Tapas to hiszpańska tradycja, która rozpowszechniła się na całym świecie i nie bez powodu – są pyszne! A ich niewielki rozmiar pozwala dzielić się z tłumem, dzięki czemu możesz spróbować różnych potraw zamiast skupiać się tylko na sobie. A dzisiaj udostępniamy 25 naszych ulubionych przepisów na tapas, które możesz zrobić sam. No to ruszamy!
1. Hiszpański przepis z krewetkami
Ten hiszpański przepis na tapas zaczyna się od krewetek i jest zwieńczony wszelkiego rodzaju pysznymi przyprawami, aby stworzyć aromatyczne danie, które idealnie pasuje do innych dań tapas z owoców morza. Udaj się do The Smakosz Smakosz aby zapoznać się z pełnym przepisem wraz z mnóstwem zdjęć.
2. Pieczona Brukselka
Te pysznie wyglądające brukselki są smażone na oleju rzepakowym, aż staną się brązowe i chrupiące, a następnie połączone z bogatym dipem aioli z majonezem, czosnkiem, sokiem z cytryny i pietruszką. Udaj się do Styl życia 365 aby sprawdzić pełny przepis.
3. Chorizo Z Sosem Z Czerwonego Wina
To danie tapas jest mieszanką słodkiego i słonego, składającego się ze słonej kiełbasy chorizo, która następnie jest glazurowana słodkim sosem z czerwonego wina, miodu i świeżej pietruszki na jasną zieleń garnirunek. Sprawdź pełny przepis na to danie na
4. patatas bravas
Patatas bravas to klasyczne hiszpańskie danie serwowane w większości restauracji tapas, ale bardzo łatwo je przygotować również w domu. Po prostu upiecz pokrojone w kostkę ziemniaki w piekarniku i połącz pomidory z cebulą, czosnkiem i kilkoma innymi składnikami sosu. Pobierz przepis na Co Jessica upiekła dalej.
5. Champinones Al Ajillo
Champinones Al Ajillo, czyli hiszpańskie grzyby czosnkowe, dzięki lżejszemu smakowi są wspaniałym dodatkiem do większości innych mięsnych dań tapas. Czosnek, oliwa z oliwek, sok z cytryny i sherry to główne składniki tego. Sprawdź przepis na Uwielbiam smakoszy.
6. Słodki Kurczak Ukąszenia Boczku
Jeśli jesteś miłośnikiem bekonu, to wiesz, że boczek może zrobić prawie wszystko, co lepsze… więc te słodkie kawałki bekonu z kurczaka są najlepszym słodkim i pikantnym przysmakiem. Wystarczy zawinąć pokrojonego w kostkę kurczaka w paski bekonu i posypać brązowym cukrem. Pobierz przepis na Jo Cooks.
7. Hiszpańska Tortilla
Ten hiszpański przepis na tortillę składa się z jajek, ziemniaków i cebuli, tworząc rodzaj frittaty i podawany z kawałkami bagietki i pokrojonymi w kostkę pomidorami. Udaj się do Blog BBC Good Food aby poznać wszystkie szczegóły tego pysznego przepisu.
8. Hiszpańskie Papryki Tapas
Następnie mamy pyszny przepis na faszerowaną paprykę od światowej sławy szefowej kuchni Iny Garten. Czerwona i żółta papryka faszerowana jest rodzynkami, oliwkami, anchois i papryką, aby stworzyć wyjątkowe, apetyczne danie z tapas. Sprawdź przepis na Kuchnia.
9. Kremowe krokiety
Te kremowe krokiety mają dekadencką listę składników, w tym hiszpańską szynkę, masło, oliwę z oliwek i mąkę, a następnie obtacza się je jajkiem i mąką, aby stworzyć pięknie chrupiącą zewnętrzną skorupkę, gdy smażona. Udaj się do Test 4 najlepszy aby sprawdzić dwa świetne przepisy.
10. Małże W Sosie Sherry
Ten przepis na małże w sosie sherry to doskonała opcja, jeśli tworzysz tapas z owocami morza. Same małże są proste do przyrządzenia, to właśnie sos jest tu prawdziwą gwiazdą – zrobiony z białego wina, sherry, chili i kilku innych składników. Pobierz przepis na Saveur.
11. Papryka Padróna
Te papryki padron są w większości łagodne w smaku (od czasu do czasu można dostać ostrzejsze!) i są przygotowywane po prostu z oliwą z oliwek i odrobiną świeżo zmielonej soli. Udaj się do Głodna Sofia aby przeczytać wszystko o tych papryczkach i jak je gotować.
12. mauretańskie szaszłyki wieprzowe
Te tapas z szaszłyków wieprzowych są wykonane z polędwicy wieprzowej i oblane mieszanką pimentonu, czosnku i kilku inne przyprawy, a następnie podawane z sosem mojo picón, który jest zrobiony z chili, czosnku i więcej pimentonu. Sprawdź cały przepis na Kobieta i dom.
13. Placki z Ciecierzycy
Te placki z ciecierzycy są popularnym daniem tapas w Hiszpanii i są łatwe do zrobienia. Po prostu połącz ciecierzycę, szpinak i kilka innych składników, aby stworzyć te pyszne paszteciki. Podawaj z sosem romesco z czerwonej papryki. Pobierz przepis na Kuchnia wegetariańska.
14. Czosnkowa zielona fasola
Te czosnkowe zielone fasolki dobrze komponują się z każdym mięsnym tapas, zapewniając lekkie, ale aromatyczne połączenie, którego nie będziesz w stanie przestać jeść. Są gotowane na parze, a następnie smażone na oliwie z oliwek i czosnku. Sprawdź cały przepis na Hubpages.
15. Małże na parze
Małże gotowane na parze są zaskakująco proste w wykonaniu i są imponującym daniem, które zadowoli tłum. Są gotowane w bulionie z pomidorów, chorizo i białego wina. Udaj się do smacznego aby zapoznać się z pełnym przepisem wraz ze wskazówkami i poradami.
16. Strzelcy Gazpacho
Gazpacho, pyszna schłodzona zupa, jest idealna na lato i świetnie sprawdzi się w małych kieliszkach typu shooter, takich jak te powyżej. Przepis wymaga pomidorów, papryki, ogórka i kilku innych produktów. Udaj się do Par smak aby sprawdzić pełny przepis.
17. Klopsiki po hiszpańsku
Te klopsiki są wykonane z dość tradycyjnych hiszpańskich składników, a rezultatem jest wyśmienita porcja klopsików w słodkim sosie z pomidorów, bulionu wołowego, wina i wiśni przetwory. Udaj się do Weź talerz aby zobaczyć cały przepis.
18. Pasta Jabłkowa Z Manchego
Jeśli jesteś fanem sera manchego, z pewnością pokochasz go w połączeniu z tą słodką pastą jabłkową. Wykonany jest ze świeżych jabłek, soku z cytryny, cydru jabłkowego i cukru. Mieszanina jest gotowana, a następnie schładzana do postaci pasty. Sprawdź przepis na El Invitado De Invierno.
19. Chorizo . w cydrze jabłkowym
Oto kolejny przepis na jabłko, tym razem użyty z kiełbasą chorizo. Jest gotowany z mieszanką cydru jabłkowego, bulionu wołowego, octu jabłkowego i wędzonej papryki. Udaj się do Jedz dobrze 101 aby zobaczyć wszystkie szczegóły tego smacznego przepisu na tapas.
20. Krewetkowe Tapas Z Mango Shooters
Jeśli szukasz przepisu na żywe tapas z owocami morza, może to być idealna opcja. Jasnożółty sok z mango kryje kawałek mango, a na wierzchu siedzą dwie pikantne krewetki, nadziane na szaszłyki. Udaj się do Jedz dobrze 101 aby dowiedzieć się, jak zrobić to danie.
21. Smażone Karczochy
Karczochy to kolejne smaczne warzywo, które można smażyć na kuchence na patelni. Obtacza się je z cytryną i czosnkiem, a następnie smaży na oliwie z oliwek. Mają wyśmienitą cierpkość, która dobrze komponuje się z innymi daniami mięsnymi. Pobierz przepis na Zaparowana kuchnia.
22. Smażone Placki Z Dorsza
Te słone placki z dorsza są panierowane i smażone w głębokim tłuszczu, co nadaje im bogaty, pyszny smak, który jest następnie równoważony świeżym zielonym sosem ze szpinaku, jajka i czosnku. Udaj się do Wysoki nad szczęśliwy aby poznać wszystkie szczegóły tego pysznego dania.
23. Melon Owinięty Jamonem
To może być najłatwiejsze z nich wszystkich – ale równie pyszne! Kantalupa jest zawijana w pokrojony w cienkie plasterki Jamon Serrano, a następnie umieszczana na chrupiącym kawałku bagietki i przyozdobiona natką pietruszki. Udaj się do Kuchnia Pikantna aby sprawdzić przepis.
24. Małże brzytwy z chili i czosnkiem
Małże brzytwy, małże o wyjątkowym kształcie znalezione w słonej wodzie, są często przygotowywane z chili i czosnkiem w kuchni hiszpańskiej. Oliwa z oliwek, białe wino i pietruszka kończą krótką listę składników. Udaj się do Saveur aby sprawdzić cały przepis na to danie tapas.
25. Papryka Piquillo Faszerowana Sól Dorsz Brandade
To kolorowe danie zaczyna się od papryczek piquillo, które następnie wypełnia się mieszanką soli z dorsza, która zawiera śmietanę i ziemniaki, a kończy się puree z papryczki piquillo. Udaj się do Zen może gotować blog, aby sprawdzić wszystkie pyszne szczegóły.
