이것 쉽고 크리미한 맥앤치즈는 유제품이 없는 건강한 레시피입니다. 그것은 야채의 전체 인분을 포장합니다! 글루텐이 없고 완전 채식인 쉬운 주중 저녁 식사 레시피. 이 맛있고 크리미한 맥앤치즈에 야채 1인분 전체가 들어 있다고 말하면 어떻게 될까요? 고개를 갸웃거리며 물러나시겠습니까? LOOK AT CREAMY SAUCE 때문에 내가 미쳤다고 생각해. 안 돼요.
이 소스에는 야채가 모두 포함되어 있으므로 그릇을 접시에 담아 파내십시오.
감자와 당근은 이 조리법의 기초를 형성합니다. 이 녹말 야채는 부드러워질 때까지 삶은 다음 소스에 혼합됩니다. 요리된 채소의 전분은 이 소스에 크림 같은 질감을 부여합니다. 거기에서 우리는 유제품이나 오일을 추가하지 않고 치즈 맛을 내기 위해 약간의 향료 재료를 추가합니다.
이 조리법은 여분의 치즈 소스를 만들 것입니다. 천만에요. 이것을 냉장고에 보관하고 또 다른 치즈 저녁 식사를 만드는 데 사용하십시오. 작년부터 인식할 수 있는 이 3가지 콩 고추 레시피를 특징으로 하는 비건 칠리 치즈 프라이를 만들 수 있습니다.
또는 브로콜리 쌀 형태로 더 많은 야채를 스며드는 이 치즈 브로콜리 쌀 캐서롤을 만들 수 있습니다.
나초나 구운 감자의 건강한 치즈 소스로 사용할 수 있습니다. 이 소스를 어떻게 제공하든 맛있을 것입니다. 내 말은, 어떻게 치즈 소스를 잘못 먹을 수 있습니까? 특히 건강한 치즈 소스.
그리고 건강 공은 계속 굴러갑니다.
소스에 들어있는 감자는 별로 사랑받지 못하는 채소지만 몸에 좋은! 예, 튀긴 형태이거나 기름진 그레이비에 푹 잠기면 이상적인 건강 식품보다 적습니다. 그러나 전체 식품 상태로 섭취하면 영양소를 포장할 수 있습니다. 감자에는 신체의 건강한 세포를 만들고 뇌를 지원하는 것으로 밝혀진 비타민 B6가 풍부합니다 및 신경계, 심장 및 심혈관 시스템을 보호하고 운동 능력을 향상시킵니다. 성능. 이러한 모든 이점은 일반 감자에서 얻을 수 있습니다.
디종 머스타드는 가장 건강한 조미료 중 하나이며 이 조리법의 필수품입니다. 겨자는 실제로 브로콜리, 케일, 방울양배추와 같은 과에 속하므로 건강에 좋을 것입니다. 겨자는 식물의 씨를 갈아서 갈아낸 것으로 항염증 영양소를 함유하고 있습니다. 또한 설탕과 방부제가 다른 조미료보다 훨씬 적습니다.
유제품이 없는 맥앤치즈 레시피를 만들기 위한 재료
- 잘게 썬 중간 크기의 유콘 골드 감자 2개
- 다진 중간 크기 당근 2개
- 밤새 불린 캐슈넛 1/2컵
- 영양 효모 1/2컵
- 흰 된장 2큰술
- 디종 머스타드 2큰술
- 다진 마늘 1쪽
- 양파가루 1/4작은술
- 핀치 화이트 페퍼
- 꼬집음 소금
- 1 lb 현미 마카로니(또는 원하는 파스타)
이 쉽고 크림 같은 맥앤치즈 레시피를 만드는 방법:
- 큰 냄비에 물을 끓입니다. 소금 한 꼬집, 감자, 당근을 넣으십시오. 부드러워질 때까지 약 10-15분 동안 끓입니다. 끓는 물 1/2컵을 따로 남겨둡니다. 감자와 당근을 긴장시킵니다.
- 치즈 소스를 만들려면 감자, 당근, 남은 소스 재료, 예비 물 1/2컵을 믹서기에 넣어주세요. 부드러워질 때까지 혼합합니다.
- 물을 다시 끓여서 포장 지침에 따라 파스타를 요리하십시오. 파스타를 물기를 제거하고 따로 보관하십시오.
- 냄비에 치즈 소스를 붓는다. 소스를 부드럽게 다시 데우려면 약한 불로 설정하십시오.
- 파스타를 치즈 소스에 넣고 섞어서 필요한 경우 다시 데우십시오. 원하는 경우 후추와 파슬리를 얹고 서빙합니다.
수율: 2
쉽고 크리미한 유제품 없는 맥앤치즈 레시피
이것 쉽고 크리미한 맥앤치즈는 유제품이 없는 건강한 레시피입니다. 그것은 야채의 전체 인분을 포장합니다! 글루텐이 없고 완전 채식인 쉬운 주중 저녁 식사 레시피.
준비 시간5 분
요리 시간25분
총 시간30 분
재료
- 잘게 썬 중간 크기의 유콘 골드 감자 2개
- 다진 중간 크기 당근 2개
- 밤새 불린 캐슈넛 1/2컵
- 영양 효모 1/2컵
- 흰 된장 2큰술
- 디종 머스타드 2큰술
- 다진 마늘 1쪽
- 양파가루 1/4작은술
- 핀치 화이트 페퍼
- 꼬집음 소금
- 1 lb 현미 마카로니(또는 원하는 파스타)
지침
- 큰 냄비에 물을 끓입니다. 소금 한 꼬집, 감자, 당근을 넣으십시오. 부드러워질 때까지 약 10-15분 동안 끓입니다. 끓는 물 1/2컵을 따로 남겨둡니다. 감자와 당근을 긴장시킵니다.
- 치즈 소스를 만들려면 감자, 당근, 남은 소스 재료, 예비 물 1/2컵을 믹서기에 넣어주세요. 부드러워질 때까지 혼합합니다.
- 물을 다시 끓여서 포장 지침에 따라 파스타를 요리하십시오. 파스타를 물기를 제거하고 따로 보관하십시오.
- 냄비에 치즈 소스를 붓는다. 소스를 부드럽게 다시 데우려면 약한 불로 설정하십시오.
- 파스타를 치즈 소스에 넣고 섞어서 필요한 경우 다시 데우십시오. 원하는 경우 후추와 파슬리를 얹고 서빙합니다.
영양 정보:
생산하다:
2서빙 사이즈:
11회 제공량:칼로리: 845총 지방: 24g포화 지방: 4g트랜스 지방: 0g불포화 지방: 17g콜레스테롤: 1mg나트륨: 1403mg탄수화물: 143g섬유: 20g설탕: 7g단백질: 36g