Rudens karameļu ābolu un šūnveida Eton Mess recepte

Karameļu ābolu un šūnveida Eton Mess recepte - deserts rudenim. Īpaši ātri saputot, šis jaunais uzņemties Eton Mess recepte tiks nobaudīts ar visu ģimeni! Angļu klasika, tradicionālais Eton haoss ir izgatavots no zemenēm, putukrējuma un bezē. Tiek uzskatīts, ka tā izcelsme ir Etonas koledžā 1900. gadu beigās, un tas ir parasts vasaras deserts Apvienotajā Karalistē.

Man tik ļoti patīk oriģinālā versija (pievienota arī zemeņu mērce!), Ka es nevēlos to paturēt vasarā! Tāpēc esmu radījis šo jauno Eton putru - īpaši rudenim!

Svaigi putukrējums, kraukšķīgi bezē gabali, sasmalcināta šokolādes šūnveida šūna un viegli pašgatavoti karameļu āboli ar karameļu mērci!

Visas garšas lieliski sader kopā, un tiek garantēts, ka pasniegšanas ēdieni būs tīri nokasīti!

Ja jūs nevarat iegūt Cadbury Crunchie šūnveida papildināšanai, varat to aizstāt ar sūkļa konfektēm (dažreiz sauc par jūras putām).

Lūk, kas jums būs nepieciešams Eton Mess:

Kalpo 4-6

• 3 sarkani āboli
• 1/3 tase nesālīta sviesta, sagriezta gabaliņos
• 1/2 tase gaiši brūna muscovado cukura
• 1 3/4 glāzes krējuma
• 2 Cadbury kraukšķīgie bāri
• 6 nelielas bezē

Soli pa solim sagatavošanas rokasgrāmata:

1. Sagrieziet ābolus mazos gabaliņos.

1. Lielā pannā izkausē sviestu un uzkarsē, līdz tas tikai burbuļo, un tad pievieno sasmalcinātus ābolus. Pagatavojiet uz vidējas līdz augstas uguns 5-6 minūtes, līdz āboli ir viegli brūni un mīksti. Pievienojiet cukuru un samaisiet. Ļauj burbuļot, līdz viss cukurs ir izšķīdis (aizņem apmēram 2 minūtes). Iemaisa 1/3 tase biezā krējuma. Sajauc ar koka karoti, līdz mērces sanāk vidēji biezā karameļā (aizņem apmēram 2 minūtes). Izslēdziet uguni un ļaujiet karameļu āboliem atdzist.

1. Sasmalciniet kraukšķīgos batoniņus mazos, nevienmērīgos gabaliņos.

1. Atlikušo krējumu sakuļ krūzē vai bļodā, līdz tas ir biezs, bet joprojām ir mīksts (nepārspīlējiet, pretējā gadījumā tas kļūs pārāk stīvs).

1. Salieciet Eton putru - jums vajadzēs četras glāzes. Izjauciet kādu bezē un ievietojiet gabaliņus glāzes apakšā. Augšā ar putukrējumu, kam seko kraukšķīgi gabaliņi, kaudzēta ēdamkarote karameļu ābolu un vēl krējums. Pievienojiet vēl bezē, vēl vienu ēdamkaroti karameļu ābolu (ļaujiet mērcei pilēt pa stikla iekšpusi) un pabeidziet ar vēl kraukšķīgiem gabaliņiem. Atkārtojiet ar atlikušajām 3 glāzēm.

1. Pasniedz nekavējoties. Ja vēlaties pagatavot šo desertu līdz dienai uz priekšu, sakuliet, pārklājiet un atdzesējiet krējumu. Pagatavojiet, atdzesējiet, pārklājiet un atdzesējiet vārītos ābolus. Uzkarsējiet ābolus līdz istabas temperatūrai un savāciet Eton putru tieši pirms ēst.