Cartof dulce delicios la cuptor, cu garnituri crumble

Aceste cartof dulce la cuptor, cu toppinguri fărâmițate sunt o rețetă ușor de 6 ingrediente laterale de Ziua Recunoștinței. Toate aromele caserolei de cartofi dulci se coc în interiorul pielii de cartofi dulci.

Încă nu am participat sau am auzit de o cină de Ziua Recunoștinței care nu a inclus cartofi dulci într-o formă sau alta. Fie că sunt piure, prăjite, coapte alături de curcan, caserolate sau înăbușite cu marshmallows, acestea sunt o garnitură clasică de Ziua Recunoștinței.

Acești cartofi dulci la cuptor, cu toppinguri fărâmițate, sunt o întorsătură distractivă pe caserola de cartofi dulci. Au toate aceleași arome, dar se coc chiar în cartofii dulci - și asta înseamnă un vas mai puțin de curățat după cina mare.

Pentru a face acest cartof dulce la cuptor cu topping-uri, începi prin a coace cât mai mulți cartofi câte invitați vin la masă. După ce cartofii sunt fragili, tăiați un oval în partea superioară, îndepărtați pielea și scoateți carnea moale lăsând o cantitate mică pentru a ajuta la susținerea pielii și pentru a-i da structură.

Carnea scoasă se face piure cu ulei de cocos, sirop de arțar, scorțișoară, vanilie și un vârf de sare pentru a scoate aromele. Apoi, scoateți acest amestec înapoi în acele piei.

Umplutura este grozavă singură, dar ce le face pe acestea cartofi dulci la cuptor cu toppinguri fărâmițate deosebit de special este topping-ul de mărunțire.

Ovăzul, nucile pecan, siropul de arțar și uleiul de nucă de cocos se amestecă împreună și apoi se împachetează pe vârful cartofilor dulci. Apoi, este în cuptor până când maruntirea devine maro auriu.

Ingrediente pentru a face cartoful dulce la cuptor cu toppinguri mărunțite:

• 4 cartofi dulci mici
• 2 linguri sirop de arțar
• 1 linguriță extract de vanilie
• 1 linguriță scorțișoară
• 1/2 linguriță sare

Ingrediente pentru topping-urile:

• 1/2 cană de pecan tocat
• 1/2 cană ovăz laminat
• 2 linguri sirop de arțar
• 2 linguri ulei de cocos

Instrucțiuni pentru a face cartoful dulce la cuptor:

1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Căptușiți cartofii dulci pe o foaie de copt și coaceți cartofii dulci până se înmoaie la atingere, aproximativ 30-60 + minute, în funcție de mărimea cartofilor dulci. Odată ce cartofii dulci sunt fierți, tăiați un cerc în partea de sus a fiecărui cartof și scoateți interiorul, lăsând în urmă un strat subțire de carne.

1.  Se pasează umplutura și se amestecă siropul de arțar, vanilia, scorțișoara și sarea.

1.  Puneți umplutura înapoi în cartofi.

1. Se amestecă împreună ingredientele fărâmițate. Se acoperă cu mărunțiș și se coace până se rumenesc, aproximativ 15 minute.

1. Se servește cu un strop suplimentar de sirop de arțar.

Cuvinte despărțitoare

Acești cartofi dulci coapte de două ori, cu toppinguri mărunțite, sunt partea perfectă de Ziua Recunoștinței. Această rețetă simplă necesită doar 6 ingrediente și este cea mai mare parte a gătitului hands-off! Coacerea caserolei chiar în cartoful dulce înseamnă o tigaie mai puțin de spălat și o Ziua Recunoștinței mai ușoară (și mai gustoasă!).

Ți-a plăcut? Spuneți-ne în comentariile de mai jos.