Como qualquer pai, muitas vezes temos dificuldade em convencer nossos filhos a comer vegetais. Certamente existem algumas verduras e vegetais com folhas nutritivas que eles gostam e comerão sem problemas, mas é difícil fazer com que experimentem coisas novas e se aventurem fora de sua zona de conforto, então eles não são frequentemente apresentados a novos vegetais que temos certeza de que eles apreciariam se apenas nos agradassem por uma mordida e lhes dessem um Experimente! Recentemente, porém, tivemos a ideia de assar suas guloseimas favoritas usando receitas que incluíam vegetais nas guloseimas. Nós os deixamos dar uma mordida para ver o quão bom era o gosto e dissemos a eles que tipos de vegetais eram inclua depois para que a ideia de algo como beterraba ou cenoura em uma sobremesa não os assuste desligado. O que você sabe; da próxima vez que colocamos beterrabas e cenouras em seu prato de jantar, eles pensaram em como gostaram do assado saboroso que experimentaram, e estavam muito mais dispostos a experimente os vegetais em sua forma regularmente cozida, embora eles claramente tenham gosto muito diferente quando não são assados em açúcar ou sufocados em chocolate. Até agora, não encontramos um único vegetal de que eles não gostem, desde que também possa ser transformado em algum tipo de sobremesa!
Se você está interessado em sobremesas à base de vegetais porque você também está tentando convencer as crianças do tour a experimentar coisas novas ou se você apenas gosta da ideia de adicionar valor nutricional, novas texturas, sabor extra ou alternativa, ingredientes amigáveis à intolerância para suas guloseimas clássicas favoritas, temos certeza de que há algo nesta lista para você. Confira abaixo 15 ideias de guloseimas vegetarianas favoritas!
1. Biscoitos de chocolate Jalapeno
Você e sua família são grandes fãs de sabores que nunca hesitaram em pensar em um pouco de tempero? Nesse caso, temos a sensação de que você vai adorar esses biscoitos jalapeño perfumados e de dar água na boca Got Chocolate! Os ingredientes regulares do biscoito quebram um pouco o tempero, mas não há como esconder pelo menos um toque daquele sabor incrível de jalapeño entre as gotas de chocolate.
2. Fatias de framboesa e limão com beterraba
O que é ainda melhor do que um produto assado que lhe dá um pouco de nutrição extra e graças à inclusão de frutas? Bem, na verdade inclui frutas e vegetais, claro! Estes incríveis quadrados louros framboesa e limão de Sobremesas com benefícios são o exemplo perfeito do que queremos dizer. O recheio tem um gosto doce e frutado, mas é feito com beterraba, então é na verdade giz cheio de delícias vegetais.
3. Picolé de milho com creme
Admitiremos que, quando lemos pela primeira vez sobre a ideia dos picolés de milho com creme, até nós estávamos céticos. De qualquer forma, nós os fizemos para nossos filhos, na esperança de que o milho fosse atraente para eles um pouco mais e funcionou! Marlameridith orienta o processo de confecção de uma mistura de picolé que, apesar de ser à base de vegetais, é deliciosamente doce e cremosa ao mesmo tempo, uma espécie de sorvete à moda antiga.
4. Tarte Tatin Vegan com Caramelo de Pimenta do Preto
Ao longo de nossa experiência como entusiastas da comida, tarte tatin é o tipo de sobremesa que é absolutamente adorada ou fortemente rejeitada, mas em nossa família, é um grande sucesso! É por isso que optamos por experimentar uma receita à base de berinjela em nossos filhos, apenas para ver como eles receberiam a ideia completa. Nós até nos arriscamos e usamos essa receita perfumada de Gourmet.com, que usa um caramelo com um toque especial de pimenta preta que a receita média de caramelo não tem. Para nossa surpresa, o sabor rico e único foi realmente engolido em uma noite, com até mesmo nossos menores familiares pedindo outro pedaço!
5. Bolo de abobrinha com cobertura crocante de limão
Quando se trata de assar vegetais e manter o sabor sutil, uma das coisas mais fáceis de trabalhar é a abobrinha. É ótimo para assumir os sabores de tudo o que você está combinando, o que significa que não torna o pão ou bolo que você está assando menos doce do que seria em outras receitas. Além de aumentar o valor nutricional, a adição de abobrinha altera principalmente a textura da guloseima, tornando-a uma um pouco mais denso do que o normal, de modo que é perfeito para pessoas que gostam de uma receita de bolo mais mastigável em vez de uma muito fofa 1. Fazemos este bolo de abobrinha com cobertura de limão para nossa família a cada poucas semanas porque eles amam muito! Pegue a receita David Lebovitz.
6. Bolo De Chocolate De Berinjela
Você amou a ideia de apresentar aos seus filhos a berinjela através da sobremesa, mas você acabou de conhecer eles não estarão dispostos a tentar uma porção tão grande de tarte tatin quanto fariam de algo envolvendo chocolate? Nesse caso, temos a sensação de que você ficará satisfeito em ver esta incrível receita de bolo de chocolate com berinjela de Uma mesa para dois! Não é o tipo de bolo fofo que sua mente provavelmente saltou, mas sim um recheio cremoso de chocolate em um forro de pastelaria incrível. A nossa família adora a cobertura de amêndoa raspada por cima tanto quanto adora o recheio de chocolate à base de berinjela!
7. Mordidas saudáveis de doce de veludo vermelho feito com beterraba
Quando se trata de convencer nossos filhos a comer vegetais vermelhos, descobrimos que nos tornamos gratos pelas receitas de veludo vermelho que foram tendência na culinária nos últimos dois anos. A cor desses produtos assados facilita a entrada de vegetais como a beterraba, sem que nada pareça muito alarmante! Fizemos essas mordidas de fudge de veludo vermelho incrivelmente rico de Sobremesas com benefícios para nossa família recentemente e entre a textura incrível, a cor intrigante e o sabor doce que eles obtêm ao adicionar morangos à mistura, a panela inteira foi esvaziada no dia seguinte.
8. Sanduíches de sorvete Tex Mex com sorvete de jalapeño de chocolate
Estamos intrigados com a ideia de fazer biscoitos jalapeños para sua família, porque você adora cozinhar com jalapeños em suas entradas e espera que o as crianças vão pelo menos dar a eles uma chance em seus pratos de jantar, mas você sabe que as manchas verdes na receita que mostramos anteriormente vão jogá-los desligado? Então, talvez este sorvete de chocolate e receita de sanduíche de sorvete de cookie de Agridoce é um disfarce melhor para você! Desta vez, os jalapeños estão disfarçados no próprio sorvete, então a única coisa que os denuncia é o pequeno toque de sabor que eles vão obter quando eles mordem, e para ser honesto, esta receita é tão saborosa que eles vão notar, mas gratos pela chance de experimentar uma nova guloseima.
9. Creme brulee de milho doce
Você amar um bom creme brûlée porque você não consegue superar o quão delicioso é o revestimento crocante de açúcar derretido por cima, mas você está procurando para encontrar maneiras de substituir alguns ingredientes em suas sobremesas favoritas por vegetais para que sejam pelo menos um pouco mais saudáveis do que usual? Então dê uma olhada nesta incrível alternativa ao creme brûlée feito com milho doce! Uma cozinha aconchegante mostra exatamente quais pequenos ajustes fazer na receita clássica sem perder o sabor.
10. Rosquinhas de abobrinha com chocolate e laranja
Você ainda está tentando fazer coisas de abobrinha porque essa é uma das bebidas favoritas da sua família vegetais, mas você não tem certeza se um pão de limão como o que mostramos antes é bastante para a sua família preferências? Nesse caso, tente fazer algo que seja um pouco mais adequado para crianças! Sugerimos estes rosquinhas de abobrinha com chocolate e laranja incrivelmente ricos de Pastelaria Rosa. Eles embalam muito sabor junto com seu maior teor de vitaminas.
11. Sobremesa de abóbora chinesa
Talvez puro, na verdade, apenas procurando por sobremesas internacionais exclusivas para alargar o paladar da sua família e o conteúdo vegetariano é apenas um bônus? Nesse caso, talvez você prefira experimentar esta saborosa sobremesa chinesa feita com abóbora! Beleza de jade o orienta durante o processo de fazer um pequeno bolo de mousse com um glacê doce e xaroposo.
12. Cheesecake de batata doce S’mores
A sobremesa favorita da sua família é realmente um cheesecake, mas você não está necessariamente na ideia de fazer a receita clássica que envolve tanto queijo cremoso puro? Em seguida, tente substituir um pouco disso por um vegetal que ainda ajudará você a obter aquela textura rica e saborosa que você está procurando! Fizemos este cheesecake de batata doce S’mores de Rede de comida várias vezes e é tão doce e delicioso que cada migalha é engolida rapidamente, não importa quantas vezes a sirvamos na hora da sobremesa.
13. Bolinhos de milho de bordo apimentados
Você ainda está tentando descobrir maneiras novas e emocionantes de fazer seus filhos comerem milho, mas também gostaria de apresentá-los a sabores levemente picantes ao mesmo tempo, apenas no interesse de expandir seu paladar para que eles possam desfrutar da comida tanto quanto você Faz? Nesse caso, esses incríveis bolinhos de milho de bordo picantes são exatamente o que você precisa para que todos tenham novas experiências de sabor! Savory Simple mostra como fazer essas delícias do tamanho de uma mordida incrível, bem como polvilhar açúcar de confeiteiro por cima para diminuir o impacto do tempero, se necessário.
14. Chocolates de framboesa jalapeño
Falando em comida picante, aqui está outra receita sutil de jalapeño! Você pode dizer que viemos de famílias realmente intensas com sabor? Acontece que não queremos que nossos filhos percam qualquer tipo de combinação incrível de sabores, porque eles nunca foram apresentados a alimentos mais exclusivos quando eram jovens o suficiente para desenvolver um sabor excelente. Essas incríveis mordidas de chocolate amargo de Spabettie combinar um toque do chute de galinha-jalapeno com o sabor maduro e suculento de framboesas para um doce e verdadeiramente único mistura picante que ainda tem um toque nutricional, então você não vai se sentir mal em dar isso aos seus filhos como um tratar.
15. Sorvete de bacon de milho doce com nibs de cacau
Às vezes, quando você está procurando por alimentos que têm o mesmo tema que você tem em mente, você se depara com uma opção que tecnicamente faz o corte, mas é tão único por si só que mal conta. Mesmo assim, essas são geralmente as melhores opções de todas as coisas que descobrimos, então sempre as colocamos em nossa lista de qualquer maneira! Esse é o caso com este sorvete de milho doce e bacon da Correndo para a cozinha. É pouco provável que seus filhos tenham em mente que há um vegetal envolvido, porque ele é ofuscado pela ideia de sorvete e pela presença de bacon, então realmente esta opção é mais para a novidade, temos certeza de que você não ficará bravo com isso quando perceber como é incrivelmente irresistível gostos!
Você tem outra receita favorita de sobremesa à base de vegetais que adora fazer, mas que não encontra em nossa lista? Conte-nos tudo na seção de comentários ou ligue-nos à sua receita!
