Pyszny przepis na sałatkę z łososia po grecku

Jeśli nigdy nie jadłeś sałatki greckiej, przykro mi, że przegapiłeś wielki czas! Czy wiesz, co jest nawet lepsze niż zwykła sałatka grecka? Sałatka z łososia po grecku! Jest pełen smaku, smakuje świeżo i jest również wypełniony składnikami odżywczymi. Sałatka może nie brzmieć jak bardzo skomplikowana rzecz do zrobienia, ale sałatka grecka zawiera szczególną kombinację składników, aby uzyskać ten smak właśnie tak, więc spędziłem dużo czasu na doskonaleniu mojej pysznej wersji z owocami morza. Za każdym razem, gdy robię to dla przyjaciół i rodziny, dostaje tak świetne recenzje, że wszyscy pytają mnie o przepis, więc pomyślałem, że równie dobrze mógłbym po prostu przedstawić cały proces, aby wszyscy mogli go zobaczyć.

Sprawdź te instrukcje krok po kroku wraz ze zdjęciami! Jeśli wolisz śledzić samouczek wideo zamiast pisanych słów, przewiń do dołu tego posta, aby znaleźć to, czego szukasz.

Do tego przepisu potrzebujesz:

• 1 Sałatka
• 4-5 sztuk pomidorków koktajlowych
• 1 duży ogórek
• 1 czerwona cebula
• 100 g oliwek
• 1/2 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 1 szklanka starego czerwonego octu winnego
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżka suszonego oregano
• 100 g kremowego sera feta
• 100 g Mozzarelli
• 100 g Łososia

Krok 1: umyj i pokrój warzywa w kostkę

Najpierw umyj każde z warzyw. Następnie pokrój ogórka w kostkę, posiekaj sałatkę i pokrój oliwkę. Następnie obierz i cienko pokrój cebulę na małe kawałki. Gdy wszystkie zostaną posiekane, możesz połączyć te składniki w dużej misce.

Krok 2: namocz cebulę

Wlej jedną szklankę starego czerwonego octu winnego do miski. Dodaj pokrojoną cebulę do tej miski i odstaw ją na dziesięć minut, aby cebula mogła się namoczyć. Po dziesięciu minutach możesz użyć sita lub durszlaka, aby je osuszyć.

Krok 3: posiekaj ser

Pokrój i pokrój ser feta i świeżą mozzarellę w małe kostki wielkości kęsa.

Krok 4: połącz wszystko

Połącz wszystkie pokrojone, pokrojone i pokrojone w kostkę warzywa w dużej misce! Włożyłem sałatę do odpowiedniej wielkości miski do mieszania i wylałem wszystkie warzywa na to łóżko z zieleniną.

Krok 5: dodaj ser

Po dodaniu warzyw możesz również wrzucić ser do mieszanki w dużej misce.

Krok 6: przygotuj opatrunek

W osobnej misce stwórz swój własny sos sałatkowy! Najpierw wlej oliwę z oliwek, a następnie dodaj sól, pieprz i oregano. Dobrze je wymieszaj.

Krok 7: ustaw

Wylej sos, który właśnie zrobiłeś, na miskę sałatkową, w której znajdują się wszystkie składniki i dobrze wymieszaj. Gdy już wszystko wyrzucisz, odstaw sałatkę na bok na 15-30 minut, aby składniki odpowiednio ułożyły się w dressingu, aby uzyskać maksymalny smak.

Krok 8: dodaj pomidory i łososia

Pomidorki koktajlowe przekroić na pół, a następnie posiekać wędzonego łososia. Gdy sos zwiąże się z mieszanymi składnikami warzywnymi, możesz posypać sałatkę pomidorami i łososiem. Nie dodajesz ich wcześniej, ponieważ w przeciwieństwie do innych składników będą one trochę zbyt rozmokłe, jeśli wcześniej zmieszasz je z dressingiem ze wszystkim innym. Porcjuj sałatkę do miseczek i podawaj!

Na wypadek, gdybyś chciał sam wypróbować ten przepis, oto fantastyczny film instruktażowy, który Ci pomoże!