Of je nu bosbessen eet voor hun gezondheidsvoordelen of uniek smaak, één ding is zeker: vers smaken ze beter. De mollige kleine bes met de poederachtige schil en stevige textuur heeft veel voedingsstoffen. En de beste manier om het vers te eten is natuurlijk als je het in je tuin kweekt.
Maar welke variëteit? groeien? Dat lijkt de meest gestelde vraag. Niet alleen over bosbessen, maar ook over ander fruit en groenten. Met zoveel soorten bosbessen in de aanbieding, kan het verwarrend zijn om de juiste variëteit voor u te vinden. Om het nog ingewikkelder te maken, lijken bosbessenstruiken erg op elkaar, maar hebben ze een groot spectrum als het gaat om smaak en vruchtgebruik.
Dus om het je gemakkelijker te maken, hebben we deze lijst samengesteld met de top 8 populaire bosbessensoorten om in je tuin te kweken. Na het lezen van dit artikel kun je een weloverwogen keuze maken op basis van je zone en groeiomstandigheden.
Zonneschijn Blauw
Een van de eerste vragen die je jezelf moet stellen bij het kiezen van een goede blauwebessensoort, is of je deze in een pot kunt kweken? Het is niet genoeg om een bosbessenstruik te plukken die in uw zone groeit en is aangepast aan uw specifieke groeiomstandigheden. Je moet ook in staat zijn om de struik te potten en naar binnen te verplaatsen als het weer minder dan mild blijkt te zijn.
Sunshine Blue is een goede cultivar voor zowel oppotten als planten in de tuin. Het is winterhard tot zones 6 tot 9 en heeft geweldige sierkwaliteiten. Naast de levendige blauwe bessen heeft het weelderig groen blad dat glinstert in de zon. Wat betreft de bloemen, ze zijn roze en prachtig.
De gemiddelde struik wordt ongeveer 4 voet lang en spreidt 3 voet breed uit. Als je hem in een grote pot plant, kun je de struik gelukkig houden zonder wortel te schieten. Als de bosbessen volgroeid zijn, wordt het blad rood en wordt de hele struik een spectaculair kleurenfestijn. Bestuivers houden ervan om tijdens het groeiseizoen naar de struiken te trekken, dus het is een nuttige plant om rond groenten en fruitbomen te groeien.
Roze glazuur
Je weet dat je opwindende visuele en culinaire ervaringen zult hebben wanneer je bosbessenvariëteit Pink Icing wordt genoemd. En het zijn de bladeren van de struik die het zijn naam geven in plaats van de bessen. De bessen van de Pink Icing worden, net als de meeste andere bosbessensoorten, blauw als ze rijp zijn.
Terwijl de bladeren lichtgroen beginnen, krijgen ze al snel verschillende tinten roze en rood als de zomerhitte toeneemt. In de winter verkleuren de bladeren naar meer ingetogen tinten turkoois en blauwgroen.
De struik is winterhard in de zones 5 tot 11, waardoor dit een van de meer populaire bosbessenvariëteiten in Noord-Amerika is. De volgroeide Pink Icing-struik wordt met gemak 1,20 meter hoog en wordt ongeveer 1,5 meter breed. Je kunt hem snoeien en compact houden. Dan kun je hem gemakkelijk in een grote pot kweken.
Hierdoor kun je de pot naar een zonnige plek verplaatsen om het meeste uit de kleurshows te halen die hij het hele jaar door geeft. En hoewel de bessen van de struik van gemiddelde grootte zijn, hebben ze de neiging om sterke smaken te hebben die lang op de tong blijven.
blauwgewas
De grote afmeting van de Bluecrop struik maakt hem ongeschikt voor de teelt in potten. Het torent meer dan 6 voet hoog uit, wat gigantisch is volgens de normen van bosbessenstruiken. De struik heeft echter een opmerkelijke tolerantie voor koud weer, waardoor hij ideaal is om in de tuin te groeien en zich er tijdens de koude wintermaanden geen zorgen over te maken.
Deze cultivar is winterhard tot zones 4 tot 7 en heeft eigenlijk meer koude uren nodig om de bessen te laten rijpen en diepe en rijke smaken te krijgen. En naast zijn hoge gestalte, spreidt de struik zich ongeveer 6 voet in alle richtingen uit. Dit betekent dat je hem voldoende ruimte moet geven om hem te laten groeien. Het is niet geschikt voor een klein hoekje in je achtertuin. Het moet het middelpunt van je tuin zijn.
En met zo'n grote struik komen even grote bessen. De blauwe bessen van de Bluecrop zijn donkerblauw als ze rijp zijn en groter van formaat dan de gemiddelde bosbes. Ze zitten ook boordevol smaken en zijn meer zoet dan zuur.
Als je naar een luxe supermarkt gaat en op zoek bent naar grote bosbessen, is de kans groot dat je Bluecrop zult vinden. Zowel commerciële kwekers als tuinders vinden het leuk omdat het gemakkelijk te kweken is, een hoge opbrengst heeft en niet veel onderhoud en verzorging vereist.
Hoge hoed
Als er één ding is dat de Top Hat-bosbes onderscheidt, is het het compacte formaat van de struik. Maar als je beter kijkt, zul je merken dat de cultivar probeert te verblinden met een bescheiden eigen kleurenvertoning. Terwijl de bladeren de hele lente en zomer heldergroen blijven, vormen ze een weelderige achtergrond voor de donkerblauwe rijpe bessen. In de herfst kleuren de bladeren verschillende tinten geel en bruin.
Je kunt de Top Hat zien als een sierplant die je vrijwel overal kunt laten groeien. Het past precies in kleine ruimtes, omdat het niet meer dan 24 inch hoog wordt en 2 voet breed is. Met de juiste zorg kan hij compact en beheersbaar blijven.
De cultivar is ontwikkeld door de Michigan State University om geschikt te zijn voor de koudere streken. En het doet uitstekend werk door de weersomstandigheden in de zones 4 tot 7 te verdragen. En om zijn decoratieve eigenschappen toe te voegen, produceert de struik kleine witte bloemen. In feite valt er veel meer te zeggen over de sierwaarden van deze struik dan over de bessen.
De blauwe bessen die je elk seizoen oogst, zijn van gemiddelde kwaliteit. Ze zijn minder dan gemiddeld in grootte en de opbrengst is niet zo indrukwekkend. Het is dus gemakkelijk voor te stellen dat de Top Hat niet geliefd is bij commerciële blauwebessentelers.
Lowbush Bosbes
Wat de Lowbush Blueberry mist in hoogte, maakt het goed in opbrengst en bessensmaken. Deze variëteit, afkomstig uit Noord-Amerika, is winterhard in de zones 2 tot 6. Het verdraagt koude winters en vorst, verhindert de rijping van de bessen niet, maar geeft ze hun beroemde smaken.
Nu zou je verwachten dat een struik die slechts 24 inch hoog en 60 cm breed wordt, kleine bessen heeft. En je zou gelijk hebben om dat aan te nemen. De bessen zijn klein in vergelijking met grote variëteiten zoals de Bluecrop.
Goede dingen komen echter in kleinere verpakkingen. En de Lowbush heeft zoete bessen om bij te zweren. Bovendien raakt elke struik beladen met bosbessen, zodat u na de oogst geen bosbessen meer in de supermarkt hoeft te kopen.
De bessen zijn helderblauw als ze volledig rijp zijn en het blad is weelderig groen. Het is de juiste combinatie voor je landschap als je meer om de visuele aspecten van de struik dan om de bessen geeft. Het kan ook halfschaduw en gevlekt licht verdragen, dus je kunt het in vrijwel elk deel van de tuin laten groeien.
Met zijn kleine en compacte formaat is de Lowbush een uitstekende kandidaat als potplant. Je kunt voor elke persoon in huis twee struiken kweken en het hele jaar door heerlijke blauwe bessen inslaan.
Brightwell
Als je op zoek bent naar een grote bosbessenvariëteit die zich naar boven en naar achteren verspreidt en meer als een kleine boom dan als een struik fungeert, dan is de Brightwell de variëteit voor jou. Maar het is niet de grootte van de Brightwell die hem geliefd maakt bij de harten van bosbessentelers uit alle lagen van de bevolking. Het is vooral de opbrengst die het een favoriet maakt. Want wie wil er aan het einde van het seizoen niet een goede oogst blauwe bessen hebben?
De Brightwell, die meer dan 3 meter hoog en 3 meter breed is, maakt op meer dan één manier indruk. Je kunt hem als haagplant laten groeien en indrukwekkende lijnen langs de border maken. Het heeft ook een helder bladerdak dat bezaaid is met prachtige bloemen en donkerblauwe bessen als het seizoen ten einde loopt.
De bessen zijn groter dan de gemiddelde bosbessenvariëteit en groeien in grote en dichte trossen. Commercieel gezien is het een zeer productieve variëteit en als je het thuis kweekt, zijn een of twee struiken genoeg voor het hele huishouden.
Harige bosbes
Hoewel de naam misschien onaangenaam is (haren en bessen produceren zelden goede resultaten in de mond), is de harige bosbes een behoorlijk exotische variëteit. In feite heeft de struik genoeg verrassingen die in je tuin wachten terwijl de plant volwassen wordt.
De eerste van die verrassingen zijn de elliptische bladeren. Ze zijn lichtgroen en lang in vergelijking met andere soorten. En aangezien hij amper 26 centimeter hoog wordt, is het een compacte plant die zowel in potten als in de tuin goed groeit. De verspreiding is ook beheersbaar omdat het iets meer dan een voet breed wordt.
De tweede verrassing zijn de harige vruchten. Onder de fijne haartjes die de schil van de bes bedekken, is de rijpe bosbes eigenlijk zwart. Nogmaals, dit zijn niet de meest smakelijke bessen die je kunt kweken, maar in de juiste setting schittert de struik als een exotische plant. Kweek het langs een dennenboom om een prachtig landschap te creëren
Inheems in Georgia en Tennessee, de harige bosbes is winterhard tot zones 6 tot 9. Het is niet verrassend dat het buiten deze delen van het land geen populaire keuze is. En als je de Hairy-Fruited bosbessen nog niet bent tegengekomen in de versafdeling van de supermarkt, dat komt omdat commerciële telers zijn lage opbrengst of harige bessen niet economisch vinden rendabel. Ze geven meestal de voorkeur aan Bluecrop- en Brightwell-variëteiten.
Bosbes met konijnenoog
Deze bosbessenvariëteit, afkomstig uit het zuidoosten van de VS, is gemiddeld in zowat elke manier waarop je ernaar kijkt. Het wordt geen centimeter ongeveer 6 voet lang, hoewel het compact kan blijven op 3 voet lang met regelmatig snoeien. Wat betreft de verspreiding, deze beslaat meestal een gebied van ongeveer 3 voet breed.
Maar dan verrast de Rabbit-Eye bosbes je soms met delicaat ogende bloemen in de vorm van belletjes. Dan is je gewone struik niet langer gewoon met zijn magische schoonheid. De bloemen blijven echter niet lang in bloei en na bestuiving ontwikkelen zich de middelgrote bessen uit de vrouwelijke bloemen.
Naarmate de bessen rijpen, krijgen ze de gebruikelijke donkerblauwe kleur, maar een dikke poedercoating maakt ze grijsachtig of bijna wit. Ze verspreiden zich meestal over de lengte van de takken en bungelen aan het einde van kleine stengels in plaats van in clusters te groeien. Dit kan het oogsten van de Rabbit-Eye een ontmoedigende taak maken, omdat je de bladeren opzij moet duwen om te zoeken naar bessen die verborgen zijn in de diepte van het gebladerte van de struik.
Winterhard tot zones 5 tot 10, de volwassen struik is gemiddeld tussen de één en vier voet lang met een vergelijkbare spreiding als zijn hoogte.
