Przepis na czekoladowe krakersy Graham dla miłośników czekolady

Te Czekoladowe Krakersy Graham są zapakowane po brzegi z smak czekolady. Mają idealną konsystencję kruchego krakersa graham i będą dobrze przechowywać w Twojej szafce przez tygodnie! Ponadto są lekką i zdrową wersją domowej roboty, bezglutenową i bezmleczną.

Zawsze umieszczałem krakersy graham jako coś, co kupujesz w sklepie. Nigdy nie myślałem, że zrobię je w domu. Weszli na listę i zostali wrzuceni do koszyka. Pewnego pamiętnego popołudnia zrobiłem partię i odblokowałem kod do nieograniczonej domowej dostawy najlepszego krakersa na świecie.

Wyobraź sobie: nie czekaj na przekąskę z krakersem graham, dopóki nie uruchomisz sklepu spożywczego. Żadnych ognisk bez s'mores i żadnych na wpół ukończonych domków z piernika, ponieważ zabrakło nam klocków do budowy krakersów.

Wszystko jest teraz na świecie.

Sekret doskonałej konsystencji krakersa graham tkwi w tajemniczym składniku: mące migdałowej. Migdałowy posiłek utrzymuje te krakersy wilgotne bez żadnych konserwantów, które występują w odmianie pudełkowej. Oprócz nawilżenia mączka z migdałów dostarcza zdrowych tłuszczów i białka. Migdały zawierają również jedno z najbardziej skoncentrowanych naturalnych źródeł biotyny, które mogą poprawić zdrowie skóry i włosów. Zjem do tego krakersa graham!

Aby uzyskać absolutnie doskonałe, zdrowe krakersy czekoladowe Graham, istnieje kilka wskazówek, których należy przestrzegać.

Wskazówka nr 1: Odepchnięta.

Mączka migdałowa, niezbędny składnik tego przepisu, ma tendencję do tworzenia grudek. Aby uniknąć zbrylających się krakersów graham, należy energicznie ubić mąkę z migdałów i mąkę z brązowego ryżu, aby rozbić wszelkie grudki i dobrze je połączyć.

Porada 2: Miej cierpliwość świętego.

Ten przepis ma dwa okresy oczekiwania. Najpierw musisz pozostawić krakersy graham do ostygnięcia w piekarniku przez 10 minut. Pozwala to na równomierne przypiekanie krakersów na delikatnym ogniu. Po drugie, przed jedzeniem musisz pozwolić krakersom graham całkowicie ugotować się na blasze do pieczenia. To znowu jest niezbędne do stworzenia idealnej tekstury krakersa graham. Jeśli zdołasz poczekać, zostaniesz nagrodzony krakersami graham, które są idealnie chrupiące.

Składniki na czekoladowe krakersy Graham:

• 3/4 szklanki mąki z brązowego ryżu
• 3/4 szklanki mączki migdałowej
• 1/4 szklanki kakao w proszku
• 2 łyżki łusek psyllium
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/3 szklanki syropu klonowego
• 3 łyżki roztopionego oleju kokosowego
• 1 łyżeczka wanilii

Wskazówki dotyczące przygotowania tych prostych czekoladowych krakersów Graham:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.

1. W misce wymieszaj mąkę z brązowego ryżu, mączkę migdałową, kakao, łuski psyllium i sodę oczyszczoną.

1. W innej misce wymieszaj syrop klonowy, roztopiony olej kokosowy i wanilię.

1. Dodaj mokre składniki do suchych i mieszaj, aż dobrze się połączą.

1. Umieść ciasto na kartce papieru pergaminowego.

1. Umieść kolejny arkusz pergaminu na wierzchu. Użyj wałka do ciasta, aby rozwałkować ciasto na duży prostokąt o grubości około 1/8 cala.

1. Usuń górny pergamin (ale zostaw dolny arkusz). Za pomocą noża do pizzy lub noża pokrój ciasto na kwadraty o wymiarach 2×2 cale.

1. Weź wykałaczkę, kołek lub widelec i nakłuj wierzch krakersów graham.

1. Używając dolnego arkusza pergaminu, przenieś krakersy graham na blachę do pieczenia. Piecz przez 20 minut. Wyłącz piekarnik i otwórz go. Zostaw krakersy graham w wentylowanym piekarniku na kolejne 10 minut. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na blasze do pieczenia.