Veganiškų grybų ir porų Quiche receptas pusryčiams

Tai veganiškų grybų ir porų quiche receptas turi lygiai šilkinį įdarą, panašų į kiaušinius! Traški bulvių pluta pakelia šiuos pusryčius į kitą lygį ir išlaiko juos be grūdų.

Veganiškas grybas ir porai Quiche.

Ar galite pasitarti su manimi šiuo klausimu?

Mažiau riebalų, daugiau baltymų ir tas pats tradicinio kiaušinių patiekalo skonis bei tekstūra. Galbūt esate alergiškas kiaušiniams, galbūt stebite savo cholesterolio kiekį, galbūt esate augalinis valgytojas, kuris jau yra labai gerai susipažinęs su šiuo veganišku patiekalu, kas bebūtumėte, tai jums.

Šis veganiškas grybas ir porai Quiche yra ne tik sveikas apsikeitimas tikruoju, bet ir be pieno, be grūdų ir be glitimo. Maža to, beprotiškai skanu.

Įdaras pagamintas iš tofu ir avinžirnių miltų derinio, kurie abu receptui suteikia sotumo baltymų dozę. Pridėjus kai kurių supergalių kvapiųjų medžiagų, šis kvapas iš krosnies išeina taip arti tradicinės kišenės, kad galbūt nematysite skirtumo ar nepajusite skirtumo.

O aukso rudos spalvos ir tobulai traški bulvių pluta yra šou kamštis. Ši puikiai traški plutelė yra ideali lova šiam kvapniui. Be to, tai dar vienas sveikas apsikeitimas. Mes vengiame rafinuotų miltų ir sviesto su vienu ingredientu: rudomis bulvėmis.

Porai patiekalui suteikia saldaus, švelnaus svogūnų skonio ir yra naudingi sveikatai. Juose gausu vitamino K, kuris būtinas sveikam kraujui ir kaulams. Porai taip pat kovoja su laisvaisiais radikalais, kurie gali padėti išvengti vėžio.

Žirniai yra saldus pavasario skonio pop, kuris tai praskaidrina veganiškas grybas ir porai. Žalieji žirneliai yra pilni daugybės būtinų vitaminų ir mineralų. Jų antioksidantų kiekis gali padėti išvengti vėžio. Žalieji žirneliai taip pat gali palaikyti sveiką cukraus kiekį kraujyje, pagerinti jūsų akių sveikatą ir būti naudingi jūsų širdžiai.

Šis veganiškas grybas ir porai „Quiche“ yra ne tik puikus pusryčių patiekalas, bet ir patiekiamas priešpiečiams. Arba net valgykite kaip lengvus pietus su šoninėmis salotomis. Likučiai, kuriuos turite, keletą dienų bus laikomi šaldytuve, todėl visą savaitę galėsite lengvai mėgautis pusryčių gabalėliu.

Ingredientai gaminant veganiškų grybų ir porų quiche receptas:

• 2 rudos bulvės
• 2 arbatinius šaukštelius avokadų aliejaus ARBA alyvuogių aliejaus
• 2 porai, supjaustyti pusiau mėnuliais
• 8 oz. crimini grybai, supjaustyti griežinėliais
• 2 skiltelės česnako, maltos
• 1/2 puodelio šaldytų žirnių
• 1 12 uncijų. minkšto šilko tofu pakuotė
• 1/2 puodelio avinžirnių miltų
• 1/4 puodelio maistinių mielių
• 2 šaukštai migdolų pieno
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• 1/4 šaukštelio baltųjų pipirų
• 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
• 1/4 šaukštelio paprikos
• 1/4 šaukštelio ciberžolės
• 1 arbatinis šaukštelis druskos

Kaip padaryti,. Veganiškų grybų ir porų kišas žingsnis po žingsnio:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Naudodami mandoliną, virtuvės kombainą su pjaustytuvo priedu arba peilį, supjaustykite bulves į labai plonas, maždaug 1/8 colio, dalis. Išklokite juos ant kepimo skardos su silikoniniu kilimėliu ir kepkite 10 minučių. Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti.

1. Pabarstykite pyrago indą nelipniu virimo purškikliu. Kai bulvės pakankamai atvės, kad jas būtų galima tvarkyti, naudokite jas, kad pyrago formoje susidarytų pluta, persidengiančios bulvių skiltelės, kad visiškai padengtų pyrago indo dugną ir šonus. Kepkite 15 minučių arba kol bulvės taps auksinės rudos spalvos.

1. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ant vidutinės-stiprios ugnies. Suberkite porus ir troškinkite, kol suminkštės, apie 5–7 minutes.

1. Įpilkite grybų ir didelį žiupsnelį druskos ir pipirų. Troškinkite, kol grybai iškeps. Įpilkite česnako ir pakepinkite dar 30 sekundžių.

1. Įmaišykite šaldytus žirnius ir įpilkite mišinio, kad pusiau užpildytų jūsų bulvių plutą. Priklausomai nuo jūsų pyrago patiekalo dydžio, jums gali likti papildomas įdaras.

1. Virtuvės kombaine arba trintuve sumaišykite tofu, avinžirnių miltus, maistines mieles, migdolų pieną, kepimo miltelius, baltus pipirus, juodus pipirus, papriką, ciberžolę ir druską. Apdorokite iki visiškai lygaus. Supilkite tešlą ant įdaro. Šaukštu švelniai judinkite daržovių įdarą, kad tešla nusėstų į pyrago formą ir sumaišytų su įdaru.

1. Grįžkite į orkaitę ir kepkite 20 minučių arba kol sūris sustings. Tarnauti.

Išvada

Jūsų šeimai patiks traški pluta, kontrastuojanti su minkštu ir puriu įdaru. Jūs netgi galite paruošti šiuos sveikus pusryčius iš anksto, kad būtumėte pasiruošę juos patiekti ryte.