Саженцы черники произрастают на Северо-Западе, и их вкусные и питательные ягоды были в меню как для людей, так и для диких животных. Их острый вкус делает их идеальными для приготовления джема, и они придают многим неповторимый аромат. десерты. Но помимо их ценности как источника пищи, наполненной витамин С и марганецчерника имеет декоративную ценность в вашем саду.
Конечно, одомашненная черника, которую вы выращиваете в своем саду, не будет иметь такого богатого и ароматного вкуса, как сорта, которые растут в дикой природе. Однако, если вы выращиваете правильный сорт, у вас может быть все, что вы хотите, - джемы и мороженое из черники. Вы даже можете подарить их друзьям. Итак, давайте посмотрим, как вы можете выращивать и собирать чернику в своем саду.
Основы растения Гекльберри
Гекльберри ((Gaylussacia baccata) растут в восточных и юго-восточных лесах и равнинах Соединенных Штатов. Это куст, который дает только одну ягоду на конце каждого побега, хорошо спрятанного среди скопления листьев. Гекльберри
У растений черники медленный рост. Им потребуется около 15 лет, чтобы вырасти из семян, пока они не станут зрелыми. Гекльберри дает плоды от 3 до 5 лет с момента посадки. Хотя еще долго ждать грозди ягод, эти многолетние вечнозеленые кустарники и полукустарники имеют огромную ценность для ландшафтного дизайна. В среднем куст черники вырастает примерно до 3 футов. Однако нередки случаи, когда кусты возвышаются более чем на 10 футов в высоту.
Листья у черники продолговатые, темно-зеленые. Стебли и новые побеги могут быть опушенными или восковыми. На зрелом кустарнике будут появляться цветы разной окраски в форме урн. В зависимости от сорта, который вы выращиваете, цветы могут быть белыми, зеленоватыми, красными или розовыми. Цветы появляются поодиночке на конце каждого стебля, хотя у некоторых разновидностей цветы растут группами.
Сорта Гекльберри
Хотя существует множество видов черники, которые растут в дикой природе от Орегона до Флориды, большинство из них не будет расти в вашем саду. Двумя домашними видами черники являются черника черника и черника голубая или каскадная.
- Черный Гекльберри: Может выдерживать низкие и умеренные температуры на больших высотах. В дикой природе он растет в горах на высоте 2000 футов и более. Он больше подходит для кислых, песчаных или суглинистых почв, чем другие типы. Они предпочитают полное солнце, хотя полутень не сильно повлияет на их рост. В среднем куст черной черники вырастает до 6 футов в высоту и дает ягоды примерно в полдюйма в диаметре. Несмотря на название, сами ягоды бывают самых разных цветов от фиолетового до черного и красного.
- Каскад или голубая черника: Эти черники не прочь намочить ноги и растут в основном вокруг прудов и озер. Взрослый куст не вырастет более чем на 2 фута в высоту. Ягоды обычно имеют полдюйма в диаметре, голубые и блестящие. Голубая черника дает более вкусные ягоды, чем черная черника.
Как вырастить растения гекльберри
Если вы не торопитесь дегустировать ароматные ягоды собственной черники, то можете вырастить куст черники в своем саду. С зонами устойчивости USDA между 7 и 9 двумя наиболее важными факторами, которые следует учитывать, являются свет и почва. Вот как вырастить чернику в своем саду за несколько простых шагов.
- Выберите место, которое получает полутень, но также имеет достаточно места для солнечного света. Специалисты рекомендуют затененное место для кустистого растения черники, которое дает более крупные ягоды.
- Проверьте почву в своем саду. Убедитесь, что pH находится между 4.0 и 5.5 и почва немного кислая.
- Выберите большую емкость и наполните ее подходящим типом почвы. Добавьте в почву торфяной мох, чтобы при необходимости отрегулировать уровень кислотности.
- Подготовьте корневище в конце зимы или в начале весны. Разрежьте его на 4-дюймовые секции.
- Посадите корневище в контейнер ранней весной, незадолго до последних заморозков.
- Примерно через год-два растение черники готово для сада. Переместите его на постоянное место в подходящую почву.
- Полностью выросший куст черники зацветет в конце весны. Чтобы ягоды появились, потребуются годы.
Уход за растениями черники
Как мы видели, выращивание куста черники требует много терпения и времени. Это растение, которое можно выращивать и держать в саду для озеленения. Через год он начнет производить ягоды. Но до тех пор он растет в вашем саду в основном для галочки.
Почва
В зависимости от того, какой сорт черники вы выращиваете, нужно обращать внимание на почву. Черная черника предпочитает песчаные или суглинистые почвы с хорошим дренажем. Они плохо переносят влажную почву, и их корни быстро загнивают в глине. Каскадная черника, с другой стороны, может переносить разные типы почв и не возражает, даже если вы выращиваете их в глине. Оба, однако, нуждаются в большом количестве питательных веществ из органических материалов, таких как гнилые листья, измельченная кора и органический компост. Слегка кислая почва предпочтительна, но не обязательна.
Свет
Хотя вам может потребоваться посадить куст в затененном месте в контейнере, для зрелого куста важен солнечный свет. Некоторые садоводы рекомендуют полутень вырастить чернику с густым кустом и крупными ягодами. Однако если вы живете во влажной местности, то для успеха куста необходимо полное солнце. Если вы сажаете куст черники на солнечном месте, обязательно поливайте его чаще, чем растение, растущее в затененном месте.
Полив
Полив черники - это то место, где вам понадобятся все ваши садоводческие навыки. Черная черника не любит сухую почву, но не переносит и переувлажнения. Практическое правило здесь - поливать почву, когда она высохнет. Но и орошение не должно намокать почву. Этого должно быть достаточно, чтобы он оставался влажным. Избегайте опрыскивания листьев и побегов водой, чтобы снизить вероятность заражения грибами.
Перекрестное опыление
Для получения обильного урожая вам нужно вырастить более одного растения черники на одном месте, чтобы стимулировать перекрестное опыление. Имейте в виду, что ваши кусты должны происходить из разных корневищ. Если вы вырастите все растения из одного корневища, они будут идентичными, и перекрестное опыление не удастся. Как только цветы распустятся, пчелы и бабочки сделают свою работу и опыляют кусты черники.
Удобрение
Вы можете использовать гранулированное удобрение или органическое удобрение с медленным высвобождением, чтобы стимулировать рост черники. Если вы используете гранулированные удобрения, их нужно вносить три раза в год. Первый раз в мае, затем в июне и последний раз в июле. Даже если куст не созрел для плодоношения, удобрение помогает ему развить густую листву. Что касается органических удобрений, их можно вносить в любое время с конца весны до конца лета. Убедитесь, что растение получает достаточно азота. Если вы заметили, что листья становятся красными, это признак дефицита азота.
Обрезка
Как медленнорастущие кусты, черника не требует особой обрезки. Не рекомендуется обрезать молодые растения, так как это может повредить их и замедлить рост. Взрослые растения можно экономно обрезать, чтобы стимулировать новые всходы. В остальном вам не о чем беспокоиться. Иногда вам, возможно, придется удалить мертвую ветку, чтобы улучшить циркуляцию воздуха.
Вредители и болезни
Прежде чем посадить чернику на постоянное место в саду, обязательно очистите все виды сорняков и травы. Мелкие корни черники плохо конкурируют с травой, и это может повлиять на ее рост или даже успех. Чтобы сорняки не разрослись, можно использовать мульчу. Кроме того, не забывайте о неглубоких корнях черники, когда вы вручную вырываете сорняки.
Ягоды мумие и листочки - две распространенные проблемы с черникой. Вы можете использовать гербициды, чтобы бороться с ними. Как обычно, вы должны быть осторожны и разумно использовать химические инсектициды вокруг других растений.
Мы упомянули красные листья как признак дефицита азота. Обычно это происходит, когда вы полагаетесь на органические удобрения, которые могут быть бедны азотом. Для решения этой проблемы внесите удобрения, богатые азотом, и полейте кусты.
Как собирать урожай с растений черники
В один прекрасный летний день вы просыпаетесь и видите ягоды, растущие на кусте черники. Сначала ягоды будут мелкими и спорадическими. Не позволяйте этому разочаровывать вас. По мере созревания черники урожай будет расти. И здесь снова нужно дождаться подходящего момента, чтобы собрать ягоды. Чернике необходимо дозреть на кусте, прежде чем собирать урожай. Но если вы будете ждать слишком долго, они сморщатся и потеряют свой вкус. Собрав все ягоды, осторожно вымойте их и заморозьте, чтобы они оставались свежими.
