Kraukšķīgi garneles Tacos ar Chipotle sarkano kāpostu salātu

Kraukšķīgie garneļu tako ar chipotle sarkano kāpostu slaw - garšīgi tacos, kas piekrauti ar kraukšķīgām ceptām garnelēm, pikantu chipotle slaw, avokado un sāļo fetas sieru; galīgā ēdiena dalīšana!

Šie kraukšķīgie garneļu tako ir lieliski piemēroti ikdienas vasaras vakariņām vai vienkārši jautrai ģimenes maltītei. Tie ir patiešām ātri sagatavojami, un, tiklīdz sacepums ir pagatavots un garneles ir pagatavotas, jūs varat vienkārši izkārtot visas sastāvdaļas, lai cilvēki paši varētu salikt taco. Nebaidieties no garā sastāvdaļu saraksta, tās patiešām ir viegli pagatavojamas!

Es uzskatu, ka lielākā daļa lietu garšo labāk, ja tās ir pārklātas ar rīvmaizi un ceptas; īpaši garneles. Es nevaru pretoties ceptām garnelēm! Un, ja jūs ievietojat šīs ceptās garneles mīkstā kukurūzas tortiljā ar kādu kraukšķīgu, pikantu salātu, avokado un sāļo fetas sieru, tad es esmu debesīs; kādi ir šie tako - debesu!

Es domāju, ka tos vislabāk var pasniegt margaritu pavadībā, vai, ja ne, jauku aukstu alu, lai iegūtu patiesi perfektu vasaras maltīti.

Kalpo 6.

Slaw:

• 4 tases smalki sagrieztu sarkano kāpostu
• 1 1/2 glāzes rīvētu burkānu
• 1 mazs sarkanais paprika, izņemta no sēklām un ļoti smalki sagriezta kubiņos
• 1 glāze konservētu cukurkukurūzas, nosusināta
• 1 sarkanais čilli, bez sēklām un smalki sagriezts
• 2 ķiploki, plāni sagriezti
• neliela sauja svaiga koriandra, smalki sagriezta
• 1 tējkarote čipotles čilli pastas (vai vairāk pēc garšas)
• sula 1/2 laima
• 5 ēdamkarotes majonēzes
• sāls un pipari

Kraukšķīgas garneles:

• 1 mārciņa nomizotas un attīrītas garneles
• 1 1/2 glāzes sausas rīvmaizes (piemēram, panko)
• 1 glāze universālie milti
• 2 lielas olas
• 2 tējk cajun garšvielas
• sāls un pipari
• augu eļļa cepšanai

Kalpot:

• 12 mazas kukurūzas tortiljas
• smalki sagriezti salāti
• sagriezts avokado
• marinēti jalapeños
• 7 oz drupināts fetas siers
• laima šķēles

1. Lai pagatavotu slaw, ievietojiet visas sastāvdaļas lielā bļodā un samaisiet kopā; pēc vajadzības pievienojiet vairāk chipotle pastas un sāli un piparus pēc garšas. Pārklājiet un novietojiet ledusskapī (var pagatavot līdz pāris stundām iepriekš).

1. Kraukšķīgām garnelēm ielieciet rīvmaizi plašā bļodā, saplēsiet olas citā plašā traukā un sakuliet ar šķipsniņu sāls; ievietojiet miltus trešajā bļodā un sajauciet cajun garšvielas un nedaudz sāls un piparus.

1. Līdz pusei piepildiet dziļu pannu ar augu eļļu un uzkarsējiet līdz 370 ° F; vai, ja jums nav termometra, tad līdz maizes kubiciņam, kad tas tiek ielejams eļļā, čaukst.

1. Vispirms iemetiet garneles garšvielās, pēc tam olā, pēc tam rīvmaizē, lai tās būtu pilnībā pārklātas. Tas būs jādara partijās.

1. Cepiet garneles eļļā pāris reizes vienu minūti vai divas līdz zeltaini brūnai, pēc tam noņemiet ar rievu karoti un noteciniet uz virtuves pergamenta.

1. Lai pasniegtu, sasildiet tortiljas saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Uzlieciet tortiljai virsū dažus salātus, avokado, mērci, garneles un dažus marinētus jalapeños, drupinātu fetas sieru un laima sulas spiedi; rakt!