Als het gaat om koken voor onze familie en vriendengroep tijdens een vakantiediner, worden we geconfronteerd met een heel scala aan eclectische voorkeuren, antipathieën, dieetbeperkingen en voedselvoorkeuren. We streven ernaar om elke gast die we uitnodigen zich gewaardeerd en verzorgd te laten voelen rond de feestdagen, dus we zijn altijd onze ogen open houden voor geweldige recepten die van toepassing kunnen zijn op de behoeften van meer dan één persoon tegelijk en geweldig smaken tot iedereen ongeacht aanwezig. Dit Thanksgiving-diner bijvoorbeeld, hebben we het internet afgezocht naar heerlijke veganistische recepten omdat die in gelijke mate aan ieders behoeften voldoen en we hebben ook nog nooit een recept geprobeerd dat we niet lekker vonden!
Voel je je net zo enthousiast als wij, zo niet meer, over het idee om te leren hoe je deze Thanksgiving iets nieuwe veganistische recepten kunt maken? Bekijk deze lijst met 15 overheerlijke recepten, ideeën en smaakcombinaties die we tot nu toe zijn tegengekomen in onze zoektocht.
1. Geraspte taugé met walnoten
Het serveren van een salade op basis van groenten en noten lijkt misschien niet iets dat je echt moet aanpassen als het gaat om dierlijke producten, maar je zou er versteld van staan hoeveel saladedressings niet echt veganistisch zijn en je wilt natuurlijk een alternatief voor de kaas die je erop hebt gestrooid bovenkant! Bekijk in plaats daarvan hoe Een gedachte voor eten maakte een bijzonder bevredigende groene veganistische openingsschotel met geraspte spruitjes en walnoten. Het is een voorgerecht veggie geserveerd als een salade!
2. Gebakken veganistische zoete aardappelen met esdoorn, kaneel en citrus
Als je voor Thanksgiving kookt met veganisten, zijn er nogal wat dingen die lijken veganistisch vriendelijk tegen de nominale waarde, omdat ze oorspronkelijk zijn, maar dat je opnieuw moet evalueren als je eenmaal begint ze voorbereiden. Zoete aardappelen zijn bijvoorbeeld veganistisch, maar de boter waarmee ze vaak worden ingesmeerd of de melk die je zou kunnen gebruiken om ze te pureren, is dat niet. Geef in plaats daarvan deze heerlijke gebakken veganistische zoete aardappelen met esdoorn, kaneel en citrus van Gezond, gelukkig leven een poging!
3. Vegan sperziebonen ovenschotel helemaal opnieuw
Als het gaat om grote familiediners, hebben we altijd grote braadpan-fans geweest. Er is gewoon iets zo bevredigend aan een romige vegetarische braadpan die ons het gevoel geeft dat er goed voor ons wordt gezorgd! Stel je voor hoe blij we waren toen we dit veganistische alternatief voor een van onze favorieten tegenkwamen! De drukke bakker is hier om je te helpen bij het maken van deze heerlijke veganistische braadpan met sperziebonen die net zo smaakt als het soort dat je waarschijnlijk eerder hebt gemaakt.
4. Vegan noten gebraden “gehaktbrood”
Ben je nog steeds van plan om kalkoen te serveren omdat de meerderheid van de aanwezigen vlees eet en je weet dat ze het zo hebben? traditie, maar je wilt zeker weten dat er een alternatief is voor degenen die geen vlees eten dat toch een bron van eiwitten en tevredenheid? Dan zouden we Vast en zeker stel voor om eens te kijken hoe Veganistisch Richa maakte dit veganistische maar geroosterde "gehaktbrood" boordevol unieke smaak.
5. Vegan geschulpte aardappelen
Hebben we je echt aan het denken gezet over hoe geweldig het is dat je allerlei veganistische alternatieven kunt maken voor je favoriete klassiek romige recepten zonder in te boeten aan textuur en rijkdom? of dieetbeperkingen doorbreken? Nou, als het de aardappelen zijn waar je een dierproductvrije versie van wilt maken, dan Nora Cooks heeft u gedekt. Ze laten je zien hoe verrassend eenvoudig het kan zijn om veganistische geschulpte aardappelen te maken die net zo rijk smaken als alle andere die je ooit hebt gehad.
6. Veganistische gevulde butternutpompoenschelpen met salie-cachouroomsaus
Als je de tijd en moeite zou steken die het kost om iets veganistisch en lekkers te maken, zou je dat dan doen? maak er liever iets heel anders en unieks van dan wat je normaal gesproken op het menu van een standaard Thanksgiving vindt diner? In dat geval zouden we Absoluut stel voor om eens te kijken hoe Abbey's Kitchen maakte deze overheerlijke vegan gevulde butternut squash pasta schelpen met een salie cashew roomsaus.
7. Onweerstaanbare veganistische aardappelpuree
Deden wij Echt trok je aandacht toen we begonnen te praten over veganistische alternatieven voor klassiek bereide aardappelen, maar het was niet de geschulpte soort waar je wat begeleiding voor hoopte te vinden? In dat geval denken we dat je heel blij zult zijn met dit fantastische recept van heerlijk die u stap voor stap door het proces van het maken van onweerstaanbare veganistische aardappelpuree leidt met de perfect textuur!
8. Vegan gevulde champignons
Is veganistisch koken naar jouw mening echt de perfecte afwisseling om je gezin groenten te laten proberen die ze zouden kunnen proberen? denk je anders dat ze het niet echt lekker vinden op nieuwe manieren die laten zien hoe lekker die dingen echt zijn? Dan hebben we gewoon moeten laat je het veganistische recept zien dat onze kinderen er net van overtuigde dat ze het echt deden doen als paddestoelen tenslotte! Bekijk hoe Cheftograaf schetste de stappen om deze vegan gevulde champignons mooi en duidelijk te maken.
9. Veganistische pompoentaart
Natuurlijk, als je veganistische versies van de klassieke kalkoendinerelementen gaat proberen te vinden betrokken zijn bij de eerste twee gangen van de maaltijd, is het alleen maar logisch dat u hetzelfde zou doen met toetjes, toch? In dat geval hebben we het gevoel dat u nogal enthousiast zult zijn over hoe eenvoudig heerlijk laat je de stappen zien om een veganistische pompoentaart zo goed te maken dat je niet eens weet dat er iets anders aan is!
10. Makkelijke vegan vulling
Natuurlijk, als we je tot nu toe dieetbewuste alternatieven gaan geven voor zoveel elementen van een traditioneel kalkoendiner, is het alleen maar logisch dat we het alle van de klassieke bases, toch? In dat geval betwijfelen we ten zeerste dat je verrast zult zijn om te zien dat we ook een vullingalternatief hebben toegevoegd! De meeste ouderwetse vullingen worden immers in de kalkoen bereid, wat hier duidelijk geen optie is. Bekijk in plaats daarvan hoe Bouw je beet maakte deze vegetarische, gemakkelijke veganistische vulling die net zo goed smaakt als altijd.
11. Vegan gevulde kalkoenrol
Ben je eigenlijk heel ervaren in de keuken en heb je zin in een uitdaging, maar ben je ook helemaal van plan een overtuigend kalkoenalternatief te maken dat je veganistische gasten nog steeds kan maken gevoel alsof ze de vogel nog steeds samen met alle anderen eten voor het avondeten? Dan denken wij dat jij misschien wel de perfecte persoon bent om deze vegan gevulde kalkoenrol van te geven Cheftograaf een poging! Het is als twee gerechten in één, maar beide vervangen door een veganistisch alternatief dat geen enkele smaak verliest.
12. Kikkererwten-spinazietaart
Voor het geval je nog steeds op zoek bent naar een soort unieke voorgerechtvervanging die dat zal doen? Echt stel uw veganistische gasten tevreden (en iedereen die het probeert, eerlijk gezegd), hier is nog een smaakvolle optie voor uw overweging! we zouden Absoluut stel voor om te kijken hoe Veganistisch Richa maakte deze kikkererwtenspinazietaart die tegelijk krokant en ook heerlijk zacht is.
13. Makkelijke, heerlijke vegan jus
Ben jij het soort persoon dat je absoluut verstikt? geheel maaltijd in jus, wat er ook wordt geserveerd? We zijn op dezelfde manier; we kunnen net zo goed zeggen dat jus ons favoriete onderdeel van de hele maaltijd is. Omdat we de gulle vrienden zijn die we zijn, willen we er natuurlijk zeker van zijn iedereen bij het diner is in staat om hetzelfde te doen! Daarom waren we zo blij dit geweldige recept tegen te komen van Nora Cooks voor een heerlijke vegan jus die verrassend eenvoudig te maken is.
14. Gember citrus esdoorn geroosterde bieten
Als je vegan gaat koken, heb je dan nog steeds interesse om wat dingen op tafel te zetten die? die je misschien nog niet eerder hebt gehad, want je zou deze kans graag aangrijpen als een kans om je eigen vaardigheden en standaardfamilie uit te breiden menu? Nou, dat is precies wat we vorig jaar met bieten deden, en we gebruikten dit overheerlijke recept van Gezond, gelukkig leven voor gember citrus esdoorn geroosterde bieten om het te laten gebeuren. Het was overal een grote hit!
15. Butternut pompoen wilde rijst
Zonder veganistische vrienden hebben we ontdekt dat rijst een populaire basis is voor veel maaltijden, omdat het gemakkelijk en heerlijk kan zijn bereid zonder enige dierlijke producten, maar heerlijk aangekleed met zoveel verschillende en heerlijk smakende dingen. Dit recept voor wilde pompoen met pompoen, stap voor stap uitgelegd Eenvoudige hapjes is het perfecte voorbeeld van wat we bedoelen!
Heb je al eerder fantastische en heerlijke veganistische gerechten gemaakt voor Thanksgiving die je hier niet op onze lijst ziet, maar die altijd een hit zijn? Vertel ons er alles over in de comments of link ons naar het recept zodat wij het ook kunnen uitproberen!
