Als het gaat om het Thanksgiving-diner, zijn er tal van gerechten waar we van houden. We zullen volledig toegeven dat we nogal een voorliefde hebben voor de koolhydraatrijke opties, maar dat betekent niet dat we ook niet van groenten houden! In feite zijn er allerlei soorten groenten waar we dol op zijn. We houden eigenlijk zo van groentegerechten dat we soms seizoensgebonden dingen uitkiezen en ze het hele seizoen op veel verschillende manieren maken, zodat we er echt op verschillende manieren van kunnen genieten. In de herfst maken we bijvoorbeeld niet alleen seizoensgroenten voor het Thanksgiving-diner alleen; we maken ze het hele najaar zodat we er het maximale uit kunnen halen! Dus, wat is nu onze favoriete herfstgroente om seizoensgerechten mee te maken, vraag je? Wij zijn helemaal verliefd op squash!

Butternutpompoen chili
Salade van geroosterde butternutpompoen
Butternut squash chipotle dip
Salie havarti butternut squash lasagne

Voor het geval je net zo geobsedeerd bent door squash als wij, hier zijn 15 heerlijke recepten die zo lekker en geurig zijn dat je het water in de mond loopt!

1. Salie havarti butternut squash lasagne

Salie havarti butternut squash lasagne

Heb je altijd al van recepten gehouden die een chique draai geven aan een klassieke favoriet, vooral als ze een van je favoriete seizoensgroenten bevatten? Dan denken we dat we iets hebben gevonden waar je helemaal gek op zult zijn! Noshing met de Nolands laat zien hoe je een heerlijke lasagne maakt die, in plaats van op basis van tomatensaus en hamburgervlees of worst, is gemaakt met pompoen gesmoord met gesmolten kaas!

2. In honing geroosterde pompoen met veenbessen en feta

In honing geroosterde pompoen met veenbessen en feta

Misschien is je favoriete manier om van squash te genieten gewoon geroosterd en in hapklare stukjes gesneden? Nou, alleen omdat je van simpele dingen houdt, wil nog niet zeggen dat je ze saai moet laten smaken! Dit heerlijke recept voor met honing geroosterde butternutpompoen maakt gebruik van veenbessen en feta voor een subtiele maar heerlijke smaakmix. Bekijk het op Erwten en kleurpotloden!

3. Butternutpompoen mac en kaas

Butternutpompoen mac en kaas

Als er iets is waar we meer van houden dan bijna alles, dan is het een goede, hete kom mac en kaas. Alleen omdat we dol zijn op een klassiek recept, betekent niet dat we er tegen zijn om een ​​spannende draai aan ons favoriete ding te geven om een ​​beetje extra smaak toe te voegen! Daarom waren we zo enthousiast om dit verrukkelijke butt-nut squash mac and cheese recept te geven van Levensstromen.

4. Thaise rode curry met pompoen en kikkererwten

Thaise rode curry met pompoen en kikkererwten

Zijn je favoriete recepten meestal degene met veel smaak en een beetje pit in termen van kruiden? Dan durven we erop te wedden dat je al een enorme curryfan bent! We denken dan ook dat je zult genieten van dit recept dat de curries waar je geen genoeg van kunt krijgen combineert met je favoriete herfstgroente. Epicurious laat je zien hoe je een geurig heerlijke Thaise rode curry maakt met pompoen en kikkererwten, waardoor het een heerlijke optie is voor elke gast, zelfs als ze geen vlees eten.

5. Pompoengratin recept

Pompoengratin recept

Al sinds we kleine kinderen waren, hebben we iets gevonden om te voldoen aan een goed gebakken gratinschotel. Variatie is echter het kruid van het leven, dus het is bekend dat we alle verschillende gratinrecepten verzamelen, zodat we altijd heerlijke opties hebben wanneer we er zin in hebben! Daarom hielden we van dit recept voor gegratineerde pompoen met pompoen van De keuken is mijn speeltuin zo veel.

6. Butternut Squash chili

Butternutpompoen chili

Chili is altijd al een van onze favoriete gerechten geweest om te maken en eet omdat je het op zoveel verschillende manieren kunt aanpassen zonder te verliezen wat je leuk vindt aan het originele gerecht! We vinden het fijn dat je het pittig of mild kunt maken, dat je verschillende soorten gehakt kunt gebruiken, afhankelijk van je smaak, en dat je de groenten kunt kiezen die je erin stopt om er echt zeker van te zijn dat je een gerecht maakt waar je dol op bent. Stel je onze opwinding eens voor toen we dit heerlijke butternut squash chili-recept tegenkwamen van Hardop kauwen.

7. Makkelijke wortel- en butternutpompoenpuree

Makkelijke wortel- en butternutpompoenpuree

Begrijp ons niet verkeerd, we zijn absoluut Liefhebbers van aardappelpuree en we schuwen niet vaak koolhydraten zoals sommigen doen, maar we houden er wel van om recepten uit te proberen waar onze vegetarische of meer gezondheidsbewuste vrienden en familie van zullen genieten! Het is altijd een bonus als de ingrediënten dingen zijn waar we ook dol op zijn. Daarom hebben we deze heerlijke pompoen- en wortelpuree zo vaak in het echt gemaakt! Krijg de volledige details om er zelf een te maken op Liefde voor fijnproevers.

8. Tex Mex gevulde butternutpompoen

Tex mex gevulde butternutpompoen

Denk je nog steeds aan de heerlijke recepten die we je hebben laten zien en die smaken op unieke manieren combineren om je favoriete herfstgroente nog verleidelijker te maken dan hij al is? In dat geval zijn gevulde schotels levensreddend voor u! Ze zijn een geweldige manier om je groenten gemakkelijk te versterken en een bijna eindeloze hoeveelheid ingrediënten te combineren, zodat je echt alle dingen waar je van houdt op één plek krijgt. Dit Tex-Mex gevulde boternootpompoenrecept van Ons leven smaakt goed is het perfecte voorbeeld van wat we bedoelen.

9. Romige butternutpompoenpasta

Romige butternutpompoenpasta

Het beste van je eigen diners maken, is dat je creatief kunt zijn met hoe je verwerkt je favoriete groenten in allerlei gerechten. De laatste tijd zijn we helemaal geobsedeerd door het maken van unieke pastagerechten, dus we stonden bijna te popelen om de ingrediënten voor dit geweldige gerecht van Noshing met de Nolands voordat we zelfs de hele pagina hadden gelezen. Ze laten je zien hoe je een decadente butternut squashroomsaus maakt voor je al dente noedels.

10. Pittig rundergehakt en pompoen

Pittig rundergehakt en pompoen

Probeer je de calorieën waar mogelijk tot een minimum te beperken, zodat je niet echt in de markt bent voor deze romigere gerechten of de maaltijden gesmoord in kaas? Nou, dat vinden we een bewonderenswaardig doel, dus hier is een recept van Mijn Hart Bieten dat de dingen bij de eenvoudige basis houdt zonder enige smaak op te offeren. Ze combineren rundergehakt en geroosterde butternut squash, maar ze laten je ook zien hoe je het tot in de perfectie kunt kruiden.

11. Pompoen en appelsoep

Pompoen en appelsoep

Als we helemaal eerlijk zijn, een van de dingen waardoor we dol zijn op butternut squash nogal net zoveel als wij doen, is het gemak waarmee het kan worden omgezet in een soepingrediënt! Er zijn maar weinig dingen zo bevredigend en geruststellend op een kille herfstdag als een warme, geurige pompoensoep. Nu zijn er zoveel verschillende soorten pompoensoep dat we daar praktisch een hele post over zouden kunnen schrijven, maar dit recept voor pompoen- en appelsoep van Wie heeft een cape nodig? spant de kroon voor ons!

12. Pompoenfrietjes

Pompoenfrietjes

Als je het soort kok of voedselliefhebber bent dat graag iets gezondere alternatieven vindt voor je gemeenschappelijke favorieten, dan zul je Vast en zeker heb al zoete aardappel- of yamfrietjes geprobeerd. Wist je echter dat er andere herfstgroenten zijn waar je vrij gemakkelijk even heerlijke frietjes van kunt maken? Dit recept van Mijn kieskeurige eter is het perfecte voorbeeld van wat we bedoelen! Ze laten je stap voor stap zien hoe je heerlijke zelfgemaakte butternut squash frietjes maakt, gezouten en gekruid naar voorkeur.

13. Butternut squash chipotle dip

Butternut squash chipotle dip

Heb je echt door dit bericht gescrolld in de hoop een manier te vinden om je favoriete seizoen te veranderen? groente in een voorgerecht omdat je de voor- en bijgerechten voor je maaltijd al hebt bepaald bij? Dan denken we dat we misschien eindelijk het gerecht voor jou hebben gevonden! Levensstromen laat zien hoe je een blended squash taco dip maakt met een smaakvolle chipotle kick.

14. Gemberpompoensoep met gember

Gemberpompoensoep met gember

Denk je er nog steeds over na hoe heerlijk het idee van een soep op basis van butternutpompoen is, maar je bent niet zo zeker van de? vorig recept hebben we je laten zien omdat je nog nooit een fan bent geweest van hoe appels smaken als ze gekookt of gebakken zijn in andere dingen? Dan is hier een verrukkelijk alternatief voor uw overweging! Bekijk hoe Noshing met de Nolands maakte in plaats daarvan deze super seizoensgebonden smakende gemberpompoensoep.

15. Salade van geroosterde butternutpompoen

Salade van geroosterde butternutpompoen

Hoe verleidelijk elk van de recepten die we je tot nu toe hebben laten zien ook is geweest, ben je van plan er een te vinden die iets meer gezondheidsbewust is en je een fris en voldaan gevoel geeft? Dan is een heerlijke groentesalade misschien wel het beste idee voor jou! Salades lijken misschien iets voor de zomer, maar we zijn altijd blij om te onthouden dat geroosterde groenten maak een goede, frisse salade tot een herfstgerecht net zo vullend en decadent als alle andere, zonder de calorieën. Daarom maken we deze geroosterde butternut-pompoensalade met fetakaas zo vaak. Lees er meer over op Citroenboom woning.

Ken je iemand die net zoveel van squash houdt als wij, zo niet meer? Deel dit bericht met ze om ze op allerlei manieren te laten genieten van hun favoriete ding!