Cherry Bakewell Tart Smoothie (Вишневый миндаль)

Cherry Bakewell tart smoothie (вишневый миндаль) - классический британский пирог в форме полезного смузи!

Вы когда-нибудь пробовали пирог Бейкуэлл? Это абсолютное классическое угощение для чаепития в Великобритании, но я не знаю, перебрались ли они через пруд в США или нет. Если вы не слышали о них, то вкратце он состоит из основы из песочного теста, покрытой слоем джема, миндального франжипана и либо немного хлопьев миндаля, либо слоя глазури и ледяного покрова вишня.

Стоит поискать один или просто приготовить его самостоятельно, так как они невероятно вкусные, а вишневый и миндальный вкусы прекрасно сочетаются друг с другом. Однако это не совсем полезное лакомство, поэтому я решил превратить классические вкусы в полезный смузи, чтобы вы могли наслаждаться им в любой день.

Очевидно, что это рецепт смузи, это вообще не рецепт - просто пересыпьте все в блендер, блиц и наслаждайтесь! Я использую замороженную вишню отчасти для удобства, а отчасти потому, что это означает, что вам не нужно добавлять лед, который разбавит вкус. Я добавляю овес, семена чиа и миндальное масло для протеина и чтобы сделать смузи более сытным, чтобы вы с удовольствием съели его на завтрак. Мне нравится использовать миндальное молоко, так как это, очевидно, вишнево-миндальный смузи, а это также означает, что он подходит для веганов.

Чтобы придать немного сладости, я использую немного кленового сиропа, вы можете использовать вместо него мед, если хотите, хотя в этом случае смузи, очевидно, больше не будет веганским. Я люблю добавлять каплю миндального экстракта, чтобы немного усилить миндальный вкус; 1/8 чайной ложки достаточно, чтобы сделать его миндальным, не подавляя вишню, но вы можете увеличить ее до чайной ложки, если хотите больше миндального пунша.

На 1 смузи.

• 1 стакан замороженной вишни без косточек
• 1 стакан несладкого миндального молока
• 2 ст.л. овсяной каши
• 1 столовая ложка семян чиа
• 1 столовая ложка миндального масла
• 1 столовая ложка кленового сиропа
• 1/8 чайной ложки миндального экстракта

1. Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте до однородной массы. Переливаем в стакан и наслаждаемся!