Лапша из сладкого картофеля с карри рецепт это быстрый и легкий ужин в будние дни, полный ароматов глубокого карри. Это полезное блюдо представляет собой карри без зерен, наполненный овощами.
Вы раньше пухли?
Когда мы скручиваем сладкий картофель в лапшу, мы получаем лепешки. Модная маленькая лапша из сладкого картофеля. Подобно тому, как лапша из кабачков называется зудлс, эти ярко-оранжевые пряди представляют собой свудллы. По крайней мере, так мы их сегодня называем! Вебстеру еще предстоит принять это звездное слово в свой обиход.
Эта лапша - отличный способ добавить в еду больше овощей. В качестве простой замены они могут заменить пасту, наполнив эту тягу к лапше более низкоуглеводным цельным продуктом. Или они могут служить забавным способом съесть больше овощей в блюдах, в которых не было макарон. Кто бы не захотел есть овощи, когда они закручены в забавные завитушки?
В этой лапше из сладкого картофеля с карри наши пеленки тушатся в ароматном соусе карри. Сладкий картофель становится мягким и пропитывается всеми ароматами соуса. Они сладкие и нежные, идеально сочетаются с острым карри.
Чтобы наполнить карри, мы добавляем немного брокколи, цветной капусты и капусты. Эти овощи особенно хорошо сочетаются с карри, поскольку они придают дополнительный вкус и новую текстуру, но вы можете добавить любые овощи, которые вам нравятся. Это может быть хорошее блюдо для «чистки холодильника», используя все оставшиеся кусочки овощей.
Одно замечание по приготовлению лапши - они готовятся быстро. Раньше я переваривал свои дорогие оладьи, и у меня осталась куча мокрой лапши с кашей. По-прежнему ароматный, но далеко от резких, вертящихся в стиле макарон моих мечтаний.
Готовя их, обязательно следите за ними и каждые пару минут проверяйте их на степень готовности. Вы хотите, чтобы они были слегка недожарены, когда снимаете их с огня. Остаточное тепло в блюде сделает их идеальными к тому времени, когда они попадут на ваши обеденные тарелки.
Порошок карри - это основной ароматизатор в этом рецепте, и человек это наполнен ВКУСОМ. Он также богат питательными веществами.
порошок карри - одна из самых полезных смесей специй, которые вы можете использовать. Он полон трав, которые полезны для организма. Двумя наиболее известными из них являются куркума и имбирь. Все поют о пользе куркумы как лекарства от всех болезней. Он может значительно уменьшить воспаление, которое является первопричиной всех болезней.
Имбирь в этой смеси специй на самом деле делает куркуму более мощной, усиливает ее противовоспалительные свойства и сам по себе имеет некоторые преимущества для здоровья. Общеизвестно, что имбирь полезен для пищеварения, но он также эффективен для уменьшения боли, как и безрецептурные обезболивающие, и может улучшить работу мозга.
Добавление кокосового молока в этот рецепт еще больше усиливает пользу для здоровья от порошка карри. Куркума и имбирь лучше всего работают с телом в сочетании с жиром. Жир помогает нашему организму полностью усвоить свойства куркумы в борьбе с болезнями. Кокосовое молоко (из банки) полно полезных для здоровья жиров в цельной пищевой форме, которые могут помочь раскрыть преимущества куркумы.
Ингредиенты для лапши из сладкого картофеля с рецептом карри:
- 2 чайные ложки кокосового масла
- 2 средних сладких картофеля
- 1/2 нарезанной желтой луковицы
- 1 чашка соцветий брокколи
- 1 стакан цветков цветной капусты
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1 дюйм очищенного и измельченного имбиря
- 2 столовые ложки карри-порошка
- 1 банка жирного кокосового молока
- 1/4 тонко нарезанной красной капусты
- 1 лайм, сок
Как приготовить лапшу из сладкого картофеля с карри:
- Отрежьте кончики сладкого картофеля и с помощью спирализатора превратите их в лапшу.
- Нагрейте кокосовое масло на среднем огне в большой сковороде. Добавьте лук и обжарьте до полупрозрачности примерно 7-10 минут.
- Добавьте цветную капусту и брокколи и обжарьте, пока брокколи не станет мягкой и не станет ярко-зеленой.
- Добавьте чеснок, имбирь и порошок карри. Обжарить до появления аромата около 1 минуты.
- Добавьте кокосовое молоко и перемешайте, чтобы смешать с порошком карри. Добавить лапшу из сладкого картофеля и накрыть крышкой. Тушите, пока лапша не станет мягкой, около 5-7 минут.
- Добавьте капусту и обжарьте до готовности, около 3 минут. Добавьте сок лайма и подавайте.
Выход: 2
Вкусная и ароматная лапша из сладкого картофеля с рецептом карри
Лапша из сладкого картофеля с карри рецепт это быстрый и легкий ужин в будние дни, полный ароматов глубокого карри. Это полезное блюдо представляет собой карри без зерен, наполненный овощами.
Время подготовки10 минут
Время приготовления30 минут
Общее время40 минут
Ингредиенты
- 2 чайные ложки кокосового масла
- 2 средних сладких картофеля
- 1/2 нарезанной желтой луковицы
- 1 чашка соцветий брокколи
- 1 стакан цветков цветной капусты
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1 дюйм очищенного и измельченного имбиря
- 2 столовые ложки карри-порошка
- 1 банка жирного кокосового молока
- 1/4 тонко нарезанной красной капусты
- 1 лайм, сок
инструкции
- Отрежьте кончики сладкого картофеля и с помощью спирализатора превратите их в лапшу.
- Нагрейте кокосовое масло на среднем огне в большой сковороде. Добавьте лук и обжарьте до полупрозрачности примерно 7-10 минут.
- Добавьте цветную капусту и брокколи и обжарьте, пока брокколи не станет мягкой и не станет ярко-зеленой.
- Добавьте чеснок, имбирь и порошок карри. Обжарить до появления аромата около 1 минуты.
- Добавьте кокосовое молоко и перемешайте, чтобы смешать с порошком карри. Добавить лапшу из сладкого картофеля и накрыть крышкой. Тушите, пока лапша не станет мягкой, около 5-7 минут.
- Добавьте капусту и обжарьте до готовности, около 3 минут. Добавьте сок лайма и подавайте.
Информация о питании:
Урожай:
2Размер порции:
1Количество на порцию:Калорий: 619Всего жиров: 48 гНасыщенный жир: 41 гТранс-жиры: 0 гНенасыщенные жиры: 4 гХолестерин: 0 мгНатрий: 118 мгУглеводы: 47 гВолокно: 12 гСахар: 12 гБелки: 11 г