Als je ooit op een kantoor of een werkplek met een sterke werkplekgemeenschap hebt gewerkt, zijn we er zeker van dat je al een flink deel van de vakantie-potlucks voor het jaar hebt meegemaakt. We hebben echter eerder banen gehad die graag tot het laatste moment wachtten voordat we Kerstmis, Chanoeka en vierden andere wintervakanties zodat mensen echt kunnen ontspannen en vrij zijn van de stress van pre-vakantie deadlines terwijl ze socialiseren. Dat maakt deze week prime time voor shared lunches!
Omdat we eerder in zoveel kantoor- en groepsomgevingen hebben gewerkt, weten we hoe stressvol de voorbereidingen voor een potluck op het laatste moment kunnen zijn. Daarom hebben we onze 15 favoriete recepten voor kerstgerechten op één plek voor je verzameld!
1. Sneeuwpop kaas bal
Als je een ervaren potluck-er bent, dan ben je helemaal geen onbekende voor een goede kaasbal. Behalve dat ze heerlijk zijn, vinden we ze eigenlijk best leuk om te maken... vooral als je ze in coole seizoensvormen maakt! Daarom houden we van dit sneeuwman-kaasbal-idee van
2. Aardbeien kerstmuts brownies
Misschien heeft iemand anders de kaasbal al gedekt voor deze specifieke potluck en heb je de taak gekregen om in plaats daarvan een dessert mee te nemen? We vinden het eigenlijk best leuk om de "dessertpersoon" te zijn omdat snoep zo gemakkelijk is om creatief mee te zijn, maar we geven er de voorkeur aan om ze in hapklare grootte te maken omdat ze voor onze collega's gemakkelijker te pakken zijn onderweg! Daarom houden we van deze kleine kerstmuts brownies van Penny's voedselblog zo veel. Snijd de boven- en onderkant van elke aardbei, draai ze ondersteboven en plak ze op de platte brownietoppen met vanillesuikerglazuur of slagroom.
3. Romige gebakken mac en kaas
Misschien ben je verantwoordelijk voor het brengen van een voorgerecht, maar je weet dat mensen zullen krijgen veel van traditioneel kerstdiner en vakantievoedsel over hun feitelijk vakantie, dus je zou ze liever iets lekkers en geruststellends brengen, zodat ze niet ziek worden van het eten van hetzelfde te vroeg in het seizoen? In dat geval raden we je een grote, romige pan met gebakken mac en kaas aan! Eten, leven, bloggen laat je zien hoe je een recept maakt dat heel gemakkelijk op een bord in buffetvorm te scheppen is.
4. Kalkoengehaktballetjes met yoghurtsaus
Heeft iemand anders de bijgerechten klaar en ben je gevraagd om het eiwit mee te nemen? Welnu, in plaats van iets mee te nemen dat mensen aan een tafel moeten gaan zitten en twee handen moeten gebruiken om te snijden, raden we aan om een eenvoudig hapklaar gerecht zoals gehaktballen mee te nemen! Deze magere, heerlijke kalkoengehaktballetjes van de Ktchn worden geserveerd met een heerlijke romige yoghurtsaus die je collega's nauwelijks kunnen weerstaan.
5. Gelaagde pompoentaart
Weet je zeker dat bijna elke persoon in je kantoor een grote fan is van pompoen-gekruide lattes en ze sindsdien koopt? het moment dat ze voor de herfst terugkeerden naar de plaatselijke coffeeshops, dus je wilt er een heerlijk pompoengerecht van maken waarvan je weet dat ze het zullen doen Liefde? Dan gaan we Vast en zeker denk dat je deze romige, gelaagde pompoentaart moet proberen van Smaak van Thuis! Deze is binnen de kortste keren weg.
6. Mini tomaat bladerdeeg taartjes
Ben je altijd al een fan geweest van caprese salade, meer dan van wat dan ook, maar dat is niet echt een vakantiegerecht en doet het niet goed bij potlucks? Nou, dat betekent niet dat je je collega's nog steeds niet op andere, hapklare manieren kunt laten kennismaken met je favoriete smaak! We houden van de weg De liefdesnerds veranderde het idee van kaas, tomaat en basilicum van een caprese-salade als een miniatuurgebakje. Gemaakt zijn van rode en groene ingrediënten is genoeg om iets als een kerstgerecht te kwalificeren, toch?
7. Met spek gewikkelde teriyaki-varkensbeten
Ben je nog steeds de brenger van het eiwit, maar waren de gehaktballen die we je lieten zien niet nieuw genoeg voor wat je zoekt? Jij zijn je zou toch je collega's moeten behandelen voor de vakantie. Daarom brengen we vaak dingen omwikkeld met spek. Alles smaakt beter verpakt in spek! Bekijk deze met spek gewikkelde teriyaki-varkensbeten van De vermoeide chef-kok als je ons niet gelooft.
8. Met prosciutto gewikkelde rucola
Ben je geïntrigeerd door het idee van een verpakt gerecht, maar weet je dat een paar van je collega's al geruime tijd zorgvuldig op dieet zijn, dus je wilt hun voortgang niet volledig verpesten? In dat geval misschien deze met prosciutto verpakte rucola-bundels van de Ktchn zou meer een hit zijn!
9. Klassieke geschulpte aardappelen
Was je helemaal geïnteresseerd in het idee van een klassiek bijgerecht, ook al is wat je maakt dat niet? nodig een vakantiegerecht, maar de mac en kaas die we je eerder op onze lijst hebben laten zien, is van ons omdat je dat hebt meegenomen naar de potluck van vorige maand? Dan raden we je aan om deze heerlijke gegratineerde aardappelen te geven van chowhound een poging. Ze zijn romig en bevredigend en ze zijn ook gemakkelijk in buffetvorm te serveren met een grote lepel.
10. Tortellini spiesjes
Pasta is zeker altijd een bevredigende optie, maar het is niet altijd het gemakkelijkste om te serveren en te eten als mensen met hun bord door een kantoor lopen. Daarom dachten we dat dit tortellini spies idee van Ottawa leven was zo'n goeie! In combinatie met stukjes mozzarella en cherrytomaatjes is de smaak van goede kaas of tortellini gevuld met pesto de perfecte snack.
11. Kaas gutsen
We hebben tot nu toe veel gesproken over kaasopties, maar dat komt omdat kaas gewoon zo verdomd goed is! We eten elk moment van het jaar kaas en serveren het op vrijwel elke manier, maar we denken ook dat het een gemakkelijke en heerlijke optie is voor maaltijden, net als je potluck. Voor iets meer voldoening dan alleen stukjes kaas, bekijk deze donzige kaasgutsen van de Ktchn.
12. Kip fettucine bak
Ben je van plan om van je collega's een bevredigende pasta te maken, ongeacht hoe gemakkelijk het is om te serveren? omdat je wilt dat ze het soort bevredigende maaltijd ervaren dat ze bij jou thuis zouden krijgen tijdens de vakantie? Dan zouden we zeggen dat toegeven aan een goede oude pastabak een veilige gok is! Het Toegewijde Huis begeleidt je door het proces om er een te maken met kip en fettucine.
13. Potluck taco braadpan
We hebben taco gemaakt duik voor talloze potlucks, maar er kunnen maar zoveel dips op een feestje zijn. Mexicaanse gerechten zijn echter een opwindende manier om hetzelfde oude vakantievoedsel te doorbreken, dus daarom waren we blij deze taco te vinden braadpan idee van Smaak van Thuis in plaats daarvan! Je krijgt dezelfde geweldige smaak, maar dan als voorgerecht.
14. Appelworst maisbrood vulling
Ben je echt door onze lijst aan het scrollen in de hoop een te vinden? heel een geschikt gerecht voor de feestdagen dat je collega's echt klaar zal stomen voor de kerstmaaltijden waar ze naar uitkijken, maar je zou ze toch ook willen trakteren op iets unieks? Dan zouden we zeggen deze appelworst maisbrood vulling van chowhound is het perfecte gerecht voor jou!
15. Bieten ingelegde deviled eggs
Werk je met mensen die zeer ervaren zijn op de culinaire afdeling en wil je graag bedienen? hen een versie van een eenvoudige potluck-klassieker die een beetje meer gastronomisch is dan ze misschien eerder hebben gezien? Dan raden we je zeker aan om eens een kijkje te nemen naar deze ingelegde deviled eggs van de Ktchn. Dat klinkt misschien als het soort combinatie waar kinderen tegen zouden zijn, maar we verzekeren je dat ze heerlijk zijn en je collega's zullen het daar waarschijnlijk mee eens zijn!
Heb je nog een vakantiefavoriet die je graag meeneemt naar potlucks en feestjes in deze tijd van het jaar, maar je ziet geen soortgelijke gerechten op onze lijst? Vertel ons alles over hoe jij jouw specialiteit maakt of link ons naar recepten en foto's van je afgewerkte gerecht in de comments!
