나는 이 한 덩어리를 다 먹었을지도 모른다. 아몬드 스니커즈 아이스크림 바 스스로. #noregrets 이 막대는 말 그대로 모든 것입니다. 더운 여름이 지나면 그들은 시원하고 크림 같은 오아시스입니다. 그들은 견과류, 바삭 바삭, 짠, 달콤한 MAGIC BARS입니다.
그리고 무엇을 추측!!! 아직 행복한 춤을 추지 않았다면 의자에서 일어나 부기를 시작할 준비를 하세요. 이 바는 전체 식품으로 만들어졌습니다!
나는 이것을 건강식이라고 부르지 않겠지만 상점에서 구입한 품종보다 더 건강합니다. 아이스크림은 코코넛 크림, 캐슈 및 메이플 시럽의 매우 크림 같은 조화입니다. 그런 다음 달콤하고 끈적 끈적한 대추로 한 성분 카라멜을 만듭니다. 그런 다음 구운 아몬드(또는 원하는 경우 땅콩)를 뿌리고 진한 다크 초콜릿을 전체적으로 발라줍니다. 방부제, 첨가제 또는 냉동고가 없습니다. 아몬드 스니커즈 아이스크림 바 형태의 순수한 기쁨.
다음은 시작하는 데 도움이 되는 몇 가지 아몬드 스니커즈 아이스크림 바 팁입니다.
팁 #1: 좋은 데이트 상대를 만나면 알아두세요.
오늘날 거의 모든 식료품점에서 날짜를 구입할 수 있지만 모든 날짜가 동일하게 생성되는 것은 아닙니다. 최고의 제품은 일반적으로 생산 부서에 있습니다. 그들은 통통하고 육즙이 많으며 최고의 카라멜을 만들 것입니다. 상점의 농산물 섹션에 날짜가 없으면 베이킹 섬이나 말린 과일을 확인하십시오. 이 날짜는 일반적으로 더 건조하지만 약 10 분 동안 매우 뜨거운 물에 담그면 즉시 부드러워지고 조리법이 준비됩니다.
팁 #2: 인내는 미덕입니다.
이 막대의 바닥이 얼어 붙을 때까지 기다리는 것은 자제력의 확실한 테스트입니다! 고통스럽긴 하지만 매우 중요합니다. 카라멜이 제대로 퍼지기 전에 아이스크림 베이스가 단단해야 합니다. 그런 다음 막대를 초콜릿으로 코팅하기 전에 캐러멜을 단단하게 얼려야 합니다. 총을 뛰어 넘고 냉동 시간을 건너 뛰면 막대가 기형이고 매우 지저분해질 것입니다. Instagram의 가치 있는 결과를 얻으려면 레시피를 따르세요.
팁 #3: 견과류를 잘 구워주세요.
견과류를 굽는 것은 추가 단계처럼 보일 수 있지만 그만한 가치가 있습니다. 견과류를 구우면 풍미가 더해지고 견과류가 더 풍부해집니다. 또한 바에서 얼었을 때 바삭함을 유지하는 데 도움이 됩니다.
스니커즈 아이스크림 바 재료:
아이스크림 베이스의 경우:
- 4시간 동안 불린 생 캐슈 조각 1/2컵
- 코코넛 오일 1/3컵
- 메이플 시럽 1/3컵
- 꿀 2큰술
- 바닐라 1티스푼
- 판금 꼬집음
- 1 캔 코코넛 크림(코코넛 밀크 아님), 냉장고에서 밤새 냉장 보관
카라멜의 경우:
- 2 컵의 씨를 넣은 날짜, 가볍게 포장
- 코코넛 오일 2큰술
- 소금 한 꼬집
- 다진 아몬드 1컵
- 10온스 다크 초콜릿
스니커즈 아이스크림 바를 준비하는 방법:
- 오븐을 350도로 예열하십시오. 다진 아몬드를 쿠키 시트에 펴십시오.
- 8-10분 동안 또는 아몬드가 향긋하고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 쿠키 시트에서 제거하고 따로 보관하십시오.
- 양피지 슬링으로 9×9인치 베이킹 접시를 정렬하여 바닥을 덮고 종이가 접시의 상단을 지나 두 면으로 나오도록 합니다. 이것을 사용하여 막대를 들어 올립니다.
- 블렌더에 불린 캐슈넛, 코코넛 오일, 메이플 시럽, 꿀, 바닐라, 소금을 넣고 섞습니다. 부드러워질 때까지 혼합합니다. 따로.
- 그릇에 식힌 코코넛 크림을 넣습니다. 부드러운 봉우리가 형성될 때까지 치십시오.
- 섞은 캐슈넛을 섞어주세요.
- 유산지를 깐 베이킹 접시에 붓습니다. 냉동실로 옮겨 8시간 또는 밤새 얼립니다.
- S 칼날이 장착된 푸드 프로세서의 볼에 대추야자, 코코넛 오일, 소금을 넣습니다. 부드러운 캐러멜이 형성될 때까지 처리하고 필요에 따라 측면을 긁습니다.
- 냉동실에서 얼린 아이스크림 베이스를 꺼냅니다. 그 위에 대추 혼합물을 골고루 펴 바르십시오.
- 아몬드를 뿌립니다.
- 당신의 냉동실과 수평에 맞는 베이킹 시트를 선택하십시오. 베이킹 시트 위에 냉각 랙을 놓습니다. 양피지를 사용하여 팬에서 막대를 들어 올립니다. 막대 모양으로 자르고 냉각 랙에 정렬하십시오. 냉동실로 돌아갑니다.
- 이중 보일러에서 초콜릿을 녹입니다. 미지근한 온도로 식히기 위해 따로 보관하십시오. 초콜릿은 여전히 부을 수 있어야 하지만 뜨겁지 않아야 합니다.
- 냉동실에서 막대를 제거합니다. 막대 위에 초콜릿을 숟가락으로 떠서 옆으로 떨어뜨립니다. 뚜껑이 덮이면 즉시 바를 냉동실에 되돌려 놓습니다. 막대가 다시 단단해질 수 있도록 2~4시간 더 얼립니다. 제공하다.
- 콘텐츠로 계속
수율: 14
아몬드 스니커즈 아이스크림 바 레시피
이 바는 말 그대로 모든 것입니다. 더운 여름이 지나면 그들은 시원하고 크림 같은 오아시스입니다. 그들은 견과류, 바삭 바삭, 짠, 달콤한 MAGIC BARS입니다.
준비 시간40분
요리 시간12 시간
총 시간12 시간40분
재료
아이스크림 베이스의 경우:
- 4시간 동안 불린 생 캐슈 조각 1/2컵
- 코코넛 오일 1/3컵
- 메이플 시럽 1/3컵
- 꿀 2큰술
- 바닐라 1티스푼
- 소금 한 스푼
- 1 캔 코코넛 크림(코코넛 밀크 아님), 냉장고에서 밤새 냉장 보관
카라멜의 경우:
- 2 컵의 씨를 넣은 날짜, 가볍게 포장
- 코코넛 오일 2큰술
- 소금 한 스푼
- 다진 아몬드 1컵
- 10온스 다크 초콜릿
지침
- 오븐을 350도로 예열하십시오. 다진 아몬드를 쿠키 시트에 펴십시오.
- 8-10분 동안 또는 아몬드가 향긋하고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 쿠키 시트에서 제거하고 따로 보관하십시오.
- 양피지 슬링으로 9×9인치 베이킹 접시를 정렬하여 바닥을 덮고 종이가 접시의 상단을 지나 두 면으로 나오도록 합니다. 이것을 사용하여 막대를 들어 올립니다.
- 블렌더에 불린 캐슈넛, 코코넛 오일, 메이플 시럽, 꿀, 바닐라, 소금을 넣고 섞습니다. 부드러워질 때까지 혼합합니다. 따로.
- 그릇에 식힌 코코넛 크림을 넣습니다. 부드러운 봉우리가 형성될 때까지 치십시오.
- 섞은 캐슈넛을 섞어주세요.
- 유산지를 깐 베이킹 접시에 붓습니다. 냉동실로 옮겨 8시간 또는 밤새 얼립니다.
- S 칼날이 장착된 푸드 프로세서의 볼에 대추야자, 코코넛 오일, 소금을 넣습니다. 부드러운 캐러멜이 형성될 때까지 처리하고 필요에 따라 측면을 긁습니다.
- 냉동실에서 얼린 아이스크림 베이스를 꺼냅니다. 그 위에 대추 혼합물을 골고루 펴 바르십시오.
- 아몬드를 뿌립니다.
- 당신의 냉동실과 수평에 맞는 베이킹 시트를 선택하십시오. 베이킹 시트 위에 냉각 랙을 놓습니다. 양피지를 사용하여 팬에서 막대를 들어 올립니다. 막대 모양으로 자르고 냉각 랙에 정렬하십시오. 냉동실로 돌아갑니다.
- 이중 보일러에서 초콜릿을 녹입니다. 미지근한 온도로 식히기 위해 따로 보관하십시오. 초콜릿은 여전히 부을 수 있어야 하지만 뜨겁지 않아야 합니다.
- 냉동실에서 막대를 제거합니다. 막대 위에 초콜릿을 숟가락으로 떠서 옆으로 떨어뜨립니다. 뚜껑이 덮이면 즉시 바를 냉동실에 되돌려 놓습니다. 막대가 다시 단단해질 수 있도록 2~4시간 더 얼립니다. 제공하다.
영양 정보:
생산하다:
14서빙 사이즈:
1
1회 제공량:칼로리: 345총 지방: 20g포화 지방: 11g트랜스 지방: 0g불포화 지방: 8g콜레스테롤: 2mg나트륨: 69mg탄수화물: 40g섬유: 4g설탕: 32g단백질: 4g
