Recept na grilované vegetariánske Fajita misky plný bielkovín a vlákniny

Grilované recepty na vegetariánsku fajitu sú rýchle a ľahké jedlo na večer, ktoré si zamiluje celá rodina! Tento recept je nabitý zeleninou a uspokojivými celozrnnými výrobkami na výživnú večeru. Toto vynikajúce jedlo do misy má bonus navyše, ktorý vytvára tony chuti: ľahké domáce korenie fajita.

Domáce korenie fajita je to, čo robí tieto grilované vegetariánske misky tak chutné. Nielenže sa vyhnete konzervačným látkam, ktoré sa nachádzajú vo väčšine zmesí korenia, ale môžete si tiež dochutiť zmes podľa svojho vkusu. Máte radi kopanice? Zosilnite korenie. Viac jemného korenia? Pikantné suroviny úplne vynechajte.

Aby sme do zeleniny vliali čo najviac chuti fajita, vezmeme zmes korenia a urobíme z nej mokrú kašu. Toto trenie pokryje každý kút zeleniny a dodá veľa chuti.

Potiahnuté v našom fajita korení, máme zeleninu, ktorá pridáva veľký výživový úder.

Huby sú a skvelý doplnok k fajitám, a tiež skvelé pre regulujúce množstvo našich telesných systémov. Huby môžu redukovať zápal

, pomáhajú nám udržať si zdravú hmotnosť a predchádzať rakovine. Tiež posilňujú náš imunitný systém, ktorý nás chráni pred prechladnutím alebo chrípkou.

Vedeli ste, že porcia papriky má viac vitamínu C. ako pomaranč? A tento vitamín je nevyhnutný pre dobré zdravie. Je dôležitý pre zdravie nášho mozgu a nervového systému. Podporuje tiež tvorbu kolagénu, ktorý chráni našu pokožku pred predčasným starnutím.

Keď prídu letné horúčavy, veľmi rád sa pohybujem vonku. Zabraňuje zahrievaniu domu a slúži ako výhovorka, ako stráviť viac času vonku. Navyše, vysoké teplo z grilu veľmi obohacuje našu zeleninu.

Miesta, kde sa zelenina zuhoľnatí, zvýraznia jej sladkosť a chuť. Znamená to tiež, že zelenina ide priamo na gril a nie na panvicu, čiže ešte jednu misku na umývanie po jedle.

Ingrediencie na prípravu receptu na vegetariánsku fajitu:

• 3 šálky varenej hnedej ryže
• 4 huby portobello
• 3 papriky
• 2 lyžice čili prášku
• 1 lyžica kmínu
• 1 lyžica kokosového cukru
• 1/2 lyžice cesnakového prášku
• 1/2 lyžice cibuľového prášku
• 2 čajové lyžičky oregana
• 1 lyžička údenej papriky
• 1 lyžička soli
• 1/2 šálky avokádového oleja

Pokyny na prípravu vegetariánskej fajity:

1. Papriky nakrájajte na veľké prúžky, zbavte ich rebier a semien.

1. Portobello hubám odrežte stonky a do hubových klobúčikov urobte plytké krížové rezy. To pomáha hubám uvoľňovať vlhkosť pri varení.

1. V miske zmiešajte chilli prášok, kmín, kokosový cukor, cesnakový prášok, cibuľový prášok, oregano, údenú papriku a soľ.

1. Pokvapkáme avokádovým olejom a rozšľaháme.

1. Koreninovú pastu votrite na hríbové čiapky.

1. Potom zopakujte s paprikou.

1. Na grilovacej panvici alebo grile opečte šampiňóny a papriku, kým nie sú uvarené. Vyberte z grilu a nakrájajte na prúžky.

1. Na tanier naberáme do misky trochu ryže. Podľa potreby dochutíme grilovanou zeleninou a salsou.

Títo grilované misky zo zelenej fajity urobte si rýchle večerné jedlo s ešte rýchlejším upratovaním. Príchute korenia fajita určite potešia celú rodinu a môžete si byť istí, že podávate výživovo hodnotné jedlo.