Zdravý recept na cestovinový šalát Taco, ktorý pripravíte toto leto

Dnes máme to najlepšie z dvoch svetov. Na sklonku sladkého kulinárskeho osudu vytvára fúzia taliančiny a mexiky neodolateľné jedlo: cestovinový šalát taco. Mexické jedlo so všetkými svojimi vzrušujúcimi príchuťami a talianske jedlo s jeho legendárnym pohodlím prinášajú do tohto jedla to najlepšie z každej kuchyne. Chuť je svieža a svieža a pokrýva všetky zákutia cestovín al dente, ktoré spájajú toto jedlo.

Adios, pravidelný cestovinový šalát. Ciao, cestovinový šalát taco, ste tu, aby ste zostali.

Tento fúzny recept nemôže byť jednoduchšie na prípravu. Väčšina jedla je zostavená v jednom hrnci, výnimkou sú chrumkavé tortilly. Tento cestovinový šalát Taco je sám o sebe pikantný a chutný, ale môžete pridať opečený tempeh, tofu, nastrúhané kura alebo mleté ​​hovädzie mäso, aby ste získali ďalšie bielkoviny.

Je to tiež jedlo, ktoré na druhý deň chutí ešte lepšie, vďaka čomu je skvelé aj pre zvyšky jedla. Keď šalát sedí cez noc v chladničke, chute sa vpijú do cestovín a zintenzívnia, takže v druhom kole budú ešte chutnejšie.

Tento šalát je bohatý na chuť a možno ešte väčší na živiny.

Paradajky sú vychýrené pre svoj vynikajúci zdroj lykopén, ktoré môžu zvýšiť silu kostí, zdravie srdca a kognitívne schopnosti. Lykopén telo ľahšie využije, keď sú paradajky uvarené pred jedlom. Tu prichádza na rad salsa. Kúpte si varenú odrodu, aby ste sa presvedčili, že tento silný antioxidant bol správne zahriaty, aby bola zaistená maximálna absorpcia.

Olivy sú pochúťkou, ktorá dokáže zvrátiť vysokú hladinu cholesterolu. Obsah tuku v olivách skutočne ukázal, že znižuje cholesterol aj krvný tlak. Sú tiež plné antioxidantov a minerálov, ktoré môžu znížiť riziko vzniku rakoviny.

Uvarte si misku tohto cestovinového šalátu a jedzte pre lepšie zdravie.

Ingrediencie na cestovinový šalát taco:

Na chrumkavé tortillové pásiky:

• 4 kukuričné ​​tortilly, nakrájané na pásiky
• Sprej na varenie z kokosového oleja
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• 1 lyžička čili prášku

Na cestovinový šalát:

• 12 oz. cestoviny fusilli, v prípade potreby bezlepkové
• 2 šálky salsy
• 1 pinta cherry paradajok, nakrájaných na plátky
• 1/2 šálky nakrájaných čiernych olív
• 1 šálka kukurice
• 1/2 šálky nakrájanej zelenej cibule
• 1/2 šálky koriandra

Pokyny na výrobu cestovinový šalát taco:

1. Predhrejte rúru na 450 stupňov. Tortilla chipsy rozložte na plech na pečenie v jednej vrstve. Postriekajte ich sprejom na varenie, aby sa jemne natreli, a posypte korením.

1. Vložte tortillové prúžky do rúry a pečte do zlatista a chrumkava, asi 20-25 minút. Odložíme bokom vychladnúť.

1. Veľký hrniec vody priveďte k varu. Pridajte cestoviny a varte podľa pokynov na obale, kým nie sú al dente. Cestoviny scedíme a opláchneme studenou vodou.

1. Akonáhle sú cestoviny uvarené, pridajte zvyšné suroviny a premiešajte.

1. Cestoviny podávajte v miskách a navrch dajte tortillové prúžky.