Granaty są pyszne i zdrowe, ale mogą być trochę drogie. Jeśli masz więcej tych owoców i chcesz użyć nasion później, zdecydowanie możesz to zrobić, wkładając je do zamrażarki.
Czy ich zamrożenie pójdzie dobrze na dłuższą metę, czy nie, dowiemy się.
Czy możesz zamrozić nasiona granatu?
Nie tylko my uważamy, że nasiona granatu powinny być przechowywane w nieskończoność, biorąc pod uwagę ich smakowitość i wszechstronność. Oto wiadomość, którą otrzymaliśmy od jednego z naszych czytelników:
Kupiłem granat, ponieważ musiałem użyć niektórych nasion do przepisu na sałatkę, który robiłem. Mam teraz prawie pełny granat, z którym nie wiem, co zrobić. Nie chcę ich wyrzucać, ale nie będę potrzebować reszty nasion, dopóki ponownie nie zrobię przepisu. Czy można zamrozić nasiona granatu?
Tak, możesz zamrozić nasiona granatu! Nasiona granatu dobrze się zamrażają, łatwo je rozmrozić i wykorzystać w przepisach.
Jak wyciąć granat?
Zanim jednak rozważysz zamrożenie nasion granatu, najtrudniejszą częścią jest usunięcie nasion z owocu! Istnieje wiele sposobów usuwania nasion, ale jednym z najprostszych i najczystszych jest użycie wody, aby wspomóc ten proces.
- Pokrój granat na sekcje.
- Poszczególne kawałki umieszczaj w misce z wodą, a następnie oddziel woreczki z sokiem z nasionami (lub osnkami) do wody.
- Oddziel nasiona, a następnie usuń ciała stałe.
- Odcedź wodę z miski, pozostawiając tylko nasiona.
- Miękki biały miąższ granatu (lub miąższ) jest gorzki i większość ludzi po prostu go wyrzuca, zamiast go jeść.
Jak zamrozić nasiona granatu?
Teraz, gdy w końcu masz już pestki granatu, czas przygotować je do zamrożenia.
- Połóż nasiona granatu na warstwie ręczników papierowych i przykryj kolejną warstwą.
- Pozostaw nadmiar wody do wyschnięcia przed zamrożeniem nasion.
- Aby zamrozić nasiona granatu, ułóż je w jednej warstwie na blasze do pieczenia.
- Umieść blachę do pieczenia w zamrażarce, aż nasiona zamarzną, około 20 minut.
- Pomaga to zmniejszyć zbrylanie się nasion, gdy nasiona są umieszczane w torbie do zamrażania.
- Zamrożone nasiona umieść w torebce do zamrażarki i usuń nadmiar powietrza, wygładzając torebkę na płasko, aby ułatwić przechowywanie.
- Zakleić worek, a następnie oznaczyć i opatrzyć datą.
- Umieść torbę w zamrażarce.
Jak lepiej dbać o nasiona granatu?
Jeśli chcesz mieć pewność, że Twoje nasiona granatu są przechowywane w najlepszych warunkach, możesz rozważyć zastosowanie a zgrzewarka próżniowa. Te urządzenia są bardzo przydatne, ponieważ usuwają całe powietrze z torebek lub pojemników do zamrażarki, dzięki czemu zapewniają, że to, co zamrażasz, nie zostanie dotknięte resztkami tlenu.
Naszym osobistym faworytem jest Zgrzewarka próżniowa FoodSaver V4840 2 w 1, który współpracuje zarówno z workami, jak i pojemnikami do zamrażania, oferując wiele opcji na dłuższe przechowywanie żywności.
Jak długo można zamrozić nasiona granatu?
Mrożone nasiona granatu należy zużyć w ciągu 6 miesięcy zamrażania dla najlepszych wyników.
Jak rozmrozić nasiona granatu?
Kiedy nadejdzie czas na użycie pestek granatu, musisz wykonać kilka kroków.
- Najpierw wyjmij torbę z zamrażarki. Nasiona można używać bezpośrednio z zamrożonych w przepisach lub można je najpierw rozmrozić.
- Do rozmrozić mrożone nasiona granatu, włóż worek do zamrażania do lodówki, aż nasiona zostaną całkowicie rozmrożone.
- Rozmrożone nasiona granatu będą nieco mniej rześki ai soczyste niż świeże, ale proces zamrażania nie powinien mieć wpływu na smak i jakość.
- Rozmrożone nasiona granatu należy zużyć w ciągu 3 dni rozmrażania dla najlepszych wyników.
- Nigdy nie zamrażaj ponownie nasion, które zostały wcześniej zamrożone, nasiona nie wytrzymują dobrze wielokrotnego zamrażania.
Przepisy na granaty
Teraz, gdy masz na rękach tak wiele nasion granatu, nadszedł czas, aby przyjrzeć się kilku przepisom na granaty, aby móc z nich korzystać. O ile nie zamierzasz jeść ich samodzielnie, możesz przyjrzeć się kilku alternatywom.
Tu jest kilka przepisy na granaty spróbować:
- Przepis na ciepłą sałatkę z komosy ryżowej z pieczonymi batatami, kozim serem i granatem
- Przepis na zdrowe śniadanie na płatki owsiane
- Zdrowe domowe lody z prawdziwymi owocami
