Slané karamelové tekvicové korenie latte

Jeseň je o výmene listov, útulných svetroch, praskaní ohňa a všetkých dobrých vecí v živote. Ale absolútne, pozitívne, čo je najdôležitejšie, jeseň je o všetkých veciach PUMPKIN. Dnes skáčeme do sezóny dvoma nohami, pretože pijeme domáci slaný karamel Tekvicové korenie latte.

Prosím, zdvihnite stoličku a pridajte sa ku mne.

Áno. Slané karamelové tekvicové korenie latte. Slaný karamel + tekvicové korenie + káva = epická jesenná kaša, ktorú môžete piť so všetkým svojim svetrom a priateľmi oblečenými v topánkach, zatiaľ čo rozprávanie o vašich najnovších exkurziách zberu jabĺk, dobrodružstvách v kukuričnom bludisku, vlajkových futbalových zápasoch a ďalších smiešnych kvízoch veci.

A pretože sme víťazmi sezóny, tento pohár konečných Jeseň šťastie je tajne zdravý.

Ako, nie je rafinovaná prísada v dohľade. Bez cukru Nič umelé. Pohár vysokej tmavej a zdravej jesennej radosti.

Tajnou ingredienciou tohto magického párty mesta je skromný dátum. Toto vráskavo hnedé ovocie chutí ako prírodný karamel a je zodpovedné za toľko jesennej radosti. Datle vyberieme a uvaríme na hustú kašu

karamelové omáčka. Odtiaľ pridávame všetko útulné a dobré, ako napríklad tekvicu, teplé korenie a sladkú vanilku, aby sme vytvorili jeden božský základ chuti pre toto latte.

Akonáhle budete mať túto omáčku vyrobenú, môžete ju uložiť do chladničky a dať si slané karamelové tekvicové korenie latte, kedykoľvek sa vám bude páčiť svetr odetý na jeseň. Je to také jednoduché, ako zmiešať vopred pripravenú omáčku s mliekom a kávou. A keď je to všetko, čo je medzi vami a pohárom vašich jesenných snov, stojí to za to. Vždy.

Ak chcete najlepšie slané karamelové tekvicové korenie latte na svete, musíte vedieť dve kľúčové veci.

Vec č. 1: Voľba.

Tu je to o latte, každému sa páčia inak. Celé, sója, dva percentá, breve, kokos, mandle... Získate obraz. V kávovom stánku máme dnes viac možností mlieka, ako má Carter tabletky. Krása tohto latte je, že máte všetko pod kontrolou. Vyberte si akékoľvek mliečne sady, ktoré sa vám páčia. Som mandľové mlieko, ale ak dávate prednosť dvom percentám, choďte, dievča.

Vec č. 2: Korenie tejto sezóny.

Všetci ich máme. Korenie zastrčené do zadných rohov našich skríň, ktoré sú také staré a bez chuti, že sa čudujete, či prach pokrýva zvonku nejako sa podarí nahradiť kedysi živé korenie vo fľaši práškom bez chuti, ktorý NEMOHOL byť škorica. Niekedy. Pre tento recept vyhoďte tých zlých chlapcov. Ak vaše korenie prekročí hranicu 6 mesiacov, je pravdepodobné, že stratí svoju chuť. Vychutnajte si čerstvé korenie a nebudete ľutovať.

Ingrediencie na latte z tekvicového korenia:

• 3/4 šálky mandľového mlieka
• 1/2 šálky silnej kávy (pozri poznámky)
• 1/4 šálky tekvicovej karamelovej omáčky (pozri nižšie)

Na korenenú omáčku zo slanej karamelovej tekvice:

• 1 šálka datlí bez kôstok, ľahko zabalené
• 1 3/4 šálky vody, rozdelené
• 1/3 šálky tekvicového pyré
• 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
• 2 1/2 lyžičky škorice
• 1/2 lyžičky zázvoru
• 1/4 čajovej lyžičky muškátového orieška
• 1/2 lyžičky soli

Na polevy (voliteľné):

• Kokosová šľahačka
• Mletá škorica
• Drvené kávové zrná

Ako pripraviť latte z tekvicového korenia:

1. Do hrnca pridajte vykôstkované datle a zalejte 1 1/2 šálkou vody.

1. Privedieme k varu a varíme 10 minút. Mash so zadnou stranou vidlice.

1. Do kuchynského robota pridajte roztlačené datle, zvyšné prísady do omáčky a zvyšnú 1/4 šálky vody.

1. Pyré do hladka. Preložíme do uzavretej nádoby a skladujeme v chladničke až 2 týždne.

1. Do hrnca pridajte mandľové mlieko a 1/4 šálky karamelovej omáčky. Šľahačom spojíme a privedieme k varu.

1. Odstavíme z ohňa a zašľaháme kávu.

1. Nalejte do pohárov a nalejte kokosovú šľahačku, škoricu a drvené kávové zrná ak je to žiaduce. Podávajte.

Poznámka: Na prípravu silnej kávy pridajte 1/4 šálky mletej kávy do francúzskeho lisu. Pridajte 1/2 šálky vriacej vody a nechajte 5 minút lúhovať. Stlačte piest nadol a kávu zlejte.