Keto citrónové tyčinky (žiadny recept na pečenie)

Títo Keto citrónové tyčinky sú veľmi chutné a ich príprava je veľmi jednoduchá. Nie je potrebné žiadne pečenie a nie sú potrebné ani žiadne extrémne zručnosti v pečení. Citrónové tyčinky sú jednou z perfektných letných pochúťok a tento recept uspokojí vašu chuť na sladké a zároveň vám umožní cítiť sa najlepšie. Nie je nič lepšie, ako si vychutnať svoje obľúbené jedlá a pritom jesť stále čisté.

Nielenže sú tieto keto citrónové tyčinky s nízkym obsahom sacharidov, ale sú tiež bezlepkové a vegánske. Tieto štvorce sú ideálnym darčekom na každú párty, pretože sú šetrné k diéte. Takmer každý bude mať slobodu vychutnať si každé sústo.

Ak sa neplánujete podeliť o tieto surové citrónové tyčinky, môžete ich uchovávať v chladničke až jeden týždeň. Tak sa na nich môžete občerstviť počas celého týždňa.

Recept na citrónové tyčinky Keto

Suroviny, ktoré budete potrebovať na prípravu surových keto citrónových tyčiniek:

• Mandľová múka - Mandľová múka je základom týchto citrónových tyčiniek. Mandľová múka je bezlepková múka, ktorá býva veľmi drobivá. Musíte sa uistiť, že necháte surové tyčinky citrónu vychladnúť dostatočne dlho, aby sa nerozpadli. Mandľová múka má veľmi nízky obsah sacharidov a vysoký obsah tuku, čo vám pomôže zasýtiť sa.
• javorový sirup - Javorový sirup je sladidlo v týchto citrónových tyčinkách. Ak nemáte javorový sirup, môžete použiť med alebo agáve. Ak sa rozhodnete používať med, uvedomte si, že nie je vegánsky.
• Vanilkový extrakt - Vanilkový extrakt je základnou zložkou väčšiny pečiva. Pomáha spojiť všetky sladké chute a pekne sa spojiť. Umocní všetky sladké chute a urobí tieto surové tyčinky z citrónu mimoriadne chutné.
• Citrónová šťava - Budete potrebovať 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy. Môžete použiť čerstvú citrónovú šťavu alebo môžete použiť vopred zabalenú citrónovú šťavu. Voľba je na vás.
• Citrónová kôra - Citrónová kôra má intenzívnu citrónovú chuť bez veľa horkosti. Pridanie citrónovej kôry do tyčiniek je najľahší spôsob, ako pridať viac citrónovej chuti bez kyslosti.
• Strúhaný kokos - Citrón a kokos v tomto recepte skvele ladia a chutia. Pri kúpe strúhaného kokosu je dôležité uistiť sa, že váš kokos je nesladený. Niekedy môže byť kokos nabitý pridaným cukrom, čo by zvýšilo počet sacharidov v tomto recepte.
• Štipka soli - Rovnako ako vanilka, aj soľ zvýrazní niektoré chute pečiva. Soľ namiesto zvýraznenia sladkých chutí zvýrazní slané chute. Vykonanie tohto triku nevyžaduje veľa, a preto potrebujete iba štipku.

Ako pripraviť keto surové citrónové tyčinky:

Krok 1:

Všetky mokré prísady (javorový sirup, vanilkový extrakt a citrónovú šťavu) dajte do strednej misky. Pridajte citrónovú kôru a premiešajte.

Krok 2:

Pridajte suché prísady a veľmi dobre premiešajte, aby sa spojili. Výsledkom by mala byť hustá pasta.

Krok 3:

6 palcový plech vyložte papierom na pečenie alebo pergamenovým papierom (papierom na pečenie sa vyhnite, ak používate silikónový plech).

Krok 4:

Nalejte pastu do zásobníka stlačením prstov, kým nie je celý povrch dobre zakrytý a vyrovnaný. Vaše štvorce by mali byť hrubé asi 1/2 palca.

Krok 5:

Dajte do chladničky na 2 hodiny, aby bolo tvrdšie.

Krok 6:

Rozdeľte ho na 9 štvorcových tyčí.

Tipy na výrobu keto surových citrónových tyčiniek:

Použite mandľovú múku - Je veľmi ľahké zameniť mandľovú múku s mandľovou múčkou. Je nevyhnutné, aby ste používali mandľovú múku, pretože mandľová múčka má hrubšiu textúru, ktorá vám neposkytne požadovaný výsledok. Mandľová múka bude absorbovať vlhkosť a výsledkom bude lepšie dochutenie citrónových tyčiniek.

Posypeme plátkami citrónu- Je to znázornené na obrázku vyššie, ale ak chcete pridať extra chuť, môžete na vrchy tyčiniek pridať malý tenký plátok citrónu. Nielenže chutí, ale aj pekne vyzerá.

Posypeme práškovým cukrom - Ak ste niekým, kto má chuť na sladké, pokojne tieto tyčinky nalejte práškovým cukrom. V recepte sa tým zvýši počet sacharidov, ale navyše budú mimoriadne sladké.

Uchovávajte v chladničke - Aby tieto citrónové tyčinky zostali neporušené, musia byť chladené. Ak vezmete tieto surové tyčinky z citrónu na večierok, skúste ich uložiť na chladnom mieste.

Ďalšie keto recepty, ktoré by vás mohli zaujímať:

• Keto krémová poleva
• Citrónové tyčinky s krehkou kôrkou
• Keto Cheesecake Tukové bomby
• Cukrárske sušienky na cesto Tukové bomby