Recept na uhryznutie sladkými zemiakmi s brusnicovou balzamovou polevou

Recept na sladké zemiaky na Deň vďakyvzdania uhryznutie s brusnicovou balzamikovou glazúrou je perfektné jedlo z vďakyvzdania na rastlinnej báze! Sú výdatným sústom plným jesennej chuti.

Deň vďakyvzdania je takmer tu! Jednou z najnáročnejších vecí, ktoré môžete v reštaurácii The Big Meal podávať ako jedák na rastlinnej báze, je hlavný chod. Strany sú bohaté, dezert je zvyčajne pokrytý, ale čo jete, keď nejete moriaka?

Vyskúšajte tieto uhryznutie sladkými zemiakmi s brusnicovou balzamovou polevou.

Sú to výdatné, otepľujúce sa jedlo inšpirované jeseňou, ktoré zahŕňa všetky obľúbené chute na Deň vďakyvzdania. Sladké zemiaky, skontrolujte. Brusnicová omáčka, skontrolujte. Bylinky ako šalvia a tymian kontrolujte a kontrolujte.

Uštipnutie na sladké zemiaky s brusnicovou balzamikovou polevou jeho výroba je pomerne jednoduchá, aj keď trochu časovo náročná, ale hovoríme tu o Dni vďakyvzdania. Vytiahnite panvice, predhrejte rúru, toto je veľká liga na varenie a vy rozdrvíte hru.

Chcete začať s bezmäsitými guľkami. Najľahšie ich vyrobíte pomocou kuchynského robota. Bude sekať, miešať a robiť tvrdú prácu za vás. Akonáhle sa sladké zemiaky, fazuľa, ovos a koreniny rozložia a vytvoria cesto, stačí ich rozvaliť v ovse, aby vytvorili chrumkavú kôrku a upiecť ich do zlatista.

Kým Uštipnutie na sladké zemiaky sa varia, je načase pripraviť našu omáčku, ktorá je jednoduchá ako dusenie prísad, kým nie sú mäkké a omáčka nezhustne.

Aby z toho bolo jedlo na jedno jedlo, rád ho podávam s varenou ryžou. Ak to jete na Deň vďakyvzdania a chcete ho podávať z mnohých ďalších strán, sladké zemiaky na Deň vďakyvzdania sú perfektné samy o sebe s brusnicovou balzamikovou glazúrou na vrchu.

Jedna vec, ktorá robí tieto sladkosti zo zemiakov na Deň vďakyvzdania tak dokonalými na dovolenku, po ktorej sú pomenované, je, že každú jednu vec v tomto recepte je možné vyrobiť vopred.

Uštipnutie na sladké zemiaky je možné pripraviť, upiecť, uložiť na niekoľko dní do chladničky a potom znova zohriať v rúre.

Brusnicovú omáčku je možné pripraviť ešte vopred, zmraziť a potom znova zahriať na sporáku s trochou vody.

Výsledky budú chutiť čerstvo uvarené a vaša práca na Deň vďakyvzdania bude obmedzená.

Prísady do vďakyvzdania zo sladkých zemiakov:

Na uhryznutie sladkými zemiakmi:

• 1/2 veľkého sladkého zemiaka, nahrubo nasekaného
• 1/2 cibule, nahrubo nasekanej
• 3 strúčiky cesnaku
• 1 (15) oz. môže biela fazuľa, vyčerpaná a opláchnutá
• 1 1/2 šálky rýchleho ovsa + 3/4 šálky, oddeleného (v prípade potreby GF)
• 1 vajce (alebo 1 ľanové vajíčko pre vegánsku verziu)
• 1 vetvička rozmarínu, listy odstránené a stonka vyhodená
• 5 vetvičiek tymiánu, listy odstránené a stonky vyhodené
• 1 lyžička soli
• 1/2 čajovej lyžičky korenia

Na balzamikovú brusnicovú omáčku:

• 4 šálky brusníc (čerstvé alebo mrazené)
• 2 jablká, olúpané a nakrájané na kocky
• Kôra a šťava z 1 pomaranča
• 1/4 šálky javorového sirupu
• 1/4 šálky balzamikového octu

Pokyny na výrobu vďakyvzdania z chutných sladkých zemiakov:

1. Predhrejte rúru na 425 stupňov. Plech cookie postriekajte nelepivým sprejom.

1. Pridajte sladké zemiaky, cibuľu a cesnak do kuchynského robota vybaveného čepeľou S. Postupujte, kým nie je zmes mletá.

1. Pridajte biele fazule, 1 1/2 šálky ovsa, vajíčko, listy rozmarínu, listy tymianu, soľ a korenie. Spracujte, kým sa nevytvorí cesto.

1. Pridajte zvyšný ovos do plytkej misky. Jednu polievkovú lyžicu odmerky pripravte zo zmesi zemiakov a stočte do gule. Stočíme do ovsa a dáme na pekáč. Opakujte, kým sa nevytvoria všetky sústa. Pečieme 20 minút, preklopíme skusky a pečieme ďalších 20 minút, alebo kým nie sú sústa zlatohnedé.

1. Kým sa kousky batátu pečú, pridajte do hrnca na strednom ohni všetky prísady balzamikovej brusnice. Dusíme, kým jablká a brusnice nezmäknú a zmes má džemovú konzistenciu.

1. Omáčku podľa potreby podávajte s mäsovými guľkami a ryžou.

Uhryznutie sladkých zemiakov s brusnicovou balzamikovou glazúrou je perfektnou rastlinnou šou, ktorá zastaví predvádzanie vďakyvzdania, ktoré si zamiluje každý (dokonca aj ochutnávači moriek!). Tento recept je plný tradičných vďakyvzdania. Je možné ho vopred naplánovať na ľahký deň vďakyvzdania bez stresu.