Zdravé jablkové muffiny s koreneným receptom na drobenie

Zahryznutie do jedného z nich recept na zdravé jablkové muffiny s pikantnou drvinou je chuť jesene! Tieto bezlepkové muffiny predstavujú trojnásobnú hrozbu chuti! Všetko to začína našou muffinovou základňou. Náš recept na jablkové muffiny s pikantnou drvinou nebolo by to bez perfektného muffinu s jablkovou príchuťou. Toto muffin je bezlepkový, sladené prírodnými sladidlami a plné jablkovej chuti. Je ľahký a nadýchaný a je dokonalým doplnkom k šálke kávy.

Ďalej vezmeme náš perfektný muffinový základ a udusíme ho v korenistej drvine. Táto drvina je ochutená najlepším jesenným korením, ktoré dodá veľký punc chuti. Pečie do dokonalej taveniny v ústach, napriek tomu je ostrá a dokonalá.

Aby sme tieto zdravé jablkové muffiny s korenistou drvinou preložili navrch, glazujeme ich koreninovou polevou z javorového sirupu, medu a koláčového korenia. Vyzerá to dobre a zvyšuje chuť korenia pre dokonalú jesennú pochúťku.

Veľa muffinov sú len zamaskované košíčky, ale tieto jablkové muffiny s pikantnou drvinou sú v skutočnosti zdravé!

Namiesto masla tento recept vyžaduje kokosový olej. Vďaka mastným kyselinám s krátkym reťazcom môže kokosový olej skutočne pomôcť pri chudnutí. Je tiež ochranný pre pečeň, zlepšuje trávenie a zlepšuje zdravie obličiek.

Datle sú jednoduchou a chuťovo nabitou náhradou rafinovaného cukru. Pridávajú karamelovú sladkosť našim jablkovým muffinom s pikantnou drvinou a majú veľa zdravotných výhod. Datle môžu zvýšiť trávenie, posilniť naše kosti, zmierniť zápaly a podporiť zdravé tehotenstvo.

Tieto muffiny urobíte najlepšie pomocou vysokorýchlostného mixéra. Chcete zmiešať všetky mokré prísady vrátane dátumov, kým nebude zmes hladká ako maslo. V procese miešania sa datle rozložia na pastu, ktorá im umožní vsiaknuť do cesta a vdolky vdýchnuť svojou sladkou karamelovou príchuťou.

Ingrediencie, aby boli zdravé recept na jablkové muffiny s pikantným drobením:

Mokré prísady:

• 1 1/3 šálky jablkovej omáčky
• 1/2 šálky balených vykôstkovaných datlí
• 1/3 šálky javorového sirupu
• 2 lyžice roztopeného kokosového oleja
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 1 lyžička jablčného octu

Suché prísady:

• 2 šálky bezlepkovej ovsenej múky
• 1 lyžica prášku do pečiva
• 1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
• 1/4 čajovej lyžičky soli

Na drobenie:

• 3/4 šálky bezlepkovej ovsenej múky
• 1/4 šálky kokosového oleja
• 6 lyžíc kokosového cukru
• 2 čajové lyžičky koláčového korenia

Na glazúru:

• 2 lyžice medu
• 2 lyžice javorového sirupu
• 2 čajové lyžičky koláčového korenia

Pokyny na výrobu jablkové muffiny s pikantnou drvinou:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov. Plech na 12 muffinov vyložte vložkami a dajte bokom.

1. Pridajte všetky mokré prísady do vysokorýchlostného mixéra a rozmixujte dohladka. Preložíme do misy a odstavíme.

1. V ďalšej miske zmiešajte všetky suché ingrediencie.

1. Pridajte suché prísady do mokrých a premiešajte, aby sa spojili.

1. Na drobenie rozšľahajte všetky ingrediencie okrem kokosového oleja. Pridajte kokosový olej a prstami „pritlačte“ kokosový olej k múke, až kým sa rovnomerne nerozpustí a nevytvorí hrudky.

1. Lyžicou nalejeme cesto do pripravenej formy na muffiny.

1. Posypeme drobenkou a pečieme 18-22 minút, alebo kým špáradlo vložené do muffinov nevyjde čisté. Muffiny preložte na mriežku, aby vychladli. Zmiešajte všetky prísady na glazúru a navrch pokvapkajte polevu. Podávajte.

Záver

Títo recept na zdravé muffiny - s muffinovým základom, drobivou polevou a sladkou polevou - sú to vrstvy a vrstvy jesennej chuti. Ešte dobre, že sú zdravé, pretože po jednom budete siahať celý deň.