Recept na plnku z troch byliniek na vianočné obdobie

Trojitý Bylinková vianočná plnka je ľahkou prílohou k akémukoľvek sviatku! Jeho ostrá kôrka, jemná plnka a veľká bylinková chuť z neho určite urobia okamžitú klasiku.

Táto vianočná plnka z troch byliniek je dokonalým doplnkom k vašim Vianočný stôl. Je to tradičná plnka - žiadne hrušky, žiadne jablká, žiadne orechy, nič čudné - jednoducho najlepšia klasická plnka, akú ste kedy ochutnali.

Byliny v tomto recepte dodávajú našej plnke veľa slanej chuti. Rozmarín, tymian a šalvia sú typickými zimnými bylinkami, ktoré dodávajú tomuto príkrmu zvláštnu sviatočnú chuť.

Technicky vzaté, táto vianočná plnka z troch byliniek nie je v skutočnosti obliekanie. Plnka sa pečie vo vnútri moriaka alebo iného vtáka, ale dresing sa dá urobiť na panvici, nevyžadujúc, aby bol do niečoho „nacpaný“.

Dresing je jednoduchšie na výrobu, je vhodný pre vegetariánov a keď je vyrobený správne, má rovnako veľa, ak nie viac chuť, ako plnka. Pretože naša vianočná plnka Triple Herb nie je uzavretá vo vnútri vtáka, vrch môže zhnednúť a získať peknú chrumkavú kôrku - čo je perfektný textúrny doplnok k mäkkej plnke zospodu.

Niekoľko trikov robí z tejto vianočnej plnky z troch byliniek najlepšiu plnku na sviatočnom stole:

Najdôležitejším trikom perfektnej plnky je tento: použite suchý chlieb. Vždy. Ak máte čas, nakrájajte chlieb na kocky a nechajte ho odokrytý odležať na pulte cez noc. Ak robíte plnku v zhone, chlieb nakrájajte na kocky a vysušte v rúre na 350 stupňov 10-20 minút. Aj keď sa zdá byť zvláštne používať starý a suchý chlieb, keď je chlieb nižší ako kvalita stola, môže lepšie absorbovať chuť. Nebojte sa, vaše vianočné plnky z troch byliniek nebudú ani trochu suché.

Akonáhle máte suchý chlieb, tento ďalší trik prevedie vašu plnku od skvelej po úžasnú. Miešame cesto s vývarom, vajíčkami a bylinkami, ktoré sa vpije do plnky a dodá jej jemnú a chutnú textúru s dokonalým ostrým zlatohnedým vrchom. Vajíčko je tajnou zbraňou, ktorá pomáha držať plnku pohromade a dodáva jej luxusnú textúru.

Nakoniec, posledný trik na zdokonalenie vianočných plniek z Triple Herb prináša veľa chuti. Cibuľa, zeler, bylinky predstavujú jednoduchý spôsob, ako dodať tomuto sviatočnému príkrmu veľa chuti.

Ingrediencie na Bylinková vianočná plnka:

• 1 deň stará francúzska bageta, nakrájaná na kocky
• 2 čajové lyžičky olivového oleja ALEBO avokádového oleja
• 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
• 4 stonky zeleru, nakrájané
• 1 lyžička soli
• 4 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 lyžica mletého čerstvého rozmarínu
• 1 lyžica mletej čerstvej šalvie
• 1 lyžica mletého čerstvého tymianu
• 2 vajcia
• 1 šálka vývaru alebo vývaru
• 3 lyžice rozpusteného masla

Pokyny na prípravu Vianočné náplne:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov. Bagetu rozložte na plech a pečte 10-20 minút, alebo kým váš chlieb nevyschne a nebude mať chrumkavý povrch.

1. Kým sa chlieb varí, rozpálime na panvici olej. Pridajte cibuľu, zeler a soľ. Dusíme, kým zelenina nezmäkne, asi 7-10 minút. Pridajte bylinky a cesnak a restujte ďalšiu minútu. Odstavíme z ohňa a odložíme bokom.

1. V miske rozšľaháme vajíčka, vývar a rozpustené maslo. Odložiť.

1. V pekáči 9 × 11 zmiešajte chlieb a restovanú zeleninu. Hodiť kombinovať.

1. Na vrch nalejeme vajíčko a vývar. Premiešajte, aby ste sa presvedčili, že každá kocka chleba je potiahnutá.

1. Pečieme 30 minút do zlatista. Podávajte.

Vianočná plnka z troch byliniek je jednoduchá príloha, ktorú je možné pripraviť bez toho, aby ste museli variť celú morku! Plnka sa varí na panvici, takže získa krehkú zlatohnedú kôrku s mäkkou a chutnou plnkou pod ňou. Byliny dodávajú tomuto tradičnému jedlu veľa sviatočnej chuti.