Quando se trata de cozinhar para nossa família e grupo de amigos em qualquer jantar de feriado, nos deparamos com uma grande variedade de gostos, desgostos, restrições alimentares e preferências alimentares ecléticas. Nós nos esforçamos para fazer com que cada hóspede que convidamos se sinta valorizado e cuidado nas festas de fim de ano, no entanto, estamos sempre mantendo nossos olhos abertos para ótimas receitas que podem se aplicar às necessidades de mais de uma pessoa ao mesmo tempo e ter um ótimo sabor para todos presente independentemente. Neste jantar de Ação de Graças, por exemplo, estivemos vasculhando a Internet em busca de deliciosas receitas veganas porque elas atendem às necessidades de todos igualmente e também nunca experimentamos uma de que não gostássemos!
Você está se sentindo tão entusiasmado quanto nós, se não mais, com a ideia de aprender como fazer algo novo com receitas veganas neste Dia de Ação de Graças? Confira esta lista de 15 receitas, ideias e combinações de sabores de dar água na boca que encontramos até agora em nossa pesquisa.
1. Broto de feijão desfiado com nozes
Servir uma salada vegetariana e à base de nozes pode não parecer algo que você realmente precise fazer ajustes na dieta quando se trata de produtos de origem animal, mas você ficaria surpreso com a quantidade de molhos para salada que não são realmente veganos e, é claro, você vai querer uma alternativa para o queijo que pode ter polvilhado principal! Em vez disso, dê uma olhada em como Um pensamento para comida fez um prato de abertura vegano verde particularmente satisfatório envolvendo couve de bruxelas desfiada e nozes. É uma entrada vegetariana servida como uma salada!
2. Batata-doce vegana assada com bordo, canela e frutas cítricas
Quando você está cozinhando para o Dia de Ação de Graças com veganos, há uma série de coisas que parecem vegan-friendly em seu valor nominal, porque eles são originalmente, mas que você tem que reavaliar assim que começar preparando-os. Por exemplo, batata-doce é vegana, mas a manteiga com a qual muitas vezes é espalhada ou o leite que você pode usar para amassá-la não é. Em vez disso, dê estas deliciosas batatas-doces veganas assadas com bordo, canela e frutas cítricas de Vida Saudável e Feliz uma tentativa!
3. Caçarola de feijão verde vegano do zero
Quando se trata de grandes jantares em família, nós temos sempre foram grandes fãs de caçarola. Há algo tão gratificante em uma caçarola cremosa de vegetais que nos faz sentir como se estivéssemos bem cuidados! Imagine como ficamos felizes, então, quando encontramos essa alternativa vegana para uma de nossas favoritas! O padeiro ocupado está aqui para ajudá-lo a fazer esta deliciosa caçarola de feijão verde vegano que tem o mesmo gosto do tipo que você provavelmente fez antes.
4. Bolo de carne assado com nozes veganas
Você ainda está com a intenção de servir peru porque a maioria das pessoas presentes comem carne e você sabe que eles a comem como tradição, mas você quer ter certeza de que há uma alternativa para aqueles que não comem carne que ainda é uma fonte de proteína e satisfação? Então nós com certeza sugiro dar uma olhada em como Vegan Richa fez este "bolo de carne" vegan, mas assado, que é embalado com um sabor único.
5. Batatas veganas escalopadas
Nós realmente fizemos você pensar sobre como é bom poder fazer todos os tipos de alternativas veganas às suas receitas clássicas cremosas favoritas sem sacrificar a textura e a riqueza? ou quebrar as restrições alimentares? Bem, se são as batatas que você está procurando fazer uma versão gratuita de produtos de origem animal da próxima Nora Cooks você está coberto. Eles mostram a você como pode ser surpreendentemente fácil fazer batatas veganas recheadas com um sabor tão rico quanto qualquer outra que você tenha comido antes.
6. Casca de abóbora recheada vegana com molho de creme de castanha de caju
Se você vai investir tempo e esforço necessários para fazer algo vegano e delicioso do zero, você realmente em vez disso, faça algo totalmente diferente e exclusivo do que você normalmente encontra no menu de um Dia de Ação de Graças padrão jantar? Nesse caso, nós absolutamente sugiro dar uma olhada em como Cozinha da Abadia fez essas cascas de massa de abóbora com recheio vegano de dar água na boca com molho de creme de sálvia de caju.
7. Purê de batata vegano irresistível
Nós realmente chame sua atenção quando começamos a falar sobre alternativas veganas às batatas preparadas de forma clássica, mas não era o tipo escalonado que você esperava encontrar alguma orientação? Nesse caso, achamos que você ficará bastante satisfeito em ver esta receita fantástica de Deliciosa que o orienta passo a passo através do processo de fazer irresistível purê de batata vegan que tem o perfeito textura!
8. Cogumelos recheados veganos
Em sua opinião, cozinhar vegano é realmente a mudança perfeita para que sua família experimente vegetais que eles possam caso contrário, acham que eles realmente não gostam de novas maneiras que mostrem o quão deliciosas essas coisas realmente são? Então nós simplesmente deve mostrar a receita vegana que acabou de convencer nossos filhos de que eles realmente Faz afinal como cogumelos! Veja como Cheftographer delineou as etapas para fazer esses cogumelos recheados veganos de forma agradável e clara.
9. Torta de abóbora vegana
Claro, se você vai tentar encontrar versões veganas dos elementos clássicos do jantar de peru envolvidos nos primeiros dois cursos da refeição, só faz sentido que você faça o mesmo com sobremesas, certo? Nesse caso, temos a sensação de que você vai se sentir bastante entusiasmado com a forma simples Deliciosa mostra os passos para fazer uma torta de abóbora vegana tão boa que você nem vai saber que há algo diferente nela!
10. Recheio vegano fácil
Naturalmente, se vamos dar alternativas conscientes da dieta para todos os elementos de um jantar tradicional de peru até agora, só faz sentido abordarmos tudo das bases clássicas, certo? Nesse caso, duvidamos muito que você ficará surpreso ao ver que incluímos uma alternativa de recheio também! Afinal, a maioria dos recheios antigos são preparados dentro do peru, o que claramente não é uma opção aqui. Em vez disso, verifique como Construa sua mordida fez este recheio vegano fácil embalado com veggies que tem o sabor tão bom como sempre.
11. Rolinho de peru recheado vegano
Você é realmente bastante experiente na cozinha e se sente preparado para um desafio, mas também está completamente decidido a fazer uma alternativa convincente ao peru que ainda pode tornar seus convidados veganos sentir como se eles ainda estivessem comendo o pássaro no jantar junto com todos os outros? Nesse caso, achamos que você pode ser a pessoa perfeita para dar este rolo de peru recheado vegano de Cheftographer uma tentativa! É como dois pratos em um, mas ambos substituídos por uma alternativa vegana que não perde o sabor.
12. Torta de espinafre de grão de bico
Apenas no caso de você ainda estar em busca de algum tipo de substituto de entrada exclusivo que irá realmente Satisfaça seus convidados veganos (e qualquer outra pessoa que tente, honestamente), aqui está outra opção saborosa para sua consideração! Qua absolutamente sugira verificar como Vegan Richa fez esta torta de espinafre de grão de bico que é crocante e também deliciosamente macia.
13. Molho vegano delicioso e fácil
Você é o tipo de pessoa que sufoca totalmente o seu inteira refeição com molho, não importa o que seja servido? Somos da mesma forma; podemos também dizer que o molho é nossa parte favorita de toda a refeição. Claro, sendo amigos generosos que somos, queremos ter certeza todos no jantar é capaz de fazer o mesmo! É por isso que ficamos tão satisfeitos por encontrar esta receita incrível de Nora Cooks para um delicioso molho vegano que é surpreendentemente simples de fazer.
14. Beterraba torrada com gengibre e bordo cítrico
Se você vai se aventurar na culinária vegana, ainda está muito interessado em colocar algumas coisas na mesa que você pode não ter feito antes, porque você adoraria aproveitar esta chance como uma oportunidade para expandir suas próprias habilidades e família padrão cardápio? Bem, isso é precisamente o que fizemos com beterraba no ano passado, e usamos esta receita de dar água na boca de Vida Saudável e Feliz para beterrabas torradas com gengibre e bordo cítrico para que isso aconteça Foi um grande sucesso para todos!
15. Arroz selvagem de abóbora
Sem amigos veganos, descobrimos que o arroz é uma base popular para muitas refeições porque pode ser fácil e deliciosamente preparada sem nenhum produto de origem animal, mas vestida deliciosamente com tantas coisas de degustação diversas e maravilhosas. Esta receita de arroz selvagem de abóbora delineada passo a passo simples em Mordidas simples é o exemplo perfeito do que queremos dizer!
Você já fez outros tipos de pratos veganos fantásticos e deliciosos para o Dia de Ação de Graças antes que você não vê aqui na lista, mas que são sempre um sucesso? Conte-nos tudo na seção de comentários ou ligue-nos à receita para que possamos experimentar também!
