Het is gemakkelijk om te leren steken in de sloot te quilten, een techniek waarbij steken in een naad of een haarbreedte weg van de naden die de naden scheiden die worden gebruikt in quiltblokken en wanneer de blokken worden genaaid samen. Naaien in de sloot wordt meestal bereikt door machinaal quilten met een lopende voet, ook wel een even voedingsvoet genoemd. De foto illustreert het naaien in de sloot met een gewone drukvoet zodat de plaatsing van de naald beter zichtbaar is, maar een wandelende voet maakt de taak veel gemakkelijker omdat het de onderste en bovenste lagen van de quilt vastpakt en ze met dezelfde snelheid door de machine voert.
Tip
Sommige quilters naaien liever 1/8-inch of 1/4-inch weg van de naadlijnen, maar die techniek is: contourquilten genoemd omdat het een omtrek creëert van de vlakken die door de quiltsteken worden genaaid omringen.
Hoewel steken in de sloot meestal onzichtbaar zijn aan de bovenkant van de quilt, voegen de steken diepte toe waar ze de quiltvulling samendrukken en volledig zichtbaar zijn aan de achterkant van de quilt. Alle soorten quiltsteken bevestigen de drie lagen van een quiltsandwich. Quilters verbergen vaak steek in de slootquilt door te werken met een bijpassende draad of een zeer fijne transparante draad die een monofilament wordt genoemd. Niet alle monofilamentdraden zijn geschikt voor quilts - vermijd dikke draden die meer op een vislijn lijken!
Steek in de sloot kan ook worden gebruikt om quiltsteken rond appliqué-motieven te naaien, maar omtrekquiltsteken komen vaker voor bij applique-quilts.