Mrkva je sladké, šťavnatéa ostrý zelenina. Čím sú čerstvejšie, tým sú chutnejšie. To je dôvod, prečo záhradníci pestujú mrkvu rôznych typov a odrôd. Medzi nimi je fialová mrkva, biela, oranžová, červená, krémová a všetky odtiene. Ako však mnoho záhradníkov čoskoro zistí, mrkva, ktorá rastie doma, nie je taká hladká ani tvarovaná ako tá, ktorú kúpite na trhu.
Keďže korene mrkvy rastú pod povrchom, všetko sa môže pokaziť. Korene sa zdeformujú, extra chĺpkajú alebo len popraskajú. Nehovoriac o ďalších problémoch s rastom mrkvy, ako je napríklad to, že sa mrkva nevyvíja, neutlmuje alebo zachytáva niekoľko chorôb a plesňových infekcií. Tento článok uvádza bežné problémy s rastom mrkve a ich riešenie.
Mrkva sa nevyvíja
Bežným problémom, na ktorý sa záhradkári sťažujú, je mrkva, ktorá sa nevyvíja. Po zasiatí semien a vzídení prvých pravých listov sadenica jednoducho zamrzne v čase a priestore. Nevyvinie koreň, ktorý preniká do pôdy a vykrmuje sa pod zemou. Listy rastú prirodzene, ale žiadny koreň sa materializuje. A bez koreňa nemá zmysel sadiť mrkvu. Prečo teda rastliny mrkvy odmietajú vyvinúť korene?
- Teplota: Hoci semená mrkvy potrebujú na klíčenie teploty od 55 do 75 stupňov F, ak teplota pôdy prekročí 75 stupňov F, koreň sa nevyvinie.
- Pôda: Ťažká pôda je prirodzenou prekážkou pre korene. Napriek veľkosti a obvodu koreňa mrkvy sa snaží vyvinúť v ílovitej alebo kamenistej pôde.
- Medzery: Mrkva potrebuje na svoj rast priestor. Od prírody nie sú konkurencieschopné, a citlivé korene sa prestanú vyvíjať, ak sú rastliny v náplasti príliš husté alebo ak musia konkurovať burinám.
- Sucho: Pravidelná zálievka a vlhká pôda sú kľúčom k zdravým koreňom mrkvy. Suchá pôda spôsobuje, že koreň rastie a dosahuje celú dĺžku a obvod.
Ako to opraviť
Dodržiavanie odporúčaných osvedčených postupov starostlivosti a starostlivosti o mrkvu je kľúčom k úspešnému zberu mrkvy. Ak chcete povzbudiť mrkvu k vytvoreniu zdravých a chutných koreňov, postupujte podľa tipov.
- Zasaďte semená mrkvy čo najskôr na jar. Tak poskytnete zelenine v chladnom počasí dostatok času na rast a rozvoj koreňov, než bude počasie príliš horúce.
- Ak popoludňajšie slnko spáli listy mrkvy a pôdu doslova upečie, zvážte výsadbu zeleniny v polotieni.
- Upravte pôdu, aby bola piesočnatejšia a voľnejšia. Mrkvu môžete zasadiť aj do vyvýšených záhonov, ak je pôda ílová.
- Potom, čo sa objavia prvé dve sady pravých listov, riedte sadenice a nechajte medzi nimi priestor 2 až 4 palce.
- Pravidelne odstraňujte burinu a zvyšky a udržujte záhony čisté, aby ste predišli konkurencii.
- Plytké zavlažovanie je kľúčom k udržaniu pôdy stále vlhkej. Mrkva potrebuje jeden palec vody týždenne, preto nenechajte pôdu vyschnúť.
Mrkva praskajúca
Nie je žiadnym tajomstvom, že mrkva, ktorá rastie vo vašej záhrade, nie je ničím iným ako tá, ktorú kupujete v supermarkete. Kým komerčná mrkva je hladká, rovná a bez chyby, tie, ktoré vytiahnete zo záhradnej pôdy, nie sú nič iné. Najvážnejšou obavou je, keď mrkva vyzerá popraskane, ako keby sa pohádali. Okrem toho, že rozdelenej mrkve nevyzerá lákavo, chýba jej chuť, sladkosť a chuť, ako má celá mrkva.
Dva hlavné dôvody, prečo mrkva v pôde praskne, sú nedostatočné zalievanie a hnojenie. Našťastie sa tento vážny problém dá ľahko vyriešiť. Niekedy však k problému prispeje niekoľko faktorov a spôsobia, že mrkva v pôde praskne bez toho, aby ste si to vôbec všimli. Ako by ste teda zabránili tomu, aby sa to stalo?
Ako to opraviť
Rovnako ako pri všetkých problémoch s pestovaním mrkvy, ktoré súvisia s prostredím obklopujúcim mrkvu, budete musieť venovať pozornosť pôde, teplote a vode. V prípade praskania mrkvy môžu byť prispievajúcim faktorom hnojivá.
- Mrkvu pravidelne polievajte. Nenechajte vrchný palec pôdy vyschnúť. Pri zalievaní rastliny plytko posypte, aby bola pôda vlhká bez toho, aby ste ju zalievali.
- Pred zasiatím semien skontrolujte pôdu a prečítajte si údaje o ložiskách dusíka v záhrade. Ak je dusík príliš vysoký, môže to spôsobiť prasknutie koreňov a ochlpenie.
- Nesaďte mrkvu na miesto, kde predtým rástli strukoviny. Strukoviny fixujú dusík v pôde.
- Odstráňte skaly a zvyšky z pôdy, pretože by mohli zraniť korene a spôsobiť ich rozpad.
- Sadenice zriedte a nechajte medzi každou rastlinou 2 až 4 palce.
Koreňová mrkva z bavlny
Koreňová hniloba je vážnym problémom pre mnohé rastliny a ešte viac pre mrkvu. Je to preto, že koreň je najdôležitejšou súčasťou mrkvy z hľadiska potravín, takže keď sa s touto životne dôležitou časťou niečo stane, celá rastlina sa stane nepoužiteľnou.
Jediný, čo môžete povedať, že vaša mrkva môže mať hniloba koreňa bavlníka je, ak hľadáte príznaky nad povrchom. Nemôžete vykopať koreň a skontrolovať ho, takže ak nájdete tieto príznaky, vaša mrkva je infikovaná.
- Listy bronzujú a vädnú.
- Stonky zmäknú, skôr ako zvädnú.
- V niektorých prípadoch listy zostanú na rastline, aj keď sa odfarbia.
- Rastlina odumiera, aj keď koreň zostáva zdravý.
Ako to opraviť
Patogén spôsobujúci hnilobu koreňa bavlníka mrkvovej sa nazýva Phymatotrichopsis omnivora. Je to bežnejšie v teplých zónach v južných USA a severnom Mexiku. K šíreniu patogénu prispieva vysoké pH pôdy a nedostatok organických materiálov.
- Ak je vaša mrkva náchylná na hnilobu koreňov bavlníka, upravte pH pôdy na neutrálnu hodnotu.
- Nepestujte mrkvu v kontaminovanej pôde. Patogén môže zostať v pôde až 12 rokov.
- Ak teplota pôdy presiahne 82 stupňov F, možno budete chcieť zasadiť mrkvu do skleníka alebo do nádob.
- Mrkvu vysádzajte v chladných obdobiach v teplých zónach.
- Striedajte plodiny, aby ste zabránili šíreniu patogénu.
- Pôdu zmiešajte s množstvom organických materiálov, hnilého hnoja a organického kompostu.
Mrkvové tlmenie vypnuté
Napriek tomu, že klíčivosť semien mrkvy je mimoriadne vysoká, nie je to záruka, že vaša mrkvová náplasť bude mať obrovský úspech. Bežný problém, ktorý môžete mať, je to, keď sadenice jednoducho uhynú bez zjavného dôvodu.
Ak však nevidíte dôvod náhleho zániku sadeníc mrkvy, neznamená to, že sa patogény v pôde neskrývajú. Huba sa aktivuje, keď je chladné počasie a pôda je mokrá. Pretože huba napáda korene a stonky jemných sadeníc, rastlina prejavuje známky stresu. Najprv listy zhnednú a vädnú. Potom sa stonky stanú kašovitými a rozpadajú sa pod hmotnosťou listov. Nakoniec rastlina vädne a odumiera.
Ako to opraviť
K problému s tlmením mrkvy existujú dva spôsoby. Prvým je ošetrenie infikovaných sadeníc a zabránenie rozšíreniu choroby na zvyšok náplasti. Druhým je zabrániť patogénu v opakovaní.
- Ak spozorujete príznaky tlmenia mrkvy, zastavte zalievanie a nechajte pôdu vyschnúť. To obmedzí šírenie a aktivitu patogénu.
- Používajte fungicídy s medenými prísadami, pretože sú účinné proti tejto plesni.
- Zaistite, aby mala rastlina dostatok svetla a cirkuláciu vzduchu.
- Mrkvu vysaďte do vyvýšených záhonov, aby ste zlepšili prevzdušnenie a obmedzili vplyv huby.
- Ak pestujete mrkvu v nádobách, sterilizujte pôdu mikrovlnným žiarením po dobu 2,5 minúty.
- Dezinfikujte si záhradnícke náradie prípravkom Formalin.
- Výsadbu mrkvy v pôde striedajte raz za 4 roky, aby patogén vyhynul.
Mrkva čierna koreňová hniloba
Ďalšou bežnou chorobou, ktorá infikuje rastliny mrkvy, je mrkva čierna koreňová hniloba. Napriek tomu, že príznaky infekcie sú predovšetkým na koreňoch, ktoré ležia pod zemou, stále môžete odhaliť niektoré zjavnejšie znaky. Jedným z týchto znakov je čierny krúžok v hornej časti koreňa, kde sa stretáva s listami.
Ochorenie sa môže objaviť kedykoľvek počas rastu mrkvy. Nie je to obmedzené na zrelé korene alebo na korene v určitej dĺžke. Navyše, pretože choroba spôsobuje rozpad koreňa, mrkva sa môže pokaziť, keď sa ju pokúsite vytiahnuť z pôdy. A až potom by ste si všimli čierne a hnedé škvrny na celej šupke zeleniny.
Ako to opraviť
Patogén, ktorý spôsobuje hnilobu čiernych koreňov mrkvy, uprednostňuje teplé a vlhké podmienky. Prilieha k mokrému lístiu a vlhkým odpadkom po záhrade. Udržiavanie záhrady v čistote teda minimalizuje riziko šírenia choroby.
- Používajte semená mrkvy odolné voči chorobám.
- Ak si nie ste istí semenami, namočte ich do horúcej vody s teplotami od 110 do 150 stupňov F. Nechajte semená namočené 30 minút, aby ste zničili patogény.
- PH pôdy by sa malo pohybovať okolo 5,5.
- Plodiny striedajte raz za 3 až 4 roky.
- Zbavte sa napadnutých rastlín a zlikvidujte ich bezpečne.
Deformovaná mrkva
Ak vidíte mrkvu, ktorá vyzerá skrútená a celá pokazená, je veľká pravdepodobnosť, že ju nevyberiete a nevložíte do nákupného košíka. Môžete si teda predstaviť svoje sklamanie, keď vytiahnete mrkvu zo záhradnej pôdy, aby ste ju našli všetky zdeformované, malé a nevzhľadné. Odpustenie pestovania mrkvy vám môže byť odpustené.
Skúsení záhradníci sú však na takéto neuspokojivé plodiny zvyknutí. Najmä mrkva môže byť niekedy skutočným sklamaním. Takže namiesto vyhadzovania mrkvy zo záhrady je lepšie hľadať príčiny poškodenej mrkvy a nájsť riešenie tohto problému.
Ako to opraviť
Chudobná pôda, ťažká pôda, háďatká a Phytoplasma aster sú niektoré z príčin zdeformovanej mrkvy. Tu je návod, ako sa vysporiadať s každým z týchto problémov.
- Solarizujte pôdu, aby ste zničili patogén spôsobujúci asteru Phytoplasma. Zohrejte horných 12 palcov pôdy a nechajte niekoľko dní odpočívať na slnku.
- Pôdu varte v nádobách v mikrovlnnej rúre 2,5 minúty, potom nechajte vychladnúť.
- Odstráňte rastliny, ktoré vyvíjajú extra chlpaté korene, a zlikvidujte ich, aby ste zabránili šíreniu patogénu.
- Odstráňte násypky na listy, pretože šíria háďatká.
- Pred vysadením semien premiešajte s pôdou veľa organických materiálov, aby ste obmedzili šírenie patogénu.
- Vyčistite záhradu od trosiek a zvyškov rastlín, ktoré by mohli uchovávať patogény.
