알프레도 파스타 만드는 법

비건 알프레도 파스타 레시피 아스파라거스 구이는 온 가족이 좋아할 건강 파스타입니다! 봄향 가득~ 30분도 안되어 완성!

봄을 부르는 두 가지가 있습니다. 신선한 아스파라거스와 바베큐에 불을 밝히는 것입니다.

가게에 봄나물들이 나기 시작하고, 밖에서 요리해도 될 정도로 따뜻합니다. 그릴에 불을 붙이고, 아스파라거스를 먹고, 눈과 추운 기온은 안녕히 계세요. 봄이 왔습니다!

구운 아스파라거스를 곁들인 이 비건 알프레도 파스타는 풍미 가득한 잼입니다. 그것은 신선한 구운 아스파라거스, 풍부하고 크림 같은 소스, 상단에 걸릴 허브 장식이 특징입니다.

Alfredo는 당신이 피하는 요리일 수 있지만 이 레시피를 다시 살펴보겠습니다!

Alfredo 소스는 유제품이 없고 완전채식입니다. 전통적인 알프레도 소스에 사용되는 크림과 우유의 leu에 담근 캐슈를 사용하여 일을 가볍게합니다. 캐슈는 맛이 중성이며 믿을 수 없는 크림 소스와 조화를 이룹니다! 전통적인 Alfredo 풍미를 추가하면 소스가 진짜가 아니라는 것을 인정하기 어려울 것입니다.

그리고 건강한 소스에 영양가 높은 재료를 더합니다.

아스파라거스는 봄을 대표하는 채소입니다. 눈이 녹으면 가장 먼저 자라는 식물 중 하나이며 과도한 겨울 체중을 녹이는 데 도움이 될 수 있습니다. 아스파라거스는 팽만감을 줄이는 것으로 나타났습니다. 섬유질과 영양소가 풍부하지만 칼로리가 낮아 동면에 필요한 체중을 줄이는 데 도움이 됩니다.

육두구는 우리 Alfredo에 이상하게 추가되는 것처럼 보일 수 있지만 수년 동안 이탈리아에서 화이트 소스의 맛을 내는 데 사용되었습니다. 풍부한 맛과 놀라운 양의 영양을 더해줍니다! 육두구에는 천연 진통제 역할을 할 수 있는 유제놀이 들어 있습니다. 또한 천연 항균제입니다.

성분 알프레도 파스타:

• 3/4 컵 캐슈 반쪽과 조각
• 마늘 1쪽
• 레몬즙 1큰술
• 영양 효모 2작은술
• 후추 1/2작은술
• 소금 1/2작은술
• 육두구 1/8작은술
• 아스파라거스 1송이
• 아보카도 오일 또는 올리브 오일 1테이블스푼
• 8oz 파스타 선택(저희는 현미밥 사용)
• 장식용 다진 파슬리 1/4컵

준비 요령 알프레도 파스타 요리:

1. 뚜껑이 있는 병에 생 캐슈넛을 넣고 물로 덮습니다. 냉장고에 밤새 둡니다.

1. 다음날 캐슈넛을 물기를 빼고 헹굽니다. 마늘, 레몬 주스, 영양 효모, 후추, 소금, 육두구, 물 1/2컵과 함께 고속 블렌더에 넣습니다. 부드러워질 때까지 혼합합니다.

1. 도마에 아스파라거스를 놓고 나무 줄기를 잘라냅니다. 이 줄기를 버리십시오. 나머지 아스파라거스는 2인치 길이로 자릅니다. 아보카도 오일과 소금과 후추를 뿌려 버무립니다. 부드러워질 때까지 바베큐 또는 그릴 팬에서 굽습니다.

1. 큰 냄비에 물을 끓여서 포장 지침에 따라 파스타를 요리하십시오. 소스와 아스파라거스와 함께 파스타를 버무려 서빙하십시오. 원하는 경우 파마산 또는 비건 파마산 치즈와 파슬리를 얹습니다.

그리고 당신을 위한 비밀이 있습니다. 구운 아스파라거스를 곁들인 이 비건 알프레도 파스타는 디너 파티에서 제공될 만큼 화려하지만 주중 저녁 식사로 만들기에는 충분히 빠릅니다. 캐슈넛을 전날 밤에 담가두면 30분 안에 완성됩니다.

그리고 아이들(또는 자신)이 채소를 충분히 먹게 하는 것이 어렵다면 크림 소스만큼 좋은 것은 없습니다. Alfredo에 던지고 채소를 던지면 군중은 열광합니다.

무엇을 위해 제공하든 이 빠르고 건강한 식사는 그 자리를 차지할 것입니다.