Se você é uma pessoa que gosta de comer pratos saborosos à base de carne e nunca experimentou bulgolgi antes então lamentamos informar que você está perdendo algo extremamente delicioso na verdade! Bulgolgi é na verdade um prato coreano de churrasco com carne que é simples de fazer, mas que tem um impacto impressionante em termos de sabor. Na verdade, é tão saboroso que a palavra “bulgolgi” na verdade traduz diretamente para “carne de fogo”. Isso pode levar você a acreditar que a carne de churrasco coreana é muito picante, mas nem sempre é o caso. Às vezes é preparado para ser mais doce e às vezes é muito picante, mas é preparado tradicionalmente sobre um churrasco coreano que envolve uma chama ativa dentro e é assim que o prato original recebeu seu nome. Agora que o resto do mundo percebeu como a carne de churrasco coreana realmente é deliciosa, todos os tipos de novas maneiras de prepará-lo surgiram e temos nos sentido muito determinados ultimamente a aprender algumas dessas receitas e experimentá-las para nós mesmos.
Se você está se sentindo tão interessado na ideia de explorar maneiras novas e tradicionais de preparar bulgolgi quanto nós temos foi, se não mais, confira esta lista das 15 melhores receitas de carne de churrasco coreana que encontramos em nossa pesquisa. longe!
1. Marinada super simples para bulgogi de vaca e porco
Se você nunca tentou fazer bulgolgi antes e está sempre um pouco hesitante na primeira vez que faz algo novo e desconhecido, então faz todo o sentido que você queira seguir o básico e tentar algo em vez simples primeiro. É por isso que chamou nossa atenção tão bem sobre esta primeira receita de Vicky Pham. Seu tutorial ensina como fazer um muito marinada clássica simples para bulgolgi de vaca ou porco e também fornece instruções de cozimento fáceis de seguir para um resultado perfeito.
2. Carne coreana cozida em panela lenta
Apesar do fato de você estão um foodie que adora fazer suas próprias comidas do zero, você também ainda é uma pessoa ocupada o suficiente para sua panela elétrica frequentemente aparece para salvar o dia de outra refeição para viagem ou algo com menos sabor? Então temos uma forte sensação de que você realmente aprecio a maneira muito simples The Recipe Critic descreveu como você pode fazer carne coreana saborosa em panela elétrica.
3. Bulgogi, ou carne coreana de churrasco
Se você vai investir tempo e esforço necessários para fazer bulgolgi, na verdade você prefere aprender como é feito da maneira totalmente tradicional, apenas para ter certeza de que você está realmente tendo uma experiência autêntica e sabor? Nesse caso, nós absolutamente encorajam você a dar uma olhada em como Bapsang coreano fez este bulgolgi, ou carne coreana, somente como se você o encontrasse em um restaurante coreano de churrasco.
4. Tigelas de churrasco coreano com molho picante de gergelim
Depois de aprender como realmente preparar a carne de churrasco coreana, o que fazer com ela e como pode servi-la como parte de uma refeição nutritiva completa? Bem, a resposta a essa pergunta é, na verdade, muitas coisas diferentes, mas aqui está uma das nossas favoritas: uma tigela de churrasco coreana caseira com molho de gergelim picante! Nós temos Pitada de yum para agradecer por este.
5. Carneiro coreano trapaceiro para iniciantes
Tão determinado quanto você a aprender como fazer bulgolgi autêntico eventualmente, você também é um iniciante na cozinha e ainda está aprendendo uma ou duas coisas sobre como fazer seus restaurantes favoritos do zero? Nesse caso, achamos que você pode ser a pessoa perfeita para dar esta próxima receita de Pés descalços na cozinha uma tentativa. O tutorial deles mostra como fazer uma versão "trapaceira" muito simples da carne coreana que é fácil para iniciantes, mas ainda tem um gosto ótimo. Isso o ajudará até que esteja pronto para experimentar a coisa real.
6. Tigelas de carne coreana Instapot
Nós realmente chamamos sua atenção quando começamos a falar sobre o conceito de fazer coreano Tigelas de carne para churrasco, mas você também fica tentado pela receita da panela elétrica porque você trabalha muito e não tem uma todo muito tempo todos os dias para se dedicar à cozinha? Nesse caso, temos certeza Potinho de especiarias está prestes a resolver seu problema para você! Seu tutorial mostra passo a passo como fazer tigelas de carne coreana deliciosas, mas simples, em seu Instapot.
7. Espetos de carne coreana
Tigelas de carne não são, é claro, o só maneira que você pode preparar e servir seu bulgolgi acabado. Na verdade, apesar de nosso amor por eles e da frequência com que recentemente começamos a fazê-los, esta próxima receita de Receitas Simples pode realmente ser o nosso favorito que tentamos até agora! Dê uma olhada melhor na página deles para ver como esses espetos de carne grelhados coreanos foram feitos.
8. 30 minutos de pimentão coreano com arroz de gergelim
Se você ainda está se sentindo totalmente intrigado com a ideia de fazer um prato de carne com arroz, mas gostaria que fosse um pouco Mais "extravagante" do que apenas a tigela média que você pode pedir em um balcão, então temos certeza de que esta próxima receita a partir de Colheita Meio Assada pode ser aquele pelo qual você está esperando. O tutorial deles mostra como é agradável e surpreendentemente simples este prato coreano de churrasco com carne e pimentão servido com arroz de gergelim. Na verdade, ele legitimamente leva apenas 30 minutos.
9. Tigelas de arroz coreano com carne moída
Apenas no caso de você ainda estar interessado em encontrar maneiras leves e sutis de mudar a apresentação de sua carne de churrasco coreano, aqui está outra alternativa incrível para sua consideração, desta vez da The Recipe Critic! Seu tutorial passo a passo, que é muito simples de seguir, mostra como fazer um coreano chão tigela de arroz de carne que ainda dá a você toda aquela bondade e sabor de churrasco.
10. Galbi de carne grelhada
Agora que você está pensando sobre deliciosas refeições coreanas à base de carne, você está realmente se sentindo intrigado o suficiente para começar a olhar para opções semelhantes, mas ligeiramente alternativas oferecidas ao longo dos mesmos linhas? Então, talvez você esteja interessado em aprender como fazer galbi! Galbi, ou galbi-gui, é na verdade a palavra coreana para costela. Esta receita de Serious Eats está aqui para mostrar a você como fazer galbi de carne grelhada, estilo churrasco coreano.
11. Receita de costela de boi coreana
Você sempre foi o tipo de pessoa que prefere fazer muitas pesquisas e verificar mais de uma opção para a mesma coisa antes de tomar sua decisão e se comprometer com algo? Bem, mas seu estilo de cozinhar não é exceção a essa regra, então temos a sensação de que você apreciará ver outra alternativa galbi, desta vez da Comer Ricamente. Sua página irá guiá-lo através do processo de fazer costeletas de carne bovina coreana!
12. Refogado de carne moída coreana
Caso você ainda esteja pensando no quanto amou a ideia de fazer uma versão da carne coreana para churrasco que usa carne moída, já que por acaso você tem um pedaço à mão, mas gostaria de ver várias versões de como naquela pode ser preparado também, aqui está uma ótima sugestão de serviço de The Recipe Critic. A versão deles mostra em detalhes simples e claros como transformar sua carne moída de churrasco coreano em um refogado em vez de apenas uma tigela de arroz!
13. Tigela coreana de carne caseira
Você realmente tem um pouco mais de experiência na cozinha, ou talvez até mesmo em fazer bulgolgi especificamente, e você espera tentar uma versão um pouco mais cuidadosa e caseira do churrasco coreano tigela de arroz de carne? Então, achamos que você apreciará toda a experiência que vem junto com esta autêntica receita de tigela de carne coreana caseira apresentada em detalhes no Receita Tin Eats.
14. Bulgogi de salmão
Acredite ou não, a carne não é realmente o único tipo de alimento à base de carne ou proteína que você pode preparar na forma de bulgolgi, mesmo na culinária tradicional coreana! Existem outros tipos de "carne de fogo" também, apesar do fato de que a carne bovina e suína estão o mais comumente servido. Se você sempre foi um amante de frutos do mar, veja como Bapsang coreano fez este bulgolgi de salmão de dar água na boca em vez disso!
15. Bulgogi de frango
Agora, não queremos encerrar nossa lista e deixá-lo sem o tipo final de bulgolgi facilmente preparado, especialmente porque é feito com o tipo de carne que maioria as pessoas costumam listar como suas favoritas ou, pelo menos, as mais preparadas e consumidas. Estamos falando de frango, é claro! Assim como você pode fazer churrasco coreano de carne, porco ou salmão, você pode tb fazer frango bulgolgi. Veja como isso é feito com mais detalhes em Bapsang coreano.
Você conhece outro entusiasta de DIY e foodie que tem falado em tentar fazer seu próprio bulgogi, mas que ainda sente que precisa de ajuda ao longo do caminho? Compartilhe esta postagem com eles para que tenham todos os tipos de receitas e opções incríveis para escolher!
