Kaip ir kitos sultys, morkų sultys yra skanios ir sveikos. Nesvarbu, ar geriate dėl to, kad tai labai skanu, ar dėl to, kad valgote ir geriate sveikai, mes išsiaiškinsime, ar morkų sultis galima užšaldyti, ar ne.
Galų gale, kai randate gerų pardavimų, norite nusipirkti tiek, kiek galite. Arba, jei morkų sultis gaminate patys, norite, kad galėtumėte gaminti dideles partijas, kad nesijaudintumėte, jog visada pagaminsite daugiau.
Ar galite užšaldyti morkų sultis?
Morkų sultys yra nuostabios ir jei jums jos patinka taip pat, kaip mums, galbūt norėsite pasidomėti bet kokiais priedais. Vienas iš mūsų skaitytojų atsiuntė mums pranešimą šia konkrečia problema:
Pastaruoju metu šiek tiek kenčiu nuo sveikatos ir perku įvairias sultis, kurios padeda į savo racioną įtraukti daugiau vaisių ir daržovių. Mano vaikai mėgsta vaisius ir padeda man juos baigti, todėl jie niekada nenueina veltui. Tačiau daržovių sultys, išskyrus mane, niekam nepatinka, ir aš dažnai stengiuosi jas pabaigti, kol jos dar nepablogės.
Natūralių sulčių galiojimo laikas yra gana trumpas, ir aš vis išmetu bent ketvirtadalį kiekvienos pirktos rūšies butelio. Norėčiau galbūt užšaldyti kai kurias daržovių sultis mažesnėse talpyklose, kad galėčiau ilgiau išsilaikyti ir galėčiau rinktis daugiau.
Aš nerimauju, kad morkų sultys nesušals ir aš eikvosiu laiką. Ar galite užšaldyti morkų sultis?
Žinoma, galite užšaldyti morkų sultis! Kaip ir dauguma sulčių, užšalimo metu bus šiek tiek atsiskyrę, todėl nesijaudinkite, jei atrodo, kad vanduo yra viename gale, o visos morkų gabaliukai - kitame! Tai visiškai normalu ir atšildžius išsispręs savaime.
Taip pat atminkite, kad užšaldytos sultys dažnai gali sustiprinti jų skonį. Morkų sultys, užšaldytos, bus saldesnio skonio ir įgaus intensyvesnį morkų skonį, todėl atšildžius galite nuspręsti jas šiek tiek palaistyti. Tai sakant, sulčių užšaldymas neturės įtakos produkto kokybei.
Kaip pasigaminti morkų sulčių?
Akivaizdu, kad yra daugybė morkų sulčių receptų, tačiau dažniausiai jie turi tai, kad jūs naudojate maišytuvą.
Morkų sulčių receptas:
- Nulupkite ir supjaustykite morkas. Jei pridedate kitų vaisių, pavyzdžiui, obuolių ar apelsinų, darykite tą patį su jais.
- Sudedamosios dalys dedamos į maišytuvą kartu su puse puodelio vandens.
- Maišykite juos, kol sutirštės ir susidarys sultys.
- Išspauskite sultis per ploną tinklelį.
- Jūs baigėte! Mėgaukitės morkų sultimis.
Kaip užšaldyti morkų sultis?
Norėdami užšaldyti morkų sultis, rekomenduoju pradėti nuo kuo šviežesnių sulčių. Užuot laukę, kol butelis beveik pasibaigs, atidarydami iš karto užšaldykite dalį sulčių. Tokiu būdu yra mažesnė tikimybė, kad butelyje atsiras bakterijų, o skonis išliks šviežias.
- Jei norite turėti vienos porcijos dydžius, rekomenduoju nedidelius šaldiklyje laikomus indus, kuriuose telpa maždaug puodelis skysčio.
- Supilkite sultis į indą, palikdami šiek tiek laisvos vietos viršuje, kad išsiplėstumėte.
- Tada sandariai uždarykite indą. Pažymėkite ir pažymėkite datą ir įdėkite į šaldiklį.
Kaip atšildyti morkų sultis?
- Norėdami naudoti, išimkite šaldytas morkų sultis iš šaldiklio prieš naktį, leiskite joms atitirpti šaldytuve.
- Atšildžius, duokite indą a gerai suplakite arba išmaišykite šaukštą sulčių, kad jos taptų pradinės konsistencijos.
- Leiskite sultims paragauti ir palaistykite šiek tiek, jei manote, kad jis yra per stiprus.
Nepanaudotas morkų sultis laikykite šaldytuve iki 48 valandų ir neužšaldykite.
Ar galite užšaldyti morkas?
Morkos taip pat gali būti užšaldytos, jei jų turite per daug ir neturite laiko iš tikrųjų jas visas paversti sultimis. Galite perskaityti daugiau apie tai, kaip galite šaldykite morkas šiame straipsnyje.
