Kaip kažkas, kuris laikosi a dieta be glitimo, yra daug dalykų, kurių aš pasiilgau... pavyzdžiui, vištienos konkursai, kuriuos man patiko vaikystėje! Nors daugelis restoranų didesniuose didmiesčiuose pradeda pasiūlyti be glitimo makaronai ir duona, vištienos be glitimo konkursai niekada nėra kažkas, ką matote meniu. Taigi nusprendžiau pasidaryti savo! Čia yra paprastas receptas.
Ingredientai, kurių jums reikės vištienos be glitimo konkursui:
- 10 plonai supjaustytų vištienos kotletų
- 2 puodeliai tortilijos traškučių
- 1 puodelis be glitimo „Bisquick“ (paprastai parduodamas kepimo, o ne pusryčių koridoriuje)
- 1 puodelis pasukų
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 šaukštas Adobo prieskonių
- 1 arbatinis šaukštelis paprikos
- 1/4 šaukštelio kario miltelių
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio pipirų
Žingsnis po žingsnio instrukcija, kaip paruošti orkaitėje keptą vištienos pyragą:
Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių. Pradėkite maišydami kiaušinius ir pasukas ir maišydami, kol jie gerai susimaišys. Įpilkite druskos ir pipirų, kad pagardintumėte, nes tai bus jūsų marinatas.
Įdėkite vištienos kotletus į marinatą ir palikite šaldytuve maždaug pusvalandžiui, kol ruošiate sausus ingredientus.
Virtuviniu kombainu susmulkinkite tortilijos traškučius, „Bisquick“ ir prieskonius, kol jie gerai susimaišys ir bus trapios tekstūros.
Paruoškite kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi ir apibarstytą nelipniu virimo purškikliu. Supilkite mišinį į lėkštę ir pradėkite ridenti vištienos kotletus, kol jie visiškai pasidengs. Stipriai paspauskite žemyn, kad mišinys priliptų, o tada kotletus išklokite ant kepimo skardos.
Kiek laiko kepti vištienos minkštimus
Galite paspausti šiek tiek likusio mišinio ant kotletų... ir nesijaudinkite, jei jis išsilieja ant pergamento, jis nebus pakankamai ilgai orkaitėje, kad sudegtų. Kepkite juos 450 laipsnių temperatūroje 11-13 minučių arba kol danga pradės ruduoti ir vištiena nebebus rausva iš vidaus. Vištienos vidinė temperatūra turi būti bent 165 laipsniai.
Dabar patiekite su gausia medaus garstyčių padažo dalimi ir mėgaukitės!
Išeiga: 10
Orkaitėje keptos vištienos patiekalų receptas
Jei jums reikia laikytis dietos be glitimo ir jums labai trūksta vištienos konkurso, padarykime šį receptą, kad galėtumėte dar kartą mėgautis šiuo patiekalu!
Paruošimo laikas15 minučių
Virimo laikas15 minučių
Bendras laikas30 minučių
Ingridientai
- 10 plonai supjaustytų vištienos kotletų
- 2 puodeliai tortilijos traškučių
- 1 puodelis be glitimo „Bisquick“ (paprastai parduodamas kepimo, o ne pusryčių koridoriuje)
- 1 puodelis pasukų
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 šaukštas Adobo prieskonių
- 1 arbatinis šaukštelis paprikos
- 1/4 šaukštelio kario miltelių
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio pipirų
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių. Pradėkite maišydami kiaušinius ir pasukas ir maišydami, kol jie gerai susimaišys. Įpilkite druskos ir pipirų, kad pagardintumėte, nes tai bus jūsų marinatas.
- Įdėkite vištienos kotletus į marinatą ir palikite šaldytuve maždaug pusvalandžiui, kol ruošiate sausus ingredientus.
- Virtuviniu kombainu susmulkinkite tortilijos traškučius, „Bisquick“ ir prieskonius, kol jie gerai susimaišys ir bus trapios tekstūros.
- Paruoškite kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi ir apibarstytą nelipniu virimo purškikliu. Supilkite mišinį į lėkštę ir pradėkite ridenti vištienos kotletus, kol jie visiškai pasidengs. Stipriai paspauskite žemyn, kad mišinys priliptų, o tada kotletus išklokite ant kepimo skardos.
- Kepkite juos 450 laipsnių temperatūroje 11-13 minučių arba kol danga pradės ruduoti ir vištiena nebebus rausva iš vidaus. Vištienos vidinė temperatūra turi būti bent 165 laipsniai.
- Dabar patiekite su gausia medaus garstyčių padažo dalimi ir mėgaukitės!
