Pokiaľ ide o medzinárodné stolovanie a kuchyňu, vietnamská kuchyňa má niečo z nášho veľmi obľúbené jedlá. Z týchto jedál je však jeden jasný predchodca v ponuke každej vietnamskej reštaurácie, ktorú si objednáme vždy! Pre nás sa nič nevyrovná dobrému šalátu alebo letnej roláde naplnenej lahodne čerstvými surovinami, namočených vo voňavej arašidovej omáčke. V skutočnosti milujeme šalátové rolky natoľko, že sme sa nedávno začali učiť, ako ich vyrábať doma! Preto sme za posledných niekoľko mesiacov zbierali všetky druhy receptov na šaláty a letné závitky.
Pre prípad, že milujete letné závitky rovnako ako my, tu je 13 najlepších receptov, ktoré sme našli a možno aj vyskúšali!
1. Rolky z mäty, kreviet a tofu
Ak sa chystáte urobiť si problém urobiť si vynikajúcu šalátovú rolku, chceli by ste ju zabaliť s čo najväčším počtom chutných bielkovín? Potom máme pocit, že by ste si pochutnali na týchto lahodných krevetách a tofu Moje obľúbené veci! Ukážu vám, ako tofu a krevety perfektne zabaliť do listov mäty, aby ste získali pochúťku, ktorá je pri každom súste extra osviežujúca.
2. Krabí a strúhanky
Keď si objednáte šalátové rolky, sú pre vás zvyčajne predkrmom, pretože ich milujete natoľko, že nemáte pocit, že by ste potrebovali niečo iné? V takom prípade by ste dali prednosť receptu, ktorý má o niečo väčšiu podstatu, aby ste boli po skončení skutočne spokojní! Milujeme cestu A Way of Mind naplnili svoju rolku celým zväzkom čerstvej zeleniny, zväzkom lahodného krabieho mäsa a solídnou pomocou dusených rezancov z rezancov.
3. Bravčové a zeleninové šaláty
Možno nie ste milovníkom morských plodov a viac milujete mäso, takže ste sa v tomto zozname listovali a hľadali uspokojivo plnú letnú roládu, ktorá obsahuje živočíšne bielkoviny? V tom prípade my určite mali by ste sa pozrieť na tento recept na bravčové a zeleninové mäso z Kuchári s koktailom! Kombinujú svoje dokonale grilované bravčové mäso s chutnou zeleninou, ako je červená a zelená paprika a uhorky!
4. Dekonštruované šalátové rolky
Vždy ste boli veľkým fanúšikom kombinácií zeleniny a bielkovín, ktoré vidíte vo vnútri letné závitky, ale na konzistencii ryžového papiera je niečo, čo sa vám naozaj nepáči? Osobne si ryžový papier veľmi užívame, ale určite dokážeme pochopiť, prečo by si ho ostatní ľudia neužili! Je to jedinečná textúra, o ktorej sme si istí, že je získanou chuťou. Preto si myslíme, že tento „dekonštruovaný“ nápad na závitky je taký úhľadný! Lepšie recepty Ukáže vám, ako pripraviť zmes všetkých chutných ingrediencií, ktoré nájdete v šalátovej rolke, ale aj to, ako ju jednoducho podávať v miske ako šalát, a nie ju zabaliť do slizkého ryžového papiera.
5. Pikantné letné závitky s jalapeňo
Listovali ste v našom príspevku a užívali ste si niektoré nápady, ktoré ste doteraz videli, ale tiež si želáte, aby ste našli ten, ktorý má o niečo väčšiu kopu? V takom prípade máme pocit, že tento pikantný nápad na jalapeňol roll môže byť o niečo viac vo vašej uličke! Epické Ukáže vám, ako urobiť jednoduchú roládu s bonusom pikantných jalapenos zahrnutých vo vnútri, ale tiež vám ukáže, ako pridať nejaké korenie aj do arašidovej omáčky, aby sa naozaj dajte celému jedlu chuť!
6. Vietnamské šalátové rolky vyrobené z hnedej ryže
Zaujala vás myšlienka zahrnúť do receptu na rožky šalátové rezance, pretože sa vám páči koncept ich trochy ťažších, aby vás skutočne zasýtili, ale nikdy ste neboli veľkým fanúšikom ryže rezance? V takom prípade si myslíme, že by ste mali zvážiť výmenu rezancov za hnedú ryžu, podobne ako Šéfkuchár Šikovný urobil tu. Alternatívne môžete použiť aj quinoa! Každá z týchto možností je skvelá pre ľudí, ktorých diéta je bezlepková.
7. Mango jahodové letné závitky
Ak sa chystáte prekonať problémy s výrobou vlastných šalátových kotúčov doma, radšej by ste dostali trochu kreatívnejší s vašim receptom, namiesto toho, aby ste znova vytvorili to, čo ste si objednali v reštauráciách predtým? Potom máme pocit, že ideš láska tento recept, ktorý preberá koncept a Leto kotúľajte sa doslova doslova! Väčšie odvážnejšie pečenie vás prevedie procesom výroby ovocného kotúča s mangom a jahodami pre osviežujúcu šťavnatú chuť pri každom súste.
8. Kuracie šalátové rolky
Stále premýšľate o tom, aká chutná by bola myšlienka šalátovej rolky obsahujúcej nejaké mäso, ale nejete bravčové mäso, ak sa tomu môžete vyhnúť? V takom prípade máme pocit, že by ste mohli uprednostniť tento nápad z kuracieho šalátu Recepty na iskry! Prevedú vás krok za krokom procesom zabalenia všetkého, čo by ste dali do lahodne čerstvého záhradného šalátu, do ryžového papiera, aby ste dosiahli uspokojujúce a zdravé občerstvenie!
9. Tofu sezamové šalátové rolky
Vždy ste od tej doby milovali chrumkavé krekry zo sezamových semienok, ktoré rodičia často dávali do školských obedov boli ste malé dieťa, takže teraz využijete doslova každú príležitosť a v niektorých do svojej večere vložíte sezamové semienka spôsob? Potom sme našli perfektné recept na letnú rolku pre vás! Pozrite sa ako Trh s chatkami použili sezamové semienka na umocnenie chuti týchto vegetariánskych letných závitkov, ako aj arašidovej omáčky!
10. Dúhový zeleninový šalát
Ste vegetarián alebo dokonca len človek obrovský milovník čerstvej zeleniny, ktorý do každého jedla, ktoré zjete, vezme absolútne akúkoľvek a toľko zeleniny, koľko dokážete? Potom máme určite našli sme pre vás najlepší recept na šalátovú rolku! Minimalistický pekár ukáže vám, ako pripraviť šalátovú rolku, ktorá obsahuje takmer každý druh zeleniny pod slnkom. Čím viac farieb je zapojených, tým lepšie!
11. Letná roláda z údeného lososa
Ste veľkým fanúšikom myšlienky vkladania morských plodov do domácich letných závitkov, ale dúfali ste, že v tomto zozname nájdete viac ako len krevety a krabie mäso, pretože mäkkýše sú vaše najmenej obľúbený druh morských plodov? Potom budete veľmi radi, že nájdete túto vynikajúcu alternatívu Chutná kuchyňa! Ukážu vám, ako zabaliť šalátovú rolku, ktorá obsahuje šalát, mrkvu, uhorky a kopcovitú údeninu z údeného lososa!
12. Vyprážané krabie letné závitky
Ak sa chystáte vyrábať vlastné rolky, čo znamená, že máte úplnú kreatívnu licenciu, urobili by ste radšej niečo, čo na strane gurmána hraničí o niečo viac? V takom prípade si myslíme, že by ste mali skúsiť urobiť tieto vyprážané krabie rolky plné strúhanky a zeleniny! Získajte úplný zoznam prísad a pokyny na balenie James Beard.
13. Letná rolka pad thai
Keď si doma pripravíte chutné predjedlá a predjedlá, ktoré sú inšpirované vašou obľúbenou reštauráciou jedlá, radi vytvárate nové fúzne chute, aby ste si mohli vychutnať viac ako jedno jedlo, ktoré máte radi naraz? Potom sa chystáte láska tento recept na thajskú letnú roládu! Minimalistický pekár krok za krokom vám ukáže, ako si vyrobiť šalátové rolky, ktoré sú plnené vašou vlastnou domácou thajskou podložkou. Tiež vám ukážu, ako urobiť a mierne pikantná sladká čili omáčka, ktorá sa perfektne kombinuje s príchuťou šalátu a chuť podložky thajská!
Máte ďalší obľúbený druh šalátovej rolky, ktorú radi robíte doma, ale ktorú tu nevidíte? Povedzte nám všetko o tom, ako sa to robí, alebo nás prepojte s receptom v sekcii komentárov!
