Betony is het overheerlijke kruid dat uw kruidentuin. Met zijn roze bloemen en kleine groene blaadjes is het een feest van kleuren en een lust voor het oog. Zelfs als je de aromatische bladeren niet gebruikt, kun je hem nog steeds als sierplant kweken.
Als je van kruidenthee houdt, zul je blij zijn te weten dat betoniebladeren dat kunnen vervang zwarte thee.
Dit is dus een kruid dat even nuttig als decoratief is. En wacht maar tot je hoort dat het zogenaamd is genezende eigenschappen; betonie en homeopathie zijn zo dik als dieven.
Inhoudsopgave
Betony is een onmisbaar kruid met veel kwaliteiten dat het kleine werk dat je erin steekt beloont met prachtige kleuren en geneeskrachtige voordelen.
Dus als je je afvraagt waarvoor betonie wordt gebruikt of hoe je het kunt laten groeien, dan kan dit artikel je helpen. Het beschrijft hoe je het kruid kunt starten met zaden, hoe je het moet verzorgen en wanneer je de heerlijke bladeren moet oogsten.
Alles over Betony
Betonie (Stachys officinalis) kent vele namen, waaronder: hout betonie, bisschopskruid, gewone haagnetel, en paarse betonie. Het is een overblijvend kruid afkomstig uit Europa en Noord-Amerika.
U zult dus geen problemen hebben om hem in uw tuin te starten, omdat hij al is geacclimatiseerd in zone 7 en 8. Maar buiten die zones wonen, zou je er niet van moeten weerhouden om het te laten groeien binnen of in een kas.
sinds het kruid groeit tot ongeveer 24 inch, het heeft veel ruimte nodig, vooral als je meer dan één plant kweekt. En voor zo'n opzichtig kruid is het meestal de norm om plant tussen de 5 en 7 planten in de tuin, ongeacht of u van plan bent zijn bladeren te oogsten.
Hoe het eruit ziet
De bladeren zijn ovaal van vorm met een basis die op een hart lijkt. Ondertussen is het felgroene oppervlak een beetje gerimpeld met gekartelde randen.
Je zult het eerste jaar geen bloemen zien en het blad is meestal schaars. Maar roze bloemen bloeien in de zomer van het tweede jaar en blijven open tot september. Hoewel ze klein zijn, maakt hun lange bloeitijd ze een genot voor elke tuin.
Wat betonie nuttig maakt, is dat het trekt bijen en andere bestuivers aan naar uw tuin. Dus als je groenten of fruit hebt die bloeien in de zomer en vroege herfst, zal betonie een gestage stroom van bijen en vlinders voor bestuiving houden.
Wat betreft gezelschapsplanten, je moet betonie kweken met munt, zeehulst en Russische salie, maar niet met peterselie of kamille.
Waar wordt Betonie voor gebruikt?
De legende van betony's genezende krachten is door de eeuwen heen blijven bestaan. In de Middeleeuwen was Europa enthousiast over het kruid en alle wonderen die het tot stand bracht. Zijn aanwezigheid in de Chinese traditionele geneeskunde is ook onmiskenbaar.
Hier is een overzicht van het gebruik door de geschiedenis heen:
- In het oude Egypte werd betonie voorgeschreven om hondenbeten behandelen (tenzij de hond hondsdol was) en handelen als een tegengif voor slangengif.
- Romeinen geloofden dat het kon heksen en geesten afweren, dus het werd op grote schaal geplant in de buurt van gebedshuizen, begraafplaatsen en in particuliere tuinen. Op populaire Romeinse wijze werden graven omringd door het kruid om demonen weg te houden, vooral als de overledene een slecht leven had geleid.
- De druïden in Groot-Brittannië gebruikten het om nachtmerries voorkomen en waarnemingen van goblins 's nachts. Ze gebruikten het ook tegen de Romeinen tijdens de Britse invasie.
- Een paar eeuwen later kon Europa geen genoeg krijgen van betonie, omdat het op grote schaal werd gebruikt om een hele reeks kwalen te behandelen, zoals jicht,epidermische problemen, ademhalingsproblemen, aandoeningen van het zenuwstelsel en om dronkenschap te voorkomen.
- Tegenwoordig staat betonie hoog in de homeopathieliteratuur als een behandeling voor angst, migraine, brandend maagzuur, snijwonden, brandwonden en overmatig zweten.
U mag betonie nooit als medicijn gebruiken totdat u met uw arts heeft overlegd. De wetenschap moet de geneeskrachtige voordelen van het kruid nog bewijzen.
Hoe Betony te laten groeien?
Zoals met veel kruiden, is de beste manier om met betonie te beginnen, met zaden, die je online en in lokale kwekerijen kunt vinden. Als je toegang hebt tot enkele volwassen planten, kun je hun zaden in het midden of in de late herfst verzamelen.
Zo kun je het kruid kweken:
- Zorg ervoor dat de betoniezaden die u koopt, zijn koud behandeld voordat u ze plant; dit zorgt voor hun ontkieming.
- Kies een plek met halfschaduw omdat betonie niet van direct zonlicht houdt en slecht warmte verdraagt.
- Plant het kruid in de schaduw van loofbomen die in de zomer gevlekt zonlicht en in de winter direct licht doorlaten. Coniferen blokkeren het licht in de winter, dus plant er geen betonie onder.
- Rijke, leemachtige grond wordt aanbevolen zolang het maar goed gedraineerd is. Kleigrond is te zwaar voor de wortels om te groeien, wat leidt tot wateroverlast.
- Start de zaden binnenshuis midden in de winter. Vul een bak met aarde en verdeel de zaden over het oppervlak. Bedek ze niet met aarde, want licht is nodig om de zaden te laten ontkiemen.
- Geef de grond water en houd deze vochtig totdat de zaden ontkiemen.
- Bewaar het dienblad in een warme kamer waar de bodemtemperatuur boven de 60 graden F (16 graden C) blijft.
- Wanneer de zaailingen zijn drie centimeter lang, transporteer ze naar kleine potten. Elke pot moet 2-3 zaailingen hebben.
- Neem de zaailingen geleidelijk naar buiten om ze uit te harden als het weer warmer wordt.
- Over 6 weken na de laatste vorst, kunt u de kruiden naar hun vaste plek in de tuin verplaatsen.
- Breek het oppervlak van de grond met een schop of schoffel en meng 2 inch oude mest voor elke 3 vierkante voet.
- Plant de zaailingen 12-inch uit elkaar omdat ze niet van concurrentie houden.
- Waterde grond onmiddellijk om de transplantatieschok te verminderen.
Betony zorg
Hoewel betonie het eerste jaar een langzame groei heeft, vereist het minder aandacht wanneer het zich vestigt.
Geduld is echter een schone zaak, dus probeer het kruid niet te veel te voeren in de hoop sneller te groeien. Dat zou averechts kunnen werken en de plant zou verwelken door te overmatige bemesting.
Bodem
Betony gedijt in goed doorlatende en rijke grond. De bodemstructuur moet los maar niet te los zijn, zodat het vocht niet lang vasthoudt.
Als zodanig, leemachtige grond is ideaal voor het kweken van deze vaste plant. Pas je kleigrond aan met grof zand om het los te maken en voeg kalk toe om de zuurgraad te verbeteren.
Gemiddeld moet de grond tussen neutraal en licht zuur (tussen 6,0 en 6,8 zuurgraad wanneer de bodem testen).
Water
Betony heeft het eerste jaar regelmatig water nodig: 1-2 inch water per week moet doen in het voorjaar en de zomer. In microklimaten waar de regenval gemiddeld 1 inch per week is, hoef je hem helemaal geen water te geven.
Het is echter essentieel om houd de grond vochtig gedurende het hele groeiseizoen. In dit stadium is de plant jong en volledig afhankelijk van jou, dus laat de grond niet uitdrogen en houd de watergift ondiep.
Als de bovengrond te snel uitdroogt, overweeg dan: mulch gebruiken om het vasthouden van water te verbeteren.
Het kruid wordt tegen het tweede jaar gevestigd, dus u kunt de watergift verminderen tot 1 inch per week; het moet diep zijn om de wortels aan te moedigen robuuster te worden.
Laat tijdens het groeiseizoen de bovenste 2 centimeter aarde drogen uitdrogen tussen irrigaties voor gevestigde planten.
Bemesting
Als een overblijvend kruid gedijt betonie in rijke bodem met veel organische materialen gemengd.
Maar omdat het bekend staat om zijn lange levensduur, zullen de voedingsstoffen in de bodem opraken; uiteindelijk zul je meer meststoffen moeten toepassen.
Het kan duren tot 3 jaar voordat je iets merkt tekenen van voedingstekorten, zoals vergeling van bladeren, schaarse bloemen en bloemen die voor hun tijd vallen.
In dat geval, side-dress met biologische compost eens per 4 weken tijdens het groeiseizoen om de natuurlijke smaken en het aroma van de bladeren te behouden. Als u de bladeren niet gebruikt voor kruidenthee of medicijnen, schakel dan over op kunstmest, omdat dit effectiever is.
Probeer een aangepaste 5-10-10-meststof om de bloei te verbeteren (alleen als het blad volledig is ontwikkeld). Als de plant het moeilijk heeft als er weinig stikstof in de grond zit, gebruik dan een uitgebalanceerde vloeibare meststof om zijn groei te stimuleren.
Snoeien
Betony heeft de eerste twee jaar zo min mogelijk snoei nodig. Maar als het eenmaal begint te bloeien, moet je dood de bloemen om elke zomer meer bloemen te laten bloeien; dit is het geheim van zijn lange bloeitijd.
Met rust gelaten, zullen de bloemen gaan zaad en de plant zal stop met bloeien kort daarna.
Een andere behoefte om te snoeien is die van het kruid zelfzaaiende kwaliteit. Als je de bloemen een volledige levenscyclus laat hebben, groeien er elk jaar meer planten.
Na een paar planten hoef je de plant niet meer te snoeien. Snijd de bloemen dus af voordat ze gaan bestuiven en zaden gaan produceren. Anders hoef je het kruid niet te snoeien.
In het algemeen heeft betonie een langzame groeisnelheid, duurt 2 tot 3 jaar om de grond te bedekken. Na het derde jaar is af en toe licht snoeien aan te raden om de kruiden in conditie te houden.
Betony oogsten en opslaan
Hier zijn onze tips voor het oogsten en opslaan van betonie:
- Pluk de bladeren niet tijdens het eerste levensjaar van het kruid, noch in de herfst of winter.
- Als het blad vol en weelderig is en als de eerste bloemen opengaan, kun je het blad in het tweede jaar oogsten.
- Het wordt aanbevolen om de jonge bladeren boven de oudere te plukken, omdat ze meer smaak en aroma hebben.
- De bladoogst stopt als de laatste bloem is uitgebloeid.
- Het is het beste om de bloemen te verzamelen als de helft in bloei staat.
- Oogst niet meer dan 2/3 van de bladeren om de continue groei van het kruid te garanderen.
- Droog de plant voordat je hem opbergt: snij hele stelen met bladeren en bloemen en spreid ze uit op een theedoek op een droge plaats.
- Laat de bladeren toe tot 2 weken volledig drogen, afhankelijk van de vochtigheid en temperatuur in de kamer. Doe ze vervolgens in een pot en sluit ze goed af. Bij kamertemperatuur blijven ze vele maanden vers.
FAQ
Lees meer nuttige informatie over betonie:
Is houtbetonie invasief?
Het hangt af van de soort en waar het groeit. Sommige soorten kunnen behoorlijk agressief zijn en kunnen zich snel verspreiden als ze niet worden gecontroleerd, terwijl andere soorten meer volgzaam zijn en weinig bedreiging vormen voor omringende planten.
Is houtbetonie meerjarig of jaarlijks?
Ja, de meeste soorten houtbetonie zijn vaste planten. Dit betekent dat ze meer dan twee jaar leven en meestal elk jaar bloeien.
Is houtbetonie een kalmerend middel?
Sommige mensen geloven dat betonie van hout kalmerende eigenschappen heeft en angst of stress kan helpen verlichten. Hoewel er geen wetenschappelijk bewijs is om deze beweringen te ondersteunen, zweren sommige mensen bij de kalmerende effecten.
Hoe smaakt betonie?
Het hangt af van de soort. Sommige soorten zijn behoorlijk bitter, terwijl andere een meer muntachtige smaak hebben.
Waar groeit betonie?
Houtbetonie is inheems in Europa en Azië, maar is nu in veel delen van de wereld te vinden. Het groeit meestal in open bossen, weiden en velden.
Conclusie
Dus als u op zoek bent naar een gemakkelijk te kweken vaste plant die hertebestendig en droogtetolerant is, moet betonie bovenaan uw lijst staan.
Met een beetje verzorging zorgt deze kruidachtige plant voor jarenlang plezier in uw tuin.
Heb je eerder betonie gekweekt? Welke tips zou jij aan onze lijst toevoegen?
