De lente is eindelijk hier en we zijn klaar om het te vieren! Na een winter zo lang, hard en koud als dit jaar waarin we leven, zijn we helemaal klaar voor een drankje, als je begrijpt wat we bedoelen. Dankzij de manier waarop mensen hun kennis en aanbevelingen op internet delen, kunnen we dat letterlijk nemen en echte cocktails met lentethema maken, zodat we kan vier het met vrienden op een warme avond! Of je nu liever "de lente proeft" door essences van vers fruit of noten van eetbare bloemen toe te voegen, we denken dat je aangenaam verrast hoeveel verschillende heerlijke cocktails met lentesmaak (en mocktails, want inclusiviteit is de sleutel) echt zijn? buiten!

Voor het geval je net zo gecharmeerd bent van het idee om verse lentedrankjes te maken als wij, hier zijn 15 van de lekkerste en meest unieke cocktail- en mocktailrecepten die we zijn tegengekomen (en zelfs uitgeprobeerd) dus ver.

1. Grapefruit tijm mimosa

Grapefruit tijm martini

Ben jij eigenlijk het soort persoon dat meestal fancy cocktails vermijdt omdat je ze te zoet vindt, vooral als ze zwaar zijn op de fruitsmaken? Nou, als je eindelijk 

doen besluit om naar cocktailland te gaan, raden we je aan er een te proberen met een contrasterende smaak om die zoetheid te verminderen waar je op je hoede voor bent, net als dit grapefruit-tijm-mimosa-recept van Brit & Co. ! Deze is gemaakt met:

  • 1 kopje bruisend water
  • 1 kopje ijs
  • 2oz wodka
  • Verse grapefruit en tijm voor garnering

2. Basil Tom Collins

Basil Tom Collins

Hebben we echt je aandacht getrokken toen we het hadden over cocktails met fruitinfusie die ook met kruiden zijn gemaakt omdat dat toevallig je favoriete soort is? Dan is hier nog een idee om vast te houden in je receptenboek! Bekijk hoe Nardio maakte een heerlijke basilicum Tom Collins met:

  • 5 verse basilicumblaadjes
  • 3 partjes citroen
  • 0,5 oz eenvoudige siroop
  • Sodawater

3. Verse Minut Julep

Cocktailcollage

Misschien ben je nog een beetje nieuw in de wereld van zelfgemaakte cocktails en ben je nog steeds op zoek naar duidelijke, gemakkelijk te volgen tutorials voor het maken van enkele van de gebruikelijke frisse lenteklassiekers? In dat geval denken we dat je dit mint julep-recept zult waarderen dat wordt vermeld op Punch Bowl! Maak het met behulp van:

  • 4 takjes munt, grof gehakt
  • 2 oz bourdon whisky
  • 1 eetlepel eenvoudige siroop
  • 1 oz water

4. Bruja smash

Bruja smash

Als je de moeite wilt nemen om helemaal opnieuw een fruitige, heerlijke cocktail te maken, zou je er dan liever een hebben met heel veel persoonlijkheid als het op smaak aankomt? Dan denken we dat je Echt geniet van dit bruja smash-idee van Ponsdrankje! Het is gemaakt met:

  • 1 ons tequila
  • 1 ons Strega
  • 1/4 ons citroensap
  • 6-9 muntblaadjes
  • 4-6 frambozen
  • eenvoudige siroop naar smaak
  • Garneer: Takje munt

5. Perzik martini framboos

Perzik martini framboos

Ben jij eigenlijk het soort fruitliefhebber dat ervan houdt om combinaties van verschillende smaken samen te maken, omdat je er gewoon voor wilt zorgen dat je zoveel mogelijk heerlijke verse smaak krijgt? In dat geval zijn wij Absoluut denk dat je deze frambozen-perzik martini op moet geven Eten, geloof, fitness probeer dit voorjaar! Maak het met:

  • Biologische rietsuiker om te rimmen (optioneel)
  • 2 ons frambozenwodka (plus extra om te rimmen als je wilt)
  • 2 kleine verse perziken (ongeveer 1 1/4 kopjes, in blokjes gesneden)
  • 2 ons perzik Schnaps
  • 4 ons sprankelend seltzerwater met citroen-limoensmaak
  • Bevroren frambozen (voor garnering)

6. Vlierbloesem bourbon cocktail

Vlierbloesem bourbno cocktail

Heb je volgehouden bij het nemen van een beslissing en verder scrollen omdat je echt zin hebt om je eerste eetbare bloemencocktail te proberen, vooral omdat het nu lente is? Dan ben je gewoon moeten kijk eens hoe Waardebonnen maakte deze fantastische maar subtiele vlierbloesem bourbon cocktail! Ga naar de winkel en pak jezelf:

  • 5 oz. Bourbon (we gebruikten hier Knob Creek)
  • 1 ons. St. Germain Vlierbloesem Likeur
  • 4 scheutjes Angostura bitters

7. Capa gin-tonic

Capa gin-tonic

Als je iets helemaal opnieuw gaat maken, heb je dan echt liever dat het een smaakcombinatie is die je nog nooit eerder hebt geprobeerd, zodat je een volledig unieke nieuwe ervaring krijgt? In dat geval zijn wij Absoluut denk dat je eens naar de weg moet kijken Liquor.com gecombineerd:

  • Caorunn gin
  • Fever Tree tonic
  • appel, jeneverbes, goudsbloem en framboos, plus Florida Key lime

8. Wijngaard margarita

Wijngaard margarita

We nemen een margarita in zowat elke iteratie of smaak, maar we krijgen zeker een echte kick van het proberen van combinaties van dingen waar we nog nooit aan hebben gedacht. Daarom dit wijngaard geïnspireerde recept van Oregon Live die Pinot Noir, rozemarijn en agave-nectar combineert, viel ons zo op! Zelf maken met:

  • 1,5 oz. Milagro Reposado
  • 3/4 oz. Monin agave nectar
  • 1/4 oz. Combier sinaasappellikeur
  • 1 ons. Territoriale Pinot Noir
  • Garneer met takje rozemarijn

9. Lavendel bij's knieën

Lavendel bij's knieën

Hoe meer je kijkt naar cocktails met bloemen- en lentesmaak, hoe meer je zult ontdekken dat ze gemaakt zijn met gearomatiseerde cocktails siropen zodat je volledige controle hebt over hoeveel smaak er naar binnen gaat en hoe sterk die bloemige smaak is in de afwerking Product. Ons favoriet recepten zijn echter altijd degene die je leren hoe je de zelfgemaakte siroop zelf kunt maken, en je bovendien door de cocktail leiden, zodat je Echt controleer de speciale noten in elke slok. Uitchecken eerlijk, jammie om te leren hoe een lavendel "bijenknieën" helemaal opnieuw kan worden gemaakt, tot aan de siroop, met behulp van:

  • 2ozgin
  • 3/4ozlavendel honing siroop
  • 1ozcitroensap
  • 1theelepellavendel

Lavendel Honing Siroop

  • 1/4bekerhoning
  • 1/8bekerheet water
  • 1theelepellavendel

10. Aardbeien kamille paloma

Aardbeien kamille paloma

Misschien staat jouw ideale lentecocktail op die beide fruit combineert en bloemige smaken op één plek, in plaats van u te laten kiezen tussen de een of de ander? In dat geval hebben we het gevoel dat je Echt krijg een kick van hoe vrolijk vers dit aardbeienkamille paloma-recept dat wordt beschreven op Half gebakken oogst smaakt! Als extra bonus is dit nog een recept dat je leert hoe je zowel de cocktail als je eigen siroop kunt maken. Doe het met:

Kamille-honingsiroop

  • 3/4water
  • 1/3bekerhoning
  • 1-2kamille theezakjes

Cocktail

  • 3onsvers grapefruitsap (ongeveer de helft van 1 grapefruit
  • 2-4eetlepelskamille honing siroopafhankelijk van uw smaak
  • 2onstequilaweglaten om een ​​maagdelijke versie te maken
  • 4verse aardbeiengesneden
  • bruisend waterom af te maken
  • Verpletterd ijs

11. Ananas en salie gimlet

Ananas en salie gimlet

Misschien ben je geïnteresseerd in het combineren van fruitsmaken met iets meer tuingericht, maar het zijn niet de bloemige smaken die je aandacht trekken in onze lijst en je bent manier meer zin in het maken van cocktails met kruiden? Zoek dan niet verder, want we denken dat je dol zult zijn op de frisse, unieke smaak van deze ananas- en salie-gimlet op de spar. Het is de perfecte balans tussen zoet en hartig die je ooit in een cocktailglas zult vinden! Verzamel zeker:

  • gin
  • simpele siroop
  • verstandig
  • ananas
  • limoensap

12. Gin en lemon curd cocktail

Gin en lemon curd cockail

Neemt bij jou een cocktail eigenlijk de plaats in van een toetje tijdens een warme lenteavond op het terras met je beste vrienden? In dat geval zijn we er absoluut zeker van dat je de manier zult waarderen eerlijk, jammie creëerde een cocktail die tegelijkertijd fris is voor de lente en zoet voor na het eten! Maak de cocktail, de zelfgemaakte kamillesiroop en de lemon curd topping met:

Voor de cocktail

  • 1 1/2ozgin
  • 1/2ozkamille siroop
  • 1/2ozcitroensap
  • 1/4ozvlierbloesem likeur
  • 1theelepelcitroenpudding
  • 1theelepelGriekse yoghurt
  • 1eiwit
  • verse kamillebloemen voor garnering

Voor de kamillesiroop

  • 1/2bekersuiker
  • 1/2bekerwater
  • 2eetlepelsgedroogde kamille

Voor de lemoncurd

  • 1/2bekercitroensap
  • 2theelepelscitroenschil
  • 1/2bekersuiker
  • 3eieren
  • 6eetlepelsboter (in kleine blokjes gesneden)

13. Kokos lavendel limonade

Kokos lavendel limonade

Hadden we bijna je aandacht getrokken en vastgehouden toen we begonnen te praten over heerlijk geurende lavendelcocktails, maar je hebt het echt gemaakt? die ervoor en je kunt niet anders dan het gevoel hebben dat je iets nieuws moet proberen, dus je bent op zoek naar een unieke draai aan de klassieker die je Liefde? Dan denken wij dat deze extra lekkere lavendel-kokoslimonade misschien wel het perfecte lentedrankje voor jou is! banketbakkerij laat je zien hoe je het basisdrankje maakt zonder alcohol, maar je hebt er geen moeite mee om er zelf een kick aan toe te voegen. Maak het mogelijk met:

  • 1 1/2 kopjes vers geperst citroensap, van ongeveer 9 citroenen
  • 1 3/4 kopjes suiker
  • 8 kopjes kokoswater
  • 4 kopjes water
  • 1/2 recept Lavendel Simpele Siroop

Siroop

  • 2 kopjes suiker
  • 1 1/2 kopjes water
  • 3 eetlepels gedroogde lavendel
  • een paar druppels violette kleurstof (optioneel)

14. Maagd Caipirinha

Maagdelijke caiprinha

Ben jij een cocktailliefhebber die altijd een goede gastheer wil spelen door ervoor te zorgen? alle uw gasten staan ​​op het menu, of ze nu alcohol drinken of niet? Dan is het vinden van maagdelijke recepten voor leuke lentedrankjes de beste manier om te gaan, op die manier kun je beide maken! Bijvoorbeeld, De Vurige Shaker begeleidt u bij het maken van een maagdelijke Caipirinha door te mengen:

  • 1 limoen (in blokjes gesneden)
  • 1 citroen (in blokjes gesneden)
  • 1 sinaasappel (in blokjes gesneden)
  • 2 theelepels basterdsuiker
  • Vul gemberbier bij.

15. Hocus Pocus bruist

Hocuz pocus fizz

Deze specifieke cocktail (die eigenlijk wordt beschreven als een mocktail) heeft misschien een naam die een beetje op Halloween lijkt, maar we denken eigenlijk dat de heerlijke fruitige ingrediëntenlijst het maakt manier nog leuker om te maken en te drinken in het voorjaar! Kara's feestideeën begeleidt u bij het maken van uw eigen batch thuis met behulp van:

  • 1 1/2 kopjes ananassap
  • 1/4 theelepel amandelextract (of 1/2 kopje rum)
  • 1/4 theelepel imitatie kokosextract
  • 3 druppels rode voedingskleurstof
  • 2 druppels gele voedingskleurstof
  • 1 fles mousserende witte druivensap (of mousserende witte wijn)
  • Veenbessen (optioneel)
  • 2 eetlepels suiker

Heb je nog een andere favoriete cocktail of mocktail met lentesmaak waar je graag van geniet rond deze tijd van het jaar, maar die je niet op onze lijst ziet staan? Vertel ons alles over hoe het is gemaakt of link ons ​​naar recepten in het opmerkingengedeelte!