아몬드, 체리, 화이트 초콜릿의 모든 맛을 담은 맛있고 촉촉한 블론디 레시피. 베이크웰 타르트라고 들어보셨나요? 영국에 살면서(사실 저는 Bakewell 마을에서 약 45km 떨어져 있습니다.) 저는 운이 좋게도 Bakewell 타르트를 충분히 먹을 수 있습니다. 내 소식통에 따르면 미국에서는 구할 수 없다고 합니다! 맙소사! 내가 이민을 간다면 영국식 티백과 Cadbury 초콜릿을 잊어 버리십시오. 내 여행 가방은 Bakewell 타르트로 가득 차있을 것입니다.
그들은 페이스트리 베이스, 체리 또는 라즈베리 젤리 층, 아몬드 프랜지판 및 박편 아몬드의 토핑으로 구성됩니다. 영국에 가신다면 꼭 한번 드셔보세요.
영국 방문을 관리할 수 없다면 대신 이 블론디를 구워보세요.
내가 무슨 말을 하는지 아무도 모를 때까지 나는 그들을 Bakewell 블론디라고 부르려고 했습니다.
아몬드와 체리 풍미가 가득한 이 빵은 정말 Bakewell 타르트를 연상시킵니다. 하지만 지방, 육즙이 풍부한 체리, 화이트 초콜릿 덩어리도 추가되었습니다.
그들은 축축하고 매우 더 부드럽습니다. 한 조각은 확실히 부족합니다.
가장 필요한 것은 다음과 같습니다. 블론디 레시피:
블론디 16개 만들기
- 5oz 양질의 화이트 초콜릿, 작은 덩어리로 잘게 썬 것
- 1/2 컵 무염 버터, 부드럽게
- 골든 캐스터 또는 과립 설탕 1 컵
- 아몬드 가루 1 +1/4컵/아몬드 가루(아몬드 가루 제외)
- 글루텐 프리 베이킹 파우더 ½작은술
- 다목적 밀가루 1/2컵
- 큰 달걀 2개, 가볍게 휘젓기
- 바닐라 익스트랙 1작은술
- 아몬드 추출물 ½작은술
- 2 큰술. 우유
- 체리 파이 충전물 1캔, 물기 제거(헹굼 필요 없음)
- 아몬드 가루 2큰술
준비를 위한 단계별 가이드 블론디 쿠키:
- 오븐을 320f로 예열하고 20cmx20cm 베이킹 틀에 베이킹 양피지를 깔아주세요. 화이트 초콜릿의 1/3을 녹입니다. 전자레인지에서 30초 동안 돌릴 수 있습니다(매번 저어줍니다). 한쪽에 둡니다. 큰 믹싱볼에 버터와 설탕을 넣고 나무주걱으로 뽀얗게 될 때까지 섞어주세요. 아몬드, 베이킹 파우더, 밀가루, 계란, 바닐라, 아몬드 추출물 및 우유를 첨가하십시오. 결합될 때까지 저어줍니다.
- 녹인 초콜릿과 다진 초콜릿을 섞어주세요.
- 혼합물을 준비된 베이킹 틀에 숟가락으로 떠냅니다(두꺼운 혼합물이어야 함). 혼합물을 모서리로 밀어 넣고 숟가락 뒷면으로 매끄럽게 만듭니다. 체리 파이 속을 채운 체리를 얹고 혼합물에 살짝 밀어 넣습니다.
- 얇게 썬 아몬드를 뿌린 다음 오븐에 넣고 꽂힌 꼬챙이가 깨끗해질 때까지 40-50분 동안 요리합니다. 참고: 상단은 매우 빨리 어두워지므로 오븐에서 약 20-25분 후에 호일로 덮는 것이 좋습니다.
다 익으면 오븐에서 꺼내 틀에서 완전히 식혀주세요. 통에서 꺼내 블론디를 16조각으로 자릅니다.
이 블론디는 밀봉된 용기에 담아 실온에서 3-4일 동안 보관할 수 있습니다.
수율: 16
쉬운 체리와 아몬드 블론디 레시피
아몬드, 체리, 화이트 초콜릿의 모든 맛을 담은 맛있고 촉촉한 블론디 레시피.
준비 시간20 분
요리 시간50분
총 시간1 시간10 분
재료
- 5oz 양질의 화이트 초콜릿, 작은 덩어리로 잘게 썬 것
- 1/2 컵 무염 버터, 부드럽게
- 골든 캐스터 또는 과립 설탕 1 컵
- 아몬드 가루 1 +1/4컵/아몬드 가루(아몬드 가루 제외)
- 글루텐 프리 베이킹 파우더 ½작은술
- 다목적 밀가루 1/2컵
- 큰 달걀 2개, 가볍게 휘젓기
- 바닐라 익스트랙 1작은술
- 아몬드 추출물 ½작은술
- 2 큰술. 우유
- 체리 파이 충전물 1캔, 물기 제거(헹굼 필요 없음)
- 아몬드 가루 2큰술
지침
- 오븐을 320f로 예열하고 20cmx20cm 베이킹 틀에 베이킹 양피지를 깔아주세요. 화이트 초콜릿의 1/3을 녹입니다. 전자레인지에서 30초 동안 돌릴 수 있습니다(매번 저어줍니다). 한쪽에 둡니다. 큰 믹싱볼에 버터와 설탕을 넣고 나무주걱으로 뽀얗게 될 때까지 섞어주세요. 아몬드, 베이킹 파우더, 밀가루, 계란, 바닐라, 아몬드 추출물 및 우유를 첨가하십시오. 결합될 때까지 저어줍니다.
- 녹인 초콜릿과 다진 초콜릿을 섞어주세요.
- 혼합물을 준비된 베이킹 틀에 숟가락으로 떠냅니다(두꺼운 혼합물이어야 함). 혼합물을 모서리로 밀어 넣고 숟가락 뒷면으로 매끄럽게 만듭니다. 체리 파이 속을 채운 체리를 얹고 혼합물에 살짝 밀어 넣습니다.
- 얇게 썬 아몬드를 뿌린 다음 오븐에 넣고 꽂힌 꼬챙이가 깨끗해질 때까지 40-50분 동안 요리합니다. 참고: 상단은 매우 빨리 어두워지므로 오븐에서 약 20-25분 후에 호일로 덮는 것이 좋습니다.
- 다 익으면 오븐에서 꺼내 틀에서 완전히 식혀주세요. 통에서 꺼내 블론디를 16조각으로 자릅니다.
노트
이 블론디는 밀봉된 용기에 담아 실온에서 3-4일 동안 보관할 수 있습니다.
영양 정보:
생산하다:
16서빙 사이즈:
11회 제공량:칼로리: 328총 지방: 19g포화 지방: 6g트랜스 지방: 0g불포화 지방: 12g콜레스테롤: 41mg나트륨: 100mg탄수화물: 36g섬유: 3g설탕: 19g단백질: 6g