 완벽한 바람개비를 자르거나 레이어를 통과하여 납작하고 슬픈 모양의 타원형을 남길 것입니까? 첫 번째 절단을 수행하려면 가장 날카로운 칼을 선택하고 칼이 작업을 수행하도록 하십시오. 약간의 압력으로 섬세한 톱질 동작을 사용하십시오. 그리고 솔기가 아래로 오도록 자릅니다. 이렇게 하면 플랩이 칼에 걸리는 것을 방지할 수 있습니다.

시금치 아티초크 딥에 필요한 재료:

크레페:

• 가르반조 콩가루 1컵
• 귀리가루 1/2컵
• 소금 1/2작은술
• 물 1 1/2 – 2컵
• 요리 용 스프레이

스프레드의 경우:

• 생 캐슈 조각 1컵, 밤새 불린 후 물기 제거
• 갓 짜낸 레몬 주스 1/4컵
• 갈거나 잘게 다진 마늘 1쪽
• 소금 1/2작은술
• 물 1/2~1컵
• 1 캔 아티초크 하트, 다진 것
• 다진 시금치 3컵

시금치 아티초크 딥을 준비하는 방법:

1. 가르반조 콩가루, 귀리가루, 소금을 함께 섞어주세요.

1. 1 1/2 컵의 물을 천천히 이슬비를 내며 끊임없이 저어줍니다. 반죽은 크레이프 반죽의 농도가 되어야 하고 팬케이크 반죽보다 묽어야 합니다. 쉽게 부어야 합니다. 필요한 경우 최대 1/2 컵의 추가 물을 추가하십시오.

1. 프라이팬을 중불로 가열합니다. 쿠킹스프레이를 뿌리고 반죽이 약간 부족합니다. 팬을 이리저리 돌려 반죽을 펼치거나 숟가락 뒷면을 사용하세요.

1. 반죽이 굳고 색이 어두워질 때까지 요리합니다. 가장자리가 팬의 측면에서 멀어지기 시작하면 뒤집을 준비가 된 것입니다.

1. 부드럽게 뒤집고 1-2분 더 또는 크레페가 완전히 익을 때까지 요리하십시오.

1. 팬에서 꺼내고 남은 반죽으로 반복합니다.

1. 믹서기에 캐슈넛, 레몬즙, 마늘, 소금, 물 1/2컵을 넣습니다. 필요한 경우 남은 물을 사용하여 부드러워질 때까지 사용합니다.

1. 작업 표면에 크레이프를 놓습니다. 크레이프 위에 크림을 한 겹 발라줍니다.

1. 다진 아티초크를 얹습니다.

1. 시금치를 얹습니다.

1. 구르고, 자르고, 서빙하세요.